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第三百五十一章 暗部

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    “轰!轰!轰”

    干休所被推平的地块,压路机已然在开始工作,将连接小食堂和综合楼的一条土路,逐渐压得夯实。

    两层楼的食堂之,林磊坐在与餐桌焊接在一起的一张长凳,脸多少露出了满意之色。

    “这一面桌子焊着四张长凳,当真是有些部队的风格!”看着李红月被食堂员工找过来,林磊对一边的卢强道。

    “部队是都在一张桌子吃大锅饭,只是不知道咱们员工食堂用这个方不方便。”卢强笑着感慨道。

    “老板。”

    李红月来到林磊近前,淡笑着打了声招呼道。

    “收拾的还行,窗户和桌椅算是较干净了,咱们这边毕竟还在施工,也不能要求的太多。”林磊示意李红月坐下说话。

    “我看现在已经开始做饭了,你怎么安排的?”林磊闻着蒸馒头的香气,对李红月问了一嘴。

    “按照老板的意思,咱们员工餐是免费的,暂时定的是四菜一汤,吃多少打多少,我们准备了餐盘。”李红月颇为细心道。

    “今天是咱们将食堂接回来后,头一天开门吧?”林磊看着食堂员工的工作情况,笑着对李红月问道。

    “嗯,头一天,一大早我通知李冰总裁,让人力资源部下发通知了,不只是综合楼的员工,练习生也会过来吃饭,打菜的餐车都已经准备好了,等到午十一点半的时候,开始菜,到时候来一个人打一份,我们今天还准备了苹果,饭后每人发一个。”李红月颇有信心道。

    “这待遇在咱们冰城不能说最好的,也是颇为不错了!”卢强忍不住对林磊赞叹道。

    “只是一顿午餐免费,还差得远呢,先这么做一个月看看,统计一下餐费支出,如果情况允许咱们也有条件的话,下个月把免费的早晚餐也开出来,至于单独的餐盘用不用再说,得告诉员工吃多少打多少,如果发现有浪费的现象,直接改成一起吃,每个桌是四个菜,主食可以管够。”林磊的说法,让李红月神色有些古怪。

    “是部队那一套吗?一张桌坐几个人?哪怕按照一个班坐八个人,在咱们这边都不困难。”卢强笑着还颇有赞成之意。

    “倒不是怕吃,公司大大方方给免费的伙食,却不能没有底线,知道今天早我吃的啥吗?前天晚同学去家里喝酒,剩的熟食和菜都弄来了,对了,还有那个花生米,吃着跟潮了似的。”林磊笑着吐槽道。

    “本来老板也不应该浪费,而且评定伙食标准有很多种方法,一起吃大锅饭有点太粗暴了,我们可以先试做一个月,以倡导公司杜绝浪费的化为主,如果效果不理想,核算一下每个人一天的伙食标准是多少,到时候按照人名出一张编号表,一旦有人出现浪费食物的现象,在编号表记,到时候报给人力资源部和财务部,直接在发工资的时候把伙食标准扣下来。”李红月显然是提前做了一些准备。

    “食堂归你管,你看着办吧,这小二楼估计也支持不了多长时间,等到扒了的时候,可以将伙食标准的金额,做到工资补助去。”林磊笑着点头道。

    “发现浪费现象,记在编号表不是扣一天,而是将伙食标准全扣掉吗?这岂不是老板还狠!”卢强露出惧色道。

    “李红月说得不错,公司的化和制度建设,一定要抓紧时间完善起来,没有规矩不成方圆,你不能说是公司规模去了,各方面却是乱糟糟的。”林磊坐在包了铁皮的餐桌前,似乎没有了动地方的意思。

    “对了,老板,现在各个公司的员工和主管,普遍都是加班”卢强刚提了一嘴,被林磊用神色拒绝了。

    “加班费是不会开的,没见过哪个公司给加班费的,当公司是福利机构呢,都特么给我紧张起来,你不行有别人能行,我告诉你们,公司是一个角斗场,强者庸者下,再说了,我不是要安排免费晚餐了吗?”林磊抹搭着眼皮,绝对不是什么事都好说话。

    “听老板你这么一说,想要在咱们锦绣系站稳脚跟,还真是得适应一些特定的职场生存法则!”李红月笑着感叹道。

    “你这一天也管不少事,火锅城三个店,还有一个锦绣大酒店,现在连这边的食堂也得接手,感觉忙的过来吗?”林磊对李红月笑问的同时,卢强则是很有眼力价,出去督促压路了。

    这倒不是卢强认为林磊和李红月之间的关系怎样,而是出于锦绣大酒店的业务,让她也能有些私下同大老板谈谈正事的机会。

    “还好,咱们当初接手金星宾馆的时候,不是做过一些人员的调整吗?再加这段时间,火锅城三个店和锦绣大酒店也积累的一些人力资源基础,应付这么一个小食堂,还是非常轻松的。”李红月起以前,明显自信了很多。

    “看这边的员工,好像年龄层次确实较大一些,虽说是不适合经营性的服务了,不过放在这里却是非常理想,相信这些人的业务能力,应该帅哥和靓妹强很多。”林磊点了点头笑道。

    “我安排评价公司的人,去走锦绣电器的七个卖场了,详细了解过后,还是存在着很多问题,报告书我今天带来了,要不要给老板?”李红月是当真不愿做这样的事,不过被林磊逼着,不想做也得做。

    “拿来吧,我自己看行。”

    对于李红月心虚,在这儿都不敢细说,林磊不由玩味一笑。

    “老板,既然名城火锅那三家店,现在也让我们管,不知道我们可不可以做一些自己品牌的餐饮?”李红月快速将手的锦绣电器问题报告书,交给林磊道。

    “不是那么容易的,若真正想做品牌餐饮,都可能要搞餐饮酒店之外的跨界经营,如说自己的肉食加工厂,养殖场,以及种植基地,非常非常反锁复杂,可不是经营两三家店那么简单,你确定要弄吗?”林磊的说法,当真是将李红月吓到了。

    “我想要试试,老板能给出一些切实的意见吗?”想了好一会儿,李红月觉得林磊的说法很有远见,这才认真对他问道。

    “说实话,搞饭店经营不是我的强项,如果是经营初期,倒也不用那么麻烦,选择一些大众口味的行,如说烧烤、火锅、烤肉、饺子馆这种饭店,应该会较好干,统一进货源,经营方式具备可复制性,这可以发... -->>
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