过不能帮工的没几个人,只有几户家里实在没有劳力的才辞工了,也不过五个人而已,叶小月除了按照之前说好的工钱结算了之外,每个人还多给了二十个铜板作为红包,这一举动让那些还在做工的人都心里暗喜,觉得等房子盖好之后,说不定也能得一个大红包呢。
等送走了工人,叶小月想着离中秋节越来越近了,该尝试自己制作一下月饼了,想了想就画了两张模子的图形跑去找了张木匠。
张木匠看了之后倒是没觉得为难,只是笑笑:“这个不难做,只是这个里面的反雕花有点难度,不过我儿子倒是挺精通这个的,如果你不介意,就让嘎子给你做吧……”
“这个没什么的,只要能做出来就好了……”叶小月摆摆手。
“小月妹子,这个要什么花?”张嘎今天十七岁,从小就跟着他爹张木匠东走西闯的,尽得他爹的真传,手艺相当不错。
“这个无所谓,只要喜庆漂亮就行。”叶小月笑笑,“暂时就做两个就行了,一个大的一个小的,多久能好?”
“下午吧。”张嘎挠挠头。
叶小月心里有些惊讶,但是却还是点点头:“那就麻烦你做好之后给我送过去行吗?”
张嘎点头。
果然,中饭之后没多久,张嘎就将做好的两个模子送了过来,甚至还都打磨的很光滑,让叶小月再次惊诧了一下:“你手艺真不错,等用这个做出了点心,我给你送过去尝尝啊……”
张嘎就羞涩的挠挠头跑了。
多淳朴的小伙子啊!叶小月看着张嘎的背影忍不住抿嘴一笑,但是却在瞬间感觉到了一股灼热的视线,急忙扭头看过去,正好对上了朱伯卿的目光,不由得微楞了一下,这家伙这是什么眼神啊?怎么这么幽怨啊?急忙摸摸胳膊钻进了灶间,还是坐月饼吧。
结果朱伯卿随后就跟着进了灶间,很自觉的坐了下来,这是要帮着烧火呢。
叶小月看了他一眼,却不再说什么,开始动手制作月饼。
前世在部队的时候,战士们每年都会自己动手制作月饼的,虽然每次的馅料和皮子都是厨师准备的,但是她多少还是知道如何调配的,只是现在家里没芝麻也没花生,所以,她只得先将红豆熬成了豆沙,这才开始化糖和面……没有烤箱,所以,她只能用蒸的。
只是蒸熟之后看着模样有些差强人意,这不像月饼,更像是蒸饼。
最后叶小月想了个办法,那就是在蒸熟的月饼外面刷上一层蛋黄液,然后又放到平底锅上小心的烘烤一下,让外皮干燥起来。
只是,虽然尝起来味道不错,但是一共二十个月饼却有大半在烤制之后竟然裂开了,让叶小月郁闷了好久,看来只有等烤箱做好了之后再尝试烤制了。
不过,那月饼的味道口感却一直得到了大家的认可,尤其是小家伙们都特别喜,甚至有人看见上面还有花朵,竟然不舍得吃……这点倒是让叶小月有了十足的信心。
“小月姐,你做的这是什么啊?”郭香香现在绝对是叶小月的脑残粉,甚至比小五小六还维护叶小月,此时正两眼冒红心的看着叶小月,“真好看,还好吃……”
“这个叫……月饼……”叶小月笑笑,“其实就是中秋节的团圆饼……只不过小月姐我略加改造了而已……”
“月饼?”郭香香瞪大了眼睛,“是不是就是拜月用的团圆饼?还有七夕节牛郎织女相聚的团圆糖饼?”
叶小月一愣,随即点点头:“香香真聪明,差不多吧……”
“我觉得这个比那个团圆糖饼好吃……”李壮大口的吃着月饼,说话都含含糊糊的。
“小月姐做什么都好吃……”郭香香却哼了一声。
“就是……”没想到这个话却得到了其余小家伙们的一直认同。
“我也没说不好吃啊……”李壮忍不住抓抓脑袋,“你们干嘛这么大反应啊?”
“谁让你不会说话的?”郭香香哼了一声,“以后要是再这么不会说话,那小月姐做的任何点心你就都别吃了……”
“那怎么行?”李壮顿时大叫了起来,“郭香香,你别欺人太甚啊?”
“李壮,欺人太甚这个成语用的不错……”叶小月急忙插了一句。
众人顿时笑了起来。
就在此时,大门口伸进了一个大脑袋,看着院子里众人手里的月饼直流口水。
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