章一百二十：八宝鸡汤

在苏浙身上，孙嘉忽然感觉自己好紧张，之前的自满瞬间全没了。

    苏浙没有用汤匙，而是用筷子沾了沾，然后咬着筷子吐出一句：“太油了。”

    “噗”这句话如暴击箭头狠狠刺入孙嘉心口，将他那七上八下的心脏无情穿透。

    “太油了？怎么会太油了呢？炖‘鸡’汤怎么可能不出油？”孙嘉瞪大了眼睛，音量也忍不住拔高，语气很像是质问。

    “你确定用的是里脊‘肉’？”苏浙反问，猪里脊‘肉’质嫩无筋都是瘦‘肉’，可他的确尝到了‘肥’油的味道。（八宝‘鸡’汤有里脊‘肉’）

    “我”孙嘉还没说完就被封不破打断。

    封不破叹了口气道：“‘鸡’汤的味道很不错，非常鲜美，单从‘色’香味而言可以挑出的瑕疵不大，但是”

    “但是什么？”孙嘉急忙问道，他的语气竟然有些颤抖，因为结果和他预想的反差太大太大了。

    封不破道：“八宝‘鸡’汤‘药’材的处理很重要，党参、茯苓、白术、甘草、熟地黄、白芍‘药’、川芎这八味‘药’材，应该装进‘药’袋扎紧以便于炖后取出，可你的‘药’材为什么还散落在汤里呢？”

    “啊？”孙嘉当场就傻了，他用的的确是这八味‘药’材，可要装‘药’袋这种事他真的不知道。

    “反正喝汤又不吃‘药’材，装‘药’袋有意义吗？”孙嘉极力为自己辩解。

    台下秦羽、韩英和刘灿同时翻白眼，犯了这么低级的错误还好意思为自己辩解？而且低级错误还不止这一项。

    封不破道：“当然有意义，‘鸡’汤讲究‘肉’烂汤清鲜香美味，很显然你不符合汤清这一点。”

    “很清澈啊，你看你看明明很清澈的！”孙嘉拿起汤匙不断舀起‘鸡’汤试图证明自己，便在这时，砰地一声是尤鹜拍了桌子。

    “够了！”汤盆中的‘鸡’汤险些溅出来，尤鹜的语气突然变得很严厉，“‘药’袋的事情先不说，你把整只‘鸡’端上来是几个意思？”

    “什，什么？”孙嘉不明白尤鹜的意思，整只‘鸡’端上来不对吗？

    尤鹜道：“你把整只‘鸡’端上来，是让我们自己切自己撕吗？现在我们不仅是评审也是食客，你应该把猪‘肉’‘鸡’‘肉’切好放在碗里，倒入原汤加‘精’盐调味后再端上来。可是你看看你，不仅没有切，连小碗都没有准备，身为大食，连这都不知道，你怎么好意思站在这！”

    又是砰地一声，孙嘉的心脏差点也跟着从嗓子眼里跳出来，他傻傻看着尤鹜生气的样子，整个脑子都短路了，原来还要切好加‘精’盐调味才能端上来吗？可怜天鉴他真的不知道啊。

    前一刻还在幻想得到评审的最高赞叹，脚踩韩英力压刘灿位居第二，享受满场欢呼的英雄待遇，可现实却是如此的残酷，没有赞叹没有第二没有欢呼，只有批评批评还是批评。

    反差真的太大了，那一句句批评如无数个箭头，以会心一击的方式从各个方向在孙嘉的心脏上‘交’汇。

    心好痛！

    （ps：饿了，去做红烧排骨焖饭，喂饱肚子还是很不错的。）