碗洗菜的地方,放着两个大盆,一个淘菜,一个刷碗。
王峰指着那个洗碗的盆说:“你的工作就是洗碗,忙起来的话,应该挺累的,但是过了那一波就好了。每天十一点干到三点,晚上再来一趟,从五点开始,干到九点。按咱们先前说的,我每天给你结六十四块钱。”
我点点头,同意了。
“刷碗这东西不用我教吧,你自己干吧,洗洁精在旁边的柜子里,刷洗的干净些,如果客人投诉的话,我会扣你工资。”说罢,王峰又交代了几句,就走了。
不一会儿,有一个女服务员把碗抱了过来,笑着对我说:“新来的吗?小伙子挺精神的,这些碗刷一刷,动作要快,外面开始上人了。”
“好嘞!”我答应了一声,撸起袖子,开始刷碗。
女服务员掩嘴笑了两声,便走了。
我以前一直以为,刷碗是个轻松的活儿,但今天却发现不是。有些油渍,很难清除,需要来来回回刷上好几遍,这么一耽搁的功夫,又是有好几摞碗筷被送了过来。
我手忙脚乱地给大盆换了水,继续洗刷,一连两三个小时,没有停歇的时候,累的手腕酸地不行,手也被泡地起皮。
开始的时候,洗刷的速度跟不上后厨的碗筷消耗的速度,那几个厨师过来催了我几声。有个老大哥,见我实在忙不过来,还帮我一起洗了几副碗筷。
渐渐的,我也找到了一些窍门,速度逐渐提升了上来,几个厨师也不催了。
活活忙到了将近两点,饭点过得差不多了,我这里的工作才轻松了一些,得到了一些歇息的时间。
几个厨师也闲了下来,带着我一起聊天打屁。几个人都是中年人了,一开口就是黄腔,从没有接触过这东西的我听得津津有味。偶尔有女服务员进来送餐具,都笑着淬这些厨师一口:“新来的,别和这些老流氓在一起,会把你带坏的。”
厨师们一片轰笑。我也笑笑,这“丰盛饭店”的气氛还不错,我挺喜欢的。
终于,熬到了三点。外面已经没有客人了,服务员把饭店清理了一遍,看起来整洁不少。
我早上没吃饭,一直忙到了现在,几乎都快饿昏了。王峰从外面走了过来,乐呵呵地对我说:“行,小伙子不错,手脚挺麻利的。赶紧去吃点东西吧,过两个小时,还得接着干呢。”
我一喜:“在这里干活还管饭?”
王峰乐了:“废话,在我手底下出力的,我怎么可能不管饭。放心,工资照发,不会扣饭钱的,而且,晚上饭我也管了!”
我心想,这不错,价钱给得足,再管两顿饭。在这里工作,基本是吃喝不愁了。
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跟着那几个厨师老大哥,到外面和服务员姐姐们一起吃了还算不错的午餐。吃饭的时候,我看到王峰和前台的美女少妇卿卿我我,后来几个服务员告诉我,那美女少妇名叫王佳佳,本来就是王峰的妻子,“丰盛饭店”的老板娘。
我仔细一看,确实,王峰长得也不差,虽然看起来比王佳佳小了几岁,但也算般配。
吃完饭,我看了看时间,才三点半,离上班还有一个半小时。就问问一旁吃饭的厨师大哥:“老哥,附近有没有买花和刺青的地方?”