第263章 263政策
此时,桌上的那堆泥块还无人问津,已经渐渐地凉掉了,仔细摸仅仅只是尚有些余温而已。其实叫花鸡还是趁热吃较好,奈何葛老爷光是吃烤鸭就已经吃撑了,连叫花鸡都来不及敲开尝一尝。
葛老爷喝了一碗山楂汤感觉消化得差不多了,站了起来准备告辞,结果却看到师傅把叫花鸡给撤了下去。葛老爷的脸色顿时就跟精彩了,跟被捋了自家地里的白菜似的,护食护得紧,二话不说立即用肥胖的身躯挡在了师傅的面前。
陆清婉不由地好笑:“这只鸡,凉了也就不好吃了。”
葛老爷瞪着眼:“凉了就凉了,老爷我偏爱吃凉的。”
陆清婉无奈地笑了笑,最终答应了晚饭的之时让人送一只刚出炉的叫花鸡到葛府,葛老爷脸上才露出了爽朗满意的笑。然而桌上那只已经凉掉的了也没能逃掉,仍是被葛家的随从装好带回去。
看见了徐州的财神爷如此一毛不拔的一面,片鸭子的师傅嘴角忍不住抽了抽。
“闺女……这鸭子吃也吃完了,可老爷还不知道它叫啥。”
陆清婉唇边含笑,想起了男人笃定地吐出的那个名字,淡声道:“北京烤鸭。”
葛老爷拍了拍肚子,念叨道:“哪天闺女铺子里卖了北京烤鸭,得过来提醒老爷一声,老爷天天让你赚银子。”
葛老爷不愧为一枚正宗的饕餮,吃了这个一次之后,脑子里已经开始脑补了烤鸭的无数种吃法。可惜肚子只有一个,否则他今天一定要吃到腻为止。
说实话,他一个素来爱清淡的人居然对这种酥脆嫩腻的烤鸭感兴趣,还吃完了一整只也不觉得腻,实属难得。
这会唇齿间只余烤鸭的香味,脑子也还记得黄瓜的清香、甜面酱的鲜美。片鸭子的时候,闻到烤鸭的那股香味,他那双眼都移不开了,一边看一边掉口水。
那么漂亮的一只鸭,光是视觉上便已经令人心生喜意了。
徐凌不爱吃北京烤鸭,反倒喜吃叫花鸡,肉质嫩滑入口即化,带着荷叶淡淡的清香。若是葛老爷先尝了叫花鸡,绝对是大有惊喜。
因为摆在他面前的可不只是单纯的江苏传统名菜叫花鸡,而是民间秘方——荷叶槽鸡,除了都是用泥裹着来烈火炙烤的之外,它还多了一道用老酒一斤配三两盐,入酒坛冷凝,酥醉到了骨子里,才裹之以荷叶,泥巴烈火焚烧。
酒香迷人,肉软滑腻。徐凌心甘情愿地给自家媳妇当试吃的小白鼠。连吃了几日。除了荷叶鸡之外,还有竹叶鸡、红炖鸡、酒槽鸡、栗子鸡、白片鸡……
以致于把鸡里里外外地吃透了,深深受了一轮传统美食的熏陶,五脏庙也得到了全新地洗礼。在不知不觉之中,舌头被自家媳妇养得更加刁了。
陆清婉这一折腾下来,变化最大的就是幼弟。他整个人都胖了五斤,好在男孩子肉藏得隐蔽,不像女孩子,胖也只是脸圆了些。
陆清婉更爱捏他的脸了,软软乎乎的,手感特别好。
徐凌倒是一点都不胖... -->>
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