不妨和我比上一比,好不好的,交给别人来评判,我们做一样的东西,一样的火候,找两个人来看着,看最后出来的结果,也许你能明白什么。”
金焰的脸色更差,这会儿看着陈平安的眼神都阴冷下来。
他就知道这老头是来找事的,什么过来交换学习的主厨,可能会待一段时间,明明就是看不得他好,来给他下马威的。比试?明知道自己会赢的比试叫比试么??
不过他也不再是当年那个他了,陈老头还以为能对他颐气指使不成??
“那就劳烦陈师傅了。”
金焰笑着拱了拱手:“我去后面换一下衣服。不知道菜品……”
陈平安摆摆手:“你来定吧,一共三道,定完我们开始。”
金焰又笑了:“好。”
当年他跟过的师傅和陈平安有交情,加上多年怨气,对于陈平安拿手和不拿手的东西他自然是很清楚的。
“陈师傅您今天刚来,这锅碗瓢盆刀和铲都不一定用的惯,我们就做些简单的。”
“一道豆腐。”
“一道龙虾。”
“一道…春樱和赏……”
陈平安听到前面两道菜的时候还没有什么反应,但听完金焰说的最后一道菜,脸色已经是变得苍白恍然,看着金焰的眼神全是不可置信。
“你,你怎么会……”
金焰先一步开口堵上陈平安的嘴:“如果您没有异议,那我们就开始吧。”
陈平安恍惚了下,呐呐道:“好,好……”
这么明显的不对劲,简风和张远不会看不出,金焰下去换衣服的空档,凑到陈平安身边:“陈叔怎么了??春樱和赏是个什么菜??很奇怪??还是很难做?”
陈平安苦笑了下:“这小子对我了解挺足的。当年我最不拿手的两样东西,一样是豆腐,一样是龙虾。至于最后一个……”
“那是我和春梅的定情菜,她喜欢看四五月的樱花烂漫,又爱吃甜,我就费了些心思,创造了这道春樱和赏。”
简风一愣。
陈平安:“可这道菜,我这一辈子总共做过三次,两次是给春梅,一次做给她吃,一次教她做。最后一次,教给了一个小姑娘,看着……”
“眉眼有些像年轻时候的春梅……”
“按理说这小子…不可能知道的。”
张远:“会不会是从哪偷学的??或者只是巧合什么的??”
陈平安摇了摇头没有说话。
简风知道老人家心里怕是有些判断,苦的很,也不多嘴,看了看周围的锅碗瓢盆刀和铲:“这些能用的惯么??要不要去取您自己的厨具来?”
陈平安摇摇头:“活了大半辈子了,以前喜欢追求这些东西,现在也已经无所谓了。厨艺这东西,最后修的也就是一个心。那孩子还不懂。”
那还真不是个孩子。
简风忍不住翻了个白眼。
这世上没有这么黑心的孩子。
简风:“能赢么??”
陈平安:“一时的不拿手不代表一辈子不拿手,他选了这三道菜,我自然要奉陪。不论私事如何,这厨艺还是不能愧对的。”