章二百一十七：美味年糕宴

的不是白糖吧。”慕容复尝了一块吃的满口生津，恋恋不舍咽下去后才发现问题，砂糖县盛产白砂糖，大家做糖炒年糕通常使用白糖，而白糖很难炒成这种颜‘色’。

    慕容雪又忍不住有些小得意：“我用的是红糖，好上‘色’嘛，既然是过节，当然要金黄闪耀咯对不对？”

    “对对对，阿雪你真聪明，哥哥我以后要跟你学了，哈哈。”慕容复大笑。

    接下来众人又迫不及待品尝慕容雪的另外两道菜，梭子蟹炒年糕和白菜‘肉’丝炒年糕。

    梭子蟹蟹‘肉’‘肥’美味道鲜香，配上年糕的香甜软糯，简直堪称绝配，尤其年糕吸收了梭子蟹的鲜美之后，那鲜甜的美味经过生‘抽’的咸味衬托之后，更是令人‘欲’罢不能，一大盘连蟹‘肉’带年糕顷刻间被横扫而空，甚至连螃蟹壳都被龚炎和慕容复各种唆，就差把蟹壳要碎了咽下去。

    白菜‘肉’丝炒年糕则又是另一种美味，调味简单却非常下饭，美味不但在圆圆的年糕和‘肉’丝里，还在底下的汤汁里，在尝过外脆里软的炸年糕，外酥里软香甜可口的糖炒年糕，鲜香咸甜蟹‘肉’‘肥’美的梭子蟹炒年糕之后，来点白菜‘肉’丝炒年糕，给了舌头一个完美的四重奏。

    吃一盘扫一盘，品尝之后，四盘年糕美味都已经被扫‘荡’的干干净净，可众人还是没有吃过瘾，毕竟都是佳品美食，平时即便过节也不可能吃得到，这一吃起来，就根本停不下来啊有木有。

    于是乎，所有人都将目光落在秦羽身上，那小眼神简直就是渴求。

    “怎么跟要吃了我似的，我这就去端上来，让你们吃个够。”秦羽返回厨房将自己炒的菜端上桌，一盘盘颜‘色’更加鲜‘艳’‘诱’人，‘色’香味俱全无可挑剔，更令人惊叹的是，每一盘的食气都比慕容雪更高，看得人眼‘花’缭‘乱’唾液决堤。

    “辣炒年糕、八宝炒年糕、年糕烩排骨、茄汁年糕和最后的红豆年糕汤，诸位请品尝吧。”秦羽依次介绍完自己制作的年糕美味，光听名字就会发现比慕容雪做的要复杂，看‘色’泽外形以及食气，更是催的人手不听使唤。

    噼里啪啦筷子飞舞，秦羽还没眨眼，辣炒年糕就被分光。

    “咦，辣炒居然没有想象中那么辣，而是辣、甜、咸相辅相成相互衬托，口感变幻滋味无穷。”慕容德闭着眼睛仔细咀嚼，才发现辣炒年糕的味道居然如此神奇。

    “不是炒而是煮，通过水煮让年糕吸收辣酱的味道，从而让味道变得饱满，再搭配青菜的爽脆，以及辣味中的甜和咸，口感层次真的好丰富！”慕容雪小脸发红显得很享受，经历过食院训练，点评也专业许多。

    “好吃好吃，好吃就行了，别的我不懂，哈哈。”龚炎大咧咧笑道，之前慕容雪的四道菜没有辣，吃了秦羽这道辣炒年糕，味道真是补齐了。

    “说的不错，待会都教给你。”秦羽拍了拍慕容雪的头，这道辣炒年糕源自韩式辣炒年糕，韩式辣炒年糕用的是韩式辣酱，但这道菜的辣酱是他自己调制，更符合砂糖县的口味。

    （ps：加更，感谢寂寞独舞的打赏和月票，本周果奔，我想静静，别问我静静是谁）,