第五十九章 训练与开会

面顾客的人是她们，她们掌握的信息，自然更有利于改进餐馆的经营。

    大约十五分钟后，易星辰赶到舒心餐厅，才发现，不仅童欣、童蕊和肖燕都在餐馆里等着他的到来，还有一位新雇佣的女服务员张梅。

    “老板，你来啦！”易星辰刚一进门，童欣马上热情招呼易星辰。童蕊更是搬过来一张椅子，放在易星辰的面前。

    易星辰也不推辞，他招呼肖燕、张梅一起过来，大家坐在一张桌子。

    舒心餐馆的事情，除去新员工张梅不甚了解，其余的人都知道一些。易星辰不需要多讲解，直接问大家有什么意见。

    在座的员工互相看一看，没有谁主动说话，易星辰想象中的踊跃发言，没有出现。她们的反应，提醒易星辰，她们不过都是年轻小女孩，真要让她们分析和决定一些甚为重要的事情，可能是超出了她们的心力范围。

    易星辰不由得笑了笑，他才发现他想问题和做事，显然还是有不够全面的时候。

    “我觉得舒心餐厅做大做强，是好事情！证明跟着老板一起混，我们是有前途的。”见到没人说话，童欣自觉是店长，应该有所表态。

    易星辰笑了笑，不置可否。童欣此举不无女孩子的心态，是拍马屁，但不怎么利索。

    “我决定租下广场街的店铺，开一家舒心餐馆。到时候，我们的主店将会转移到广场街去，那里将会成为舒心餐馆的主场。”顿了顿，易星辰环顾了一圈身处的店铺，继续说道，“只不过，这个小店铺，仍然会继续保留，只是经营方式会有所改变。在主店迁移之后，只作为舒心的快餐窗口，只贩卖盒饭，方便附近的学生与居民。”

    闻言，店中各人面面相觑，似乎这个决定，她们都没有想过。看到她们的表情，易星辰自然明白，她们以为自己会放弃这个学院路这个店面的经营。

    这时，易星辰忽然觉得，他有必要提醒这些店员，应该有意识地强化自身的能力。于是，易星辰细细鼓励每一个员工。

    “童欣，新的餐馆，你仍然是店长！但是，你要多读书！”易星辰首先对童欣说道，“学会管理知识，才能与时俱进……未来做得好，我不排除给你一些股份分红。”

    “肖燕，如果你在厨师学校里有认识的同学或者朋友，他们的手艺还不错的话，就介绍到舒心餐馆，我可以给他们一份还算不错的薪酬待遇！至于你，到时候，我可以任命你为舒心餐馆的厨师长，给你增加一份岗位津贴。”

    “童蕊、张梅，你们好好表现，只要舒心餐馆越来越好，你们的工资也会越来越高。”

    易星辰的想法是，既然童欣和肖燕没什么意见，这事就算是定下来了。

    考虑到接下来店铺迁移后，餐馆的经营是好是坏，与眼前这几位店员的努力程度，是分不开关系的，易星辰干脆向店里的员工一一许诺，也算是收买一下人心，统一思想。