nbsp; 前天听卜新建这人吹自己的羊杂汤熬的一流,温煦就让广成这小子过来运货的时候带了十来斤的羊杂,交给了卜新建发挥。因为温煦不喜欢吃肺,所以温煦这锅羊杂汤,主要是羊心、羊肠和羊肚。
卜新建听了笑着说道:“我说你怎么早上吃面呢,原来想着羊杂汤”。
“我这是做的凉面,再说了你的羊杂汤做了不就是吃的嘛!”温煦说道:“赶紧的,麻利一点儿”。
卜新建望着一个小学徒,那个小学徒立刻说道:“好了!”说完带着小跑走到了一个碳炉旁边,伸手想端锅。
温煦立刻说道:“等等,我自己来!”
说完温煦走到了锅边,揭开了锅盖一闻,立刻就是一股扑鼻而来的羊肉香味,不带一点儿膻味,而且还几乎没有那种很浓烈的香料味,汤是那种奶白色的,十分漂亮。
“嗯,算你没有吹牛!”
“煦哥,你的面现在下不下?锅里的水开了”温煦的话刚说完,有个小学徒就通知温煦,锅里的水开了。
“帮我把面下了!”温煦现在没有心思下面,直接提着锅盖找了把勺子,伸进了锅里弄了一块羊心放到了嘴里嚼了起来。
“不错,给我盛上两碗,等会儿带走,剩下的你们分了吧”温煦说道。
小学徒一听,立刻开心的直点头,然后拿起了手边的碗:“这么大行不行?”
“你不是扯么,这大点儿碗就够一个小姑娘的吃的,我们家还有两小四只狗崽子呢,换正常的汤盆,你小子也太黑心了!想给我两个比酒盅大不了多少的两碗就把我给打发了啊”温煦笑着说道。
说的小学徒挺不好意思的,温煦抬脚回到了自己的锅旁。
面下了锅之后很快就熟了,温煦这边只等面翻了一开之后,立刻就用凉水过了两遍,这样的面就不会粘在一起,然后把过了凉水的面放到了碗里,直接放进了食盒。
“您不是吃凉面么?怎么不做汁啊?”
一个小学徒眼尖,看到了温煦在食盒里放了两碗白面,不由的张口问道。
“现在不放!”
温煦没有说,他们这里的料不合自己的口味,温煦这边的料像是香油什么的可都是自产的,拿到镇上让人手工压榨的,哪有心情吃厨房的大路货啊。像是这样的调料怎么可能直接摆到公共厨房里来呢,那不是三五天温煦就得去压一遍香油什么的啊。
把两碗羊杂汤放入了食盒,温煦刚盖好了盖子准备提着走,就看到门口慌慌张张的跑进来了个学徒。
一进门,这位就大声的对卜新建喊道:“师傅,师傅,您看这东西!”
温煦一看,这货手的手上捧着的正是一小块野蜂蜜,正是一帮子小皮猴子采的。
看到了蜜,卜新建伸手尝了一下:“野蜜?哪里来的?”
“村里的孩子捅蜂窝捅来的!”
“就这么一点儿?”卜新建忍不住,又伸出手指粘了一下蜂蜜放到了嘴里。
小学徒说道:“都在孩子那里呢,我只是要了这么一小块!”
“别动,放下桌上,我拍个照,给老徐看看”说完卜新建这边掏出了手机,自己拍着照却对着小学徒说道:“你先去帮忙去!”
温煦看了也没有觉得新鲜,看了一下表,差不多到了吃早饭的时间,提上了食盒就回自己的住处去。
出了厨房的门,走了两步看到前面的师尚真,于是喊了她一声,跑了两步和她一起回了自己的住处。
打开了门,师尚真就发现,两只小熊崽子现头并着头,坐在地上四只贼溜溜的小眼睛直勾勾的注视着上方。
“这俩小东西干什么呢?”师尚真望着两只小熊崽子问道。要在以前,师尚真这边一来,两个货立马抱腿的抱腿,撒娇的撒矫,现在有了吃食,却是以吃为第一,哪个还管来的是不是师尚真啊。
温煦说道:“早上大磊给了野蜂蜜,我放在上面了,这两小东西嘴馋了想吃呢!”
“野蜂蜜?”师尚真一听好奇的走了过去,一伸手就把装蜂蜜的碗给拿在了手里。
一看到碗中的蜂蜜立刻说道:“这蜂好漂亮啊,金黄色的而且还亮晶晶的,太难得了,有这好东西为什么不拿到市场上去卖?这样品质的蜜很贵的”
说完师尚真伸出了手抹了一点儿蜂蜜放到了嘴里,尝了一下之后又是赞不绝口。
温煦也就带着耳朵听一听,然后自己忙活着面料,烧一壶开水,加了点儿酱油,香油,然后弄了一点儿蒜沫和香菜,然后向着面上一浇然后一拌,一碗拌面就做好了。
摆到了茶几上,每碗面旁边放上一碗羊杂汤,温煦坐下来之后对着师尚真说道:“别吃蜜了,那东西你要是喜欢都给你,现在吃饭!”
师尚真听了拿起了碗中放着的格子蜜,掰了一长条然后把又分成了两瓣分给了两只小熊崽子之后,才坐回到了桌边。
“这是什么啊?怎么面和汤还是分开的”
“羊杂汤,里面的东西捞着吃,吃剩下的喂它们”温煦这边吸溜了一下,碗中的面就己经见了底,然后拿起了勺子喝起了汤。
师尚真吃的挺慢的,吃了半碗之后抬起头来对着温煦问道:“你说我们村发展养蜂怎么样?养这种产蜜的野蜂!”
温煦听了她这么我的,不禁有点儿迷糊了心道:她怎么又想到了这一出?
(今天继续三更,最后一章大约八点放出)