第一千七百七十一章

    李安嘴角微微一笑，看向身旁的赵曳夫，轻声道：“闻起来香，吃起来会更香的，哈哈！来，快尝尝。”

    说完将烧烤完成的烤兔肉拿出一份递给赵曳夫，自己也留了一份。

    “外焦里嫩，爸爸烤的就是好吃。”

    赵曳夫微微一笑，看向正在吃肉的李安。

    李安心头一阵得意，这一声爸爸叫的人的骨头都酥了，这感觉可比吃肉舒坦多了。

    “好吃就行，不够，爸爸再给你烤，哈哈！”

    李安笑着说道。

    “嘻嘻，那就多谢爸爸了，哈哈！”

    赵曳夫笑了笑，看向李安，继续说道：“我最近的厨艺进步了不少，不如，咱们在这里开一个饭馆吧！反正咱们还可以在这里待好多日子。”

    “开饭馆？这倒也不是不可以，咱们的厨艺不必一般人差，若是在港口这里开饭馆，还真能有不错的生意，规模开多大合适呢？”

    李安觉得赵曳夫提出的意见蛮不错的，在港口开一家饭馆，每天做饭给客人品尝，倒也算是一种不错的生活，就算是体验生活了。

    不过，规模问题也必须要考虑，若是只有李安两个人，显然不太合适，这样太辛苦了，可若是人太多，李安就成了大老板了，根本体验不到平凡人的生活感觉，所以，规模要有一定的限制。

    “七八人就够了，收钱的一个人，做饭的的四五个就行，剩下的端菜。”

    赵曳夫开口说道。

    李安点了点头，开口道：“好，不错的主意，那就这么决定了，咱们明日就去港口开设一家菜馆，咱们亲自下厨做饭，只有通过客人的评价，咱们才能知道咱们做饭的真正水平。”

    “好，那咱们今晚就要准备好各种食材，明日才好开业做生意。”

    赵曳夫略显兴奋的说道。

    李安点头道：“说的不错，今晚咱们要准备大量的食材，明日开业之后，才好亲手为客人制作饭菜。”

    “若是明日生意太好，人手不够怎么办？”

    赵曳夫略显担忧的问道。

    李安想了想，开口说道：“咱们提前准备大量的半成本饭菜，制作的时候，只需要用火热一下就行了，不会浪费多少时间的，应该是来得及的。”

    对于任何一位第一次做食品生意的商人来说，对生意的红火程度都很难预测准确，准备的太多，万一没有生意就浪费了，若是准备的太少，而客人太多的话，就会造成准备不足，引起客人的不满。

    为了尽可能的解决这个问题，最好的办法就是提前将半成品的饭菜准备好，在真正做菜的时候，放在锅里热一热就行了，这样就非常方便了。

    说做就做，吃完烤肉之后，李安与赵曳夫没有继续打猎，他们返回大营，开始准备饭菜，麾下士兵也在街道上物色了一处适合做生意的位置。

    “李侍郎，你要的饭馆我们都准备好了，隔壁的两间也准备好了，咱们的士兵就在两边的店铺，客源确保李侍郎的安全。”

    士兵开口汇报。

    李安满意的点了点头，开口道：“好，非常好，咱们这就去准备，把各种食材都带去饭馆，还有今日打的猎物，这些工具也要带上。”

    “是，李侍郎。”

    士兵连忙前去准备。

    李安的准备还是非常充分的，准备了大量的工具和食材，香料都准备了几百斤，其余的食材就更不用说了，有了如此多的食材，明日的开业就不会有什么问题了。

    “哇！这间饭馆是不是太大了一些，几百人一起用餐，似乎也没有多大的问题。”

    赵曳夫看向李安，开口说道。

    李安点头道：“所以，咱们要多准备一些食材，如此，明日就算人再多，也不会出现食物不足的情况，甚至，咱们现在都要开始准备。”

    开业必须要准备招牌菜，为了明日的开业，李安让人准备两头体型硕大的肥猪，此时，两头肥猪已经杀好了，并放在架子上烧烤，尽管此时没有客人，可此时若是不准备的话，明日开业的时候就来不及了，那么大的一头肥猪，可不是短时间能够烤好的，需要不少时间，所以，最好的办法就是提前将两头猪烤好，到了开业的时候，直接用火继续炙烤一阵子就可以卖了。

    其余的各种菜肴也都准备了许多，大量牛肉，猪肉，兔肉等肉类，都已经开始下锅煮沸了。

    当然，还有一些必须要及时制作的，就不能提前准备了，还有一些只能提前较短的时间的，需要早起准备，比如豆浆就是如此，这种食物需要提前研磨黄豆，然后，还要将研磨出来的豆浆煮沸，如此，就可以销售给客人了。

    李安没打算早起磨豆浆，只是在睡前将大量黄豆浸泡在清水之中，并让一名后厨明日一早，早起一个时辰，将泡好的黄豆研磨成豆浆，然后在开业之前煮沸，明日一大早，李安打算开业大酬宾，所有进店的客人，全部获得一碗加了糖的豆浆，虽然值不了几个钱，但只要是白送的，就一定能够吸引很多人前来，普通老百姓最大的爱好就是贪小便宜，只要是出现贪小便宜的机会，普通百姓是绝对不会错过的，所以，在开业的时候，让客人占小便宜是非常明智的做法，可以借此吸引大量的人气，而付出的代价却并不高，区区几缸豆浆和一些白糖值不了几个钱的，若是能够借此吸引大量的人气，是绝对稳赚不赔的。

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    在临睡之前，李安给后厨安排了好多任务，让他们早些准备，免... -->>
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