第二百八十三章 料理竹鼠上

每一寸皮肤都被核桃油炸成迷人的金黄色，如此反复，将这4只竹鼠一一炸好。

    工作才完成了一半，等到油炸竹鼠表面变得不那么烫的时候，拆去插在竹鼠肚皮上的牙签，并将它们放在切熟食的干净案板上切块。

    “额……”边上的何冲再也受不了香气的煎熬，嘴巴微微张开，透明的口水沿着嘴角滴滴答答的往下流淌，他还无意识得向前一步，将手探向了案板。

    “啪！”常照文一掌将何冲的手拍开，“还没做好呢，一边去！”

    “哦。”何冲喃喃的应了一声，喉头一动，只得将口中如同潮水泛滥的唾沫直往喉咙里咽，他收敛了一下心神，将自己的背挺得笔直——作为一个有尊严的厨师，他怎么能有偷吃客人东西的邪念呢！

    就在此时，常照文手里的菜刀又是一挥，将最后一大块油炸竹鼠切成小块，刀锋接触到香酥的竹鼠时发出一阵细微的破碎声，一小块酥脆的金色外皮在外力的作用下断裂，飞溅到了空中。

    说时迟那是快，何冲“嗷”的一声飞扑而来，张嘴在空中接住了那一小块脆皮。

    啊！

    何冲脸部一阵痉挛，那块还不到小手指指甲盖大小的竹鼠脆皮在他口中爆了开来，就像一颗飞速陨落的彗星狠狠的砸进了一片平静的湖泊之中，霸道的掀起了一波排山倒海的巨浪。

    咔擦、咔擦……

    何冲小心翼翼的咀嚼起来，一共就那么一点而已，他生怕自己一个不小心把口里的美味就这么吞没了。

    虽是油炸的，但是吃起来却没有一点点油腻，只有诱人的香味，先喷涌而出的是浓郁的肉香，何冲觉得眼前仿佛浮现出一片碧绿的连绵不断的竹海，山风吹过，清新的竹香迎面吹来！

    大文豪苏轼曾经写下过“宁可食无肉，不可居无竹”的诗句，何冲想他一定没有吃过这个竹貂，因为只要尝过一点点竹貂就知道肉和竹兼得的感受，谁说人生在世必须就要有取舍呢？明明就有两全其美的更好选择啊！

    恍惚之间，嘴里那一点点酥皮早就化为了一粒粒香气四溢的碎屑，被他汹涌溢出的口水席卷着滑进了食道。

    好想再吃一点！

    何冲腆着脸又看向那一盆切好的炸竹鼠块，毫无意外的收获了常照文一个巨大的白眼。

    何冲缩了缩脖子，低着头，不敢再有非分之想，万一惹怒了师父被赶出厨房可就亏大了。他只能细细回味口中那股淡淡的余香，哼，决定了！这三天都不刷牙了！这样才能好好的回味竹鼠非比寻常的滋味。

    常照文可不知道何冲心里那些不上台面的小算盘，他找了一口大砂锅，砂锅传热均匀，散热慢，最适合慢炖了。

    他将切成了小块的，表皮金黄酥脆的竹鼠全部倒进了砂锅之中，又打开一大瓶自己酿制的蜂蜜酒，金色的液体将竹鼠浸没，砂锅之中浮现出一片诱人的金光，让人不免有些恍惚，似乎不小心发现了一处金碧辉煌的宝藏。