。”
林克对这个事并没有怎么关注。事实上现在葡萄酒行业对美国的葡萄酒有一个看法:美国有两种葡萄酒,一种是蓝湖葡萄酒,一种是加州葡萄酒。
而世界也有两种葡萄酒:一种是蓝湖葡萄酒,另外一种是其他葡萄酒。
那对他的葡萄酒当然是一个相当高的赞誉。那也让一些人想要种植蓝湖葡萄。
据说卢克·特拉斯卖葡萄苗赚了不少。当然,他自己也和人合作种植了大片的葡萄,就在汉斯农场隔壁的埃科贝农场。据说那里已经至少种植了五千英亩。
还有在贝尔农场,约翰·马龙种植过万英亩。
但是他对蓝湖葡萄很有信心,是那种别人不可能种植出适合酿酒的葡萄的信心。所以他没有花费自己越来越少的空余精力去关注他们。
他笑着说:“葡萄只是酿酒的原料,如果酿酒技术不行,原料再好也是白搭。”他顿了一下,指着葡萄园之外的一座数层高的大型建筑说。“我带你去看看我的酒窖。就在那里。”
肯普纳看了一眼那个建筑,笑着说:“我早就听说过你为了窖藏葡萄酒建了不少大型的酒窖。我早就想参观一下了。”
林克笑了笑,带着他去到酒窖开了门说:“里面温度比较低。我们要穿上一身工作服。”
葡萄酒的最佳窖藏温度通常都在二十摄氏度以下。而林克的酒窖温度是十八摄氏度。那确实是一个相对比较低的温度,如果在里面呆久了会让人觉得有些寒冷。
酒窖没有窗户,地下有两层,而地面有五层。每一层都有大量的柱子支撑。这个酒窖第一层有大量的钢铁架,上横放着大量的酒桶。
肯普纳注意到过道上放喷出的白雾,那应当是一个空调。他问:“你这里是通过中央空调调控温度的?这样大的空间,应当需要不少的电力吧。”
林克点头说:“是的。空调和湿度恒定系统,都需要的不少电力。不过我的农场已经建成两座大功率的风电机组,另外还有十多座在建。电力无需担心。事实上,农场的电力现在自足有余,已经开始想华州电力公司并网供电。”
肯普纳在林克那酒杯从酒桶取酒时,感慨说:“我怎么感觉你这里就像是你的独立王国。除了工业品之外,好像都能自给自足。”
林克笑了笑说:“那有些夸张。不过这里确实能为我和家人提供很多东西。不仅仅是钱。”他说着用大号移液管取了两杯酒,并且将其中一杯给了肯普纳。
肯普纳结果杯子,摇着酒杯说:“我想现在我明白为什么福克斯会成为你的势力范围了。”
“不,这话我可不承认。福克斯是福克斯人的福克斯。我只是其中的一员。”林克摇了一阵酒杯,然后举杯和他碰了一下。
肯普纳喝了一口,说:“但你在福克斯的地位比总统也不遑多让。”他又喝了一口,说。“嗯,这是最新的火云?口感似乎又有了变化。”
“是的。这是去年酿造的火云。亚伯特为它增加了新的元素。”
“我想这会是今年大赛的满分酒!”肯普纳将酒又喝了一口,说。“你和我说的,让我们协会为美食节免费提供食材,那绝对没问题。但是你到底是怎么想的?”
“肯普纳,虽然这个平台很小,但太大的平台对我们来说未必是好事。”如果是太大的平台,闹出的动静太大。那些人的反应当然也会因此而更激烈。“而且到时候会有几个媒体参与报导,另外好莱坞的一些小明星会出席。”
“小明星?”
“就是一些帅哥美女,那些大明星现在还没决定。不过我没抱太大希望。美食节将会举办两天。美食节计划举办两天,明天开始就会做宣传。我想应当能有不少的人来参加。”
“好像美食节还有美食比赛。其他州的人也能报名参加吗?”
林克听到这个问题,笑着说:“难道你打算参加?”
肯普纳笑着说:“我们德州的牛仔很了乐意将德州的牛仔没事推荐给福克斯市民。当然,比赛我是不打算参加了,但或许我可以参加美食节。听说你会参加。”
“是的。不仅是我,克莱尔和尼尔也都准备在美食节一展厨艺。”
“那我更不能缺席了。”肯普纳笑着说。“而且我想到了一个非常不错的主意。”
林克笑着说:“我觉得我们还要准备好美食节后应对那些人更强大的舆论攻势。”
如果在媒体将福克斯美食节报道出去,北德州无公害食品标准生产的食物正式登堂入室。那些人未必能泰然处之。
而林克他们的目的当然也会摆在太阳底下。