第二百九十九章 巴黎之花与臭鳜鱼（为折戟沉沙0时光不老加更）

反差或者呼应。但是具体操作起来考虑的问题就多了，如何通过搭配引起酒和食材的共鸣，将其中美好的味觉得到升华，掩饰掉其中一些细微的不太受人欢迎的味道呢？

    那道红烧臭鳜鱼的味道实在是太惊世骇俗了，鲜美的味道无以伦比，即使是人天性不喜的臭味只要吃上一口也会转变成刺激食欲的香味。这种复杂的口感，很难有一款葡萄酒能配得上。

    即使是江少爷最后也只能妥协，选择了最简单的一条原则——当你拿不定主意用什么酒来搭配的话，选香槟就是了。

    但既然拿定主意选择了香槟，就得是最顶尖的，才能配得上这道美味的料理呢。出自Des Blancs葡萄园的这款顶级香槟品质绝对没有问题，因为酒庄有一套严格的标准，如果该年葡萄品质不佳，宁可这一年不生产也绝不妥协。

    淡金色的香槟徐徐的注入水晶杯中，无数圆润晶莹的气泡在酒液中沉浮。李青蕖完全不理会桌子上那盘看着就low爆了的鱼，这么华丽昂贵的酒配上这么普通的菜真是太浪费了。

    李青蕖张开嘴喝了一小口杯中的酒，陶醉的闭上了眼睛，感受着气泡在口中逐渐爆裂的微妙感觉。

    好酒！不愧是白垩土种植的霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺三种葡萄共同酿制出来的酒，酒体饱满，清新、明亮的风格中伴有淡淡的苹果、蜜瓜还有杨桃等水果气息……

    “这么奢侈的酒果然风味不同凡响啊！”李青蕖心悦诚服的赞叹道。虽然他是职业的品酒师，但不可否认在这个圈子里有一些酒知名度和价值被推得极高的原因并不是口感，而是出于某些特别的稀缺性，或者是由资本的幕后推动炒作。

    “吃吃看这个鱼，看看这款酒配不配得上，或者我也应该考虑换一款干白。”见李青蕖光顾着品酒，没有吃菜的打算，江少爷心中略有不满，今天让他过来希望他能给点参考意见，等找到最合适臭鳜鱼的搭配后，江少爷想邀请他那些法国的朋友们，让他们也见识一下最棒的中餐。

    有钱人就是任性，李青蕖在心里默默的叹息一声，他不明白为什么江少爷口口声声说担心这款酒会配不上那道菜，明明就是普通的菜配不上这瓶酒啊。莫非这个也是无形装逼中的一招？就好比一个土豪幽怨的表示他担心他别墅太大配不上他的小羊皮拖鞋一样。

    当第一口臭鳜鱼肉入口后，李青蕖就知道自己大错特错了，他的观念实在是太狭隘了，原来这世界上真的会有一道菜味道鲜美华丽远比任何一款葡萄酒更丰富！

    好美味！

    李青蕖感觉周围的世界全都开始旋转起来，一朵朵灿烂的烟花不断的在空中绽放，好美……

    江少爷对李青蕖浮现出迷幻幸福的表情见怪不怪，他也夹起了一块鱼肉，刚要放进嘴里。厨房门瞬间推开了，一股强烈的火辣香气喷涌而出，那是……江少爷的眼睛亮了。

    那个没有嗅觉的女服务生张悦快步冲出厨房，冲着武雄大声说：“店长，快派个人来按住何冲，他又要偷吃新菜火山小龙虾了！”