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第三百一十四章 约谈财务

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    尽管娱乐经纪公司的两千万银行贷款,是林磊将深南玻全部变现,提出来一亿七千万还上的,不过此前那笔清仓梅林所提取的一部分资金,却也剩下了一些,这才有了一部分换汇的积累。

    “最近一系列的收购和兼并,使得锦绣系的整体资金面也很紧张。”财务部长王饶观察着林磊的神色,似乎在犹豫要不要往下说。

    “继续。”

    林磊从台球案子上弄了根烟点着,更多是想听听锦绣系详细的资金收支和状态。

    “就先从名城火锅三家店,以及两家狼络网吧说起,老板不让评估资产,就目前的情况,更为简单明了的就是统计净利润。”王饶嘴上虽这么说,可是文件夹上的各项财务汇总,却是极为详细。

    “报总数就行,少于一千的单位就抹去。”

    林磊图好算账省事,给了王饶更加简略的指示。

    “近一个月中,名城火锅每天的净利润均值,在一万二左右,饺子馆六千,铁板料理店则是三千多,三个饭店加在一起,每天进账就按两万算吧,向下预估一部分浮动。”王饶尽量平静汇报道。

    “铁板料理还算凑合,不过火锅城和饺子馆的营业额,与以前相比则是明显下降了,真是老太太过年,一年不如一年啊!”林磊一脸上火的模样。

    “确实,火锅城和饺子馆的净利润参照以前,近乎于拦腰斩断了。”王饶尽管谨慎,但有些事情却不能不提醒林磊。

    “李红月怎么说?”

    林磊抽了口烟,脸色已经不太好看。

    “我过问了李总,她说安排了评价团队去三家店,口味并没有变化,姜冬三人走了之后,三家店的服务反而提高了,最终给出的评价是,三家店已经进入了消费疲乏期,如果能坚持菜品的质量和服务,慢慢还会有一个上升的过程。”王饶作为财务部长,在锦绣系能管的事情相当多。

    “你的看法呢?”

    林磊看向王饶的笑容,让她不免暗暗忐忑。

    “我觉得一个饭店开业,如果能经营好了,长长会出现一个火热期,但是这种火热很难长久维持,名城火锅、饺子馆和铁板料理,毕竟不是老字号,口碑和认可度是需要长时间沉淀和积累的,而且拆伙应该也造成了一些潜在的影响,往简单了想,毕竟是三个老板走了,这三个老板若是在,必定能帮生意拢不少客人。”王饶不确定该不该这么说。

    “李红月有什么对策吗?”

    林磊稍稍释然了一些,有着同财务大管家商量的意思。

    “李红月的应对方法很简单,就是抓服务,抓菜品,如果老板没有其它打算的话,我觉得这种应对方法,也是最为务实的。”因为林磊有扑腾网吧的先例,王饶有些不敢想,他对三家饭店抱着什么样的想法。

    “李红月当真是没让我失望,如果公司主管都能像她一样,我可就省心了!”林磊对于目前掌管锦绣大酒店,以及三家饭店的李红月,明显是非常满意。

    其实在财务部长王饶看来,锦绣大酒店盈利虽然很喜人,但也是林磊底子打得好,如果不考虑酒店的盈利因素,同锦绣系其他的主管相比,李红月反而不太出彩。

    如果让王饶给李红月评价,那就是勤恳朴实,像评价团队这种,根本就不会是她主意,一定是出于林磊这个贼精老板的授意。

    “再说说两家狼络网吧,目前两家狼络网吧的收入,每家每天平均的净利润,都在两万五千元上下,非常的稳定,不过相比没有房租负担这一点上,网吧是不是真的比饭店好,我倒是觉得有待商榷。”王饶似乎更加倾向于饭店。

    “网吧投入是比较大,一家网吧动则五百来万的起步资金,钱来的还不是那么俏,之前最为明显的,就是水疗会馆将网吧都比没了影,可是来钱俏又稳定的买卖必定是少数,如果以年为周期计算,网吧的净资产收益率还是相当好的,差不多一年就可以做到投资回本,而且不是租的房子,是买的巨大楼座子。”林磊的说法,让王饶不得不承认,眼前这个年轻的老板,对于实体资产经营和财务细分非常的了解。

    “我担心的是,咱们网吧的收费,很难一直挺在上机每小时四元到五元,哪怕是上网的人多,地点非常好,我认为这个价格也会有向下调整的空间,而且行业竞争的时期,可能会比预想中要来得快。”王饶正色对林磊道。

    “确实如此,不过我倒是认为,狼络网吧的价格,能够捧到机器更新换代,至少到明年底,问题应该不是很大,到时候可以用相对高性能和高档的机器找平衡,当然,我们也不是死扛着价格,要根据情况的变化,及时作出调整,该降价的时候,我们就要降价。”林磊虽有所估计,却更加注重应对。

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