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31.烤鸭

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    郭霖见艾圆圆不愿配合他,也感觉到无趣, 也收起了嬉皮笑脸的样子, 正经起来。

    郭毅打了郭霖后脑勺一下

    “你小子, 走走走,别在这打扰人家圆圆,你可别欺负人家比你小啊!”

    “爸,我哪儿敢啊”

    心想我欺负她?她欺负我还差不多。

    “行了,行了, 懒得跟你这个鬼小子胡扯”

    郭毅说完后又立马转过头, 笑容满面的对艾圆圆说

    “圆圆, 你不要怕, 他要是欺负你, 你和我说, 我替你收拾他”

    郭霖心中吐槽道我到底是不是亲生的啊!我爸这变脸也变得太快了吧!

    艾圆圆嘴角上扬,笑着说

    “郭叔叔,你放心, 要是郭霖真的欺负我, 我一定给你说, 到时候你可要帮我惩罚他”

    “圆圆啊,你放心, 绝对没问题”

    呵呵, 郭霖已经无力吐槽了, 人生啊, 总是如此艰难。

    艾圆圆从郭霖身旁经过, 给了个挑衅的眼神。

    郭霖有些好笑,可能他自己都没有发现他的眼睛里充满了宠溺,温柔的要把人溺死了。

    艾圆圆又回到了厨房,挽起衣袖,准备开始做第二道菜了。

    因为是拍戏,所以不可能真的让艾圆圆杀活鸭,再说观众也不爱看,所以艾圆圆拿到手的是已经拔了毛的鸭子。

    艾圆圆轻巧的拿起鸭子,动作稳、准、狠,用气筒从鸭脖子刀口处打气到皮下脂肪和结缔之间,使气体均匀地充满填鸭全身,然后再取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。

    由刀口处灌水,从□□处放出,反复清洗干净为止,在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起 。

    艾圆圆用开水浇烫皮,使鸭子皮肤变得光滑紧绷 ,不慌不忙的用糖水淋鸭身 ,糖水淋到鸭身上,烫的发亮,美观,增添了亮色,色泽更为更为丰富,诱人。将鸭子吹干 ,在鸭□□做堵塞。

    灌入八成满的开水,鸭入挂炉,鸭子烤制时,油花从鸭肉脂肪渗出,在鸭身上流淌了一圈才掉入炉中。艾圆圆掌握好火候,火欠则生,火过则黑。烤至上色成熟时出炉。烤好的鸭子色呈枣红,鲜艳油亮,皮脆肉嫩。

    艾圆圆拿起菜刀开始片鸭,只见这片鸭的动作如行云流水一般,只把鸭皮片了下来,一丝鸭肉都不带,用刀片成柳叶片,刚好片了108片。烤好的鸭皮油光水亮,皮脂丰富。香味早就溢出,萦绕在每个人身边,不管是多远,但都能闻到这烤鸭的香味。

    这时艾圆圆也切好了葱段,拌好了甜面酱。

    郭毅看见这好吃的要上天的烤鸭,一时间舍不得分享了,但又不好反悔。这么小的鸭子根本也不够分啊。

    但郭霖就不管这么多了,更何况他还不知道这盘烤鸭是每个人吃一点,生怕别人跟他抢了,一拍完就端起烤鸭走了。

    郭毅只不轻不痒的骂了一句,同时暗中使了个眼色,可不要忘记你老子也还饿着呢!

    郭毅咳了咳,为了掩饰一下,端起那盘红烧肥肠,招呼大家快来吃吧。

    虽然大家对于不能吃到烤鸭有点失望,不过也能理解,郭导演已经很好了,其他剧组的导演对工作人员哪有这么随和大方的,想到这也不会不满,都按捺不住冲动,想要去尝尝红烧肥肠了。

    郭毅也吃了一块肥肠,一吃进嘴里,肥肠里的油脂便冒了出来,弹滑软烂,与牙齿碰撞,激起一连串的拒绝声,郭毅久久回味这一块肥肠,想到连肥肠都这么好吃,那烤鸭的味道,咽咽口水,现在当务之急就是赶快找到郭霖。

    一旁的工作人员早已陶醉在这华丽的味蕾下,纷纷对艾圆圆竖起了大拇指,对她夸赞起来。

    艾圆圆微笑着回应,看见张雪烟有些失望没能吃到烤鸭,拍了拍胸脯,对她眨眨眼

    “雪烟姐,下次我单独做一份给你”

    张雪烟惊喜的睁大了眼睛,失望的表情立马消失,拥抱了艾圆圆一下,喜悦的说

    “真的!,谢谢你了,圆圆,真是太开心了”

    而坐在一旁的男主角霍靖宇在听见艾圆圆说要给张雪烟做菜的时候,耳朵动了动,不动声色的靠近了她们,故作疑惑的问道

    “你们在聊什么,聊的这么开心”

    张雪烟看见是霍靖宇,得意加挑衅的冲他说

    “圆圆要给我做菜,怎么,羡慕吧,羡慕你也吃不到”

    霍靖宇不接这茬,只露出委屈的眼神,声音低沉浑厚的对艾圆圆说

    “诶?只给张雪烟做菜吗?可是我也好想吃啊!我可以和张雪烟一起吃你做的美食吗?”

    艾圆圆有些尴尬,刚想着也就是多一双筷子的事,还是答应吧!

    张雪烟听见霍靖宇这臭不要脸的话,磨了磨后槽牙,一把抓住艾圆圆的手,在霍靖宇面前晃了晃
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