nbsp; “咱给你添一道新菜。”胡小林看到李庆峰从厨房里走出来,便对他招了招手,将桌子上的塑料袋推给他,“这是送你们的。”
怎么无缘无故的送料包了?李庆峰愣了,“小林,我不会做药膳呀。”
“我给你说怎么做。”胡小林说完便将一锅炖的办法告诉他。
“这是狗屁的药膳呀!”胡小蝶笑的前仰后合,打趣道:“小林,你是不是闲着没事拿你姐寻开心呢?你信不信我揍你!”说完,便揪住胡小林的耳朵。
的确不太靠谱!李庆峰挠挠头,皱眉道:“小林,药膳不像一般的炒菜,很容易吃出问题的。”
“姐,我说的是真的。”胡小林满脸严肃。
“真的?”胡小蝶拧着眉头。
“对!”胡小林说完还解释了一下药方的来历。当胡小蝶听说是徐恒路给的,胡小林还准备把这个方子告诉秦若雨之后,顿时便来了兴趣,“庆峰,你先做一道菜试试,记得把卖相弄好点。”
“好咧,你们先聊着。”李庆峰应了一声便跑进了厨房,这是他的强项。
接下来就是定价的问题了。胡小蝶关心的是甲鱼的进价。不过她也知道胡小林不会和她谈,这种事要去问母亲崔淑芬才行。“小林,你觉得卖多少钱一份合适?”胡小碟询问道。
“第一个星期咱们搞活动,一百九十八一份;活动之后,标价三百六十八。”胡小林给的价格不高,毕竟这是村里。
可是即便这样,胡小蝶也有些接受不了,“是不是太贵了?”
“姐,有效果就不贵。”胡小林针对的消费群体是来这里吃饭的豪客,“我们这道菜只对包厢里的客人推广,外面吃饭的客人暂时先不说。”
“你是说,我们这道菜只赚一部分人的钱?”胡小蝶秀眉微蹙。胡小林的主意虽然不错,可是得看客人愿意不愿意买单。
“对!”胡小林点点头,认真道:“姐,你要在这上面动动心思。如果能卖出去,你这里的生意绝对会更加兴隆。说不定,来附近镇子上那些老板们都会跑来。”
怎么这么大把握?难不成胡小林已经试验过了?想到这里,胡小蝶又想到胡小林最近的所作所为。
顿时,她便笑了,忙不迭的点点头,“姐听你的。正好儿今天晚上有几个镇上的老板要来这里招待客人,还问我们有没有添新菜。”
胡小林又跟胡小蝶闲聊了几句,便准备离开。可谁知刚走出门口,李庆峰便追了出来,“小林,这道菜上桌的时候用不用把料包拿出来?”
“姐夫,这就是你和我姐的事了。不过我建议把药材打成粉末,用细纱布包起来。”胡小林觉得把料包拿出来不妥。毕竟这是药膳。如果食客看不到料包,说不定会想点什么。
胡小林竟然喊姐夫了!
李庆峰瞬间就愣了,过了半响才激动道:“行,我等下就跟你姐商量。小林,谢谢你这么帮我们。”
“不用谢我,记得对我姐好点就行了。”胡小林咧嘴一笑,拔腿便走了。其实他和李庆峰之前没有仇恨,之所以看不惯他是因为他欺负了胡小蝶。现如今,他和胡小蝶恩爱有加,胡小林也不介意喊他一声姐夫。