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第一百一十一章 新食材

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段时间他从系统那边换到了全牛宴的做法,拿来试手正好。

    有了官方的许可,李好一边让庄子的人安排杀牛,然后又让阿丑带着另外几个少年去通知潇湘商会的那些富商。说自己的酒楼推出新的菜式,邀请他们明天过来赴宴,尝尝鲜。

    正好自己想要在岳麓山那搞个书院,李恪还想在岳麓山上修个爱晚亭,把这些人叫过来一起赞助点钱。然后顺便一起吃个大餐,这是李好来这边一贯的习性。

    自己这边的美食他们可是很少能吃到,过来吃自然要给点赞助费了,这般美味的佳肴。当然,他们也能从李好这里得到更多的报答,这是双方互赢的场面。

    “贤弟,这一头牛哪里够那么多人吃啊。”李恪看到李好这动作,就知道这家伙又准备搞宴会了,只是这一头牛那里够那么多人吃?

    “足够了!我的手艺,他们每道菜只要吃一点点就够了。正好这段时间把红薯制作的食物拿了出来,一起凑满几桌宴席。”

    把整头牛全部搞了给他们吃,这想都别想!用李恪的话来说,这好不容易摔伤一头牛,哪有那么容易全部分享出去?自己人吃都不够啊。

    所以李好还准备弄个红薯条炸糯米丸子,煎葱花红薯粉蛋,红薯粉蛋花汤,以及水晶粉。加上一头牛身上的每个部位做成的美食,就是这次宴会的全部。

    红薯这东西虽然高产,但是对于那些大户人家或者权贵们来说,他们并不缺粮食。而这红薯又不怎么值钱,让他们去大力推广这些东西,他们的积极性肯定不高。

    偏偏这个时候的大部分的耕地,其实都是掌握在大户人家的手里。如何让这些人提高对种红薯的兴趣,这就是李好办这次酒宴的真正目的。

    “这糯米丸子裹上红薯条一炸,再用糖拌着一蒸。糯米的糯软,加上红薯的香味,还有糖的甜味,这味道就变的好入口多了。还能填饱肚子,这是一道不错的点心。”

    随着宴会的开始,那些被李好邀请过来的富商,还有名流大家开始品味起桌上的各种食物。他们现在最期待的事情就是李好的邀请,每次都会有不同的美食出来。

    对于他们这些衣食不愁的人来讲,温饱不是问题,而如何让每一顿都好吃,能吃的下去,能吃饱才是问题。这满庭湘的美食,自然是他们趋之若笃的东西。

    “这红薯粉摊鸡蛋也不错,虽然全是红薯粉,里面并没有鸡蛋。但是我竟然吃出了鸡蛋的味道,而且吃了还想吃。简单的红薯粉还做出了鸡蛋的味道出来,这满庭湘的大厨果然了得啊。”

    最先上的几道菜都是红薯相关的菜式,这些人也只能先品尝这些。这是特别推荐,也不算主菜。虽然整个宴会号称全牛宴,不过李好和李恪还没过来,这里自然不会先上主菜。

    “呵呵,你那红薯粉摊饼能吃出鸡蛋味道出来,这蛋花红薯粉汤却恰恰相反。虽然里面有鸡蛋,但是却喝出了红薯粉的清香出来,完全吃不出鸡蛋的味道,让人喝了还想再喝一碗。”
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