第三百四十一章 酒酿成了

四爷，眼里充满了对酿酒技术浓浓的执着。

    他挠着脑袋盯着坛子里散发着浓郁香味的白酒，喃喃道：“从制曲，发酵，蒸馏到最后陈酿，一个步骤我都没落下，气味也没什么问题，怎么就口感不对呢？”一边说着，他还一边将鼻子凑到了坛子口嗅了嗅。

    见王大虎这般认真和倔强，许四爷的心中划过了一条中华民族的亘久不变传统美德——尊老爱幼。

    这孩子终归是不容易，酿酒开酒馆也是为了满足自己当年失败且未完成的心愿。

    许四爷这样想着，闭着眼睛幽幽道：“这干粮食有干粮食的酿法，湿粮食有湿粮食的酿法，如果原料不同，这制曲，发酵包括勾兑的比例必定不会是一样的！”

    到底是酿酒的老行家，虽然许四爷已经不酿酒很多年了，但是在简简单单的尝了一口酒之后他依然可以发现其中的问题。

    许四爷的话像流星一样在王大虎的脑海里划过一条闪亮的光线。

    “我知道了！”

    王大虎眼前一亮从炕上一跃而下，马不停蹄的开展了第二次酿酒过程。

    半个月后，王大虎的第二坛酒成功出炉。

    “四爷，这回味道对了吧！”王大虎嬉笑着问。

    “恩，照我年轻时候的技术差那么一点！”许四爷眯缝着眼睛用两只手指比量着说。

    即使许四爷尝出了王大虎的酒已经远远超过自己当年的水平，但是倔老头就是倔老头，宁可心里服嘴上也丝毫不服软。

    “你个坏老头，少来了你！”

    伴着这坛子酒，俩人交杯畅饮至深夜。

    有了这一次酿酒的成功，后面的这些粮食酒的酿造就显得水到渠成。

    许四爷如约与王大虎一同将桃花村小酒馆重新经营了起来，酒窖里面一桶桶的白酒齐刷刷的堆叠在一起，其中还伴随着幽幽的酒香。

    酒馆新开张前三天，酒水免费。

    除了未成年，桃花村以及周围隔壁村有事没事的男女老少都闻讯赶来凑这个白喝酒的热闹。

    “哎呀，小伙子，当初你说你会酿酒我还不信呢！如今这亲口尝到，我算是彻彻底底服了！这酒酿的，带劲！”柳叶村当初卖王大虎粮食的那老头一边喝着酒一边感叹道。

    王大虎哈哈一笑，不由的一阵客气：“大爷，我没骗你吧！您的粮食可是帮了我的大忙啦！”

    另一边，小卖部王春兰自来熟的在酒馆里面招待着来访的村民，嘴里卖着好道：“许四爷，这酒馆开起来了，可不能忘了我当初赔本卖你酒的恩情呀！”

    许四爷没好气的瞪了王春兰一眼，“行行行，酒窖里酒多得是，这几天都算你免费好不好？”

    “借着人大虎的酒卖我王春兰面子，老东西，你也够精明的！”王春兰边卖弄着风骚，边继续调侃道。

    许四爷被王春兰这么一说，脸有些挂不住了，扔了一句“就你话多”便转身招待其他的村民去了。

    村民们把酒言欢，直至夜深酒馆里欢声笑语依旧不断，宁静的桃花村因为酒馆的出现，就像被灌输了新鲜的血液一样恢复了二十年前欢乐的景象。