第255章 年夜饭

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    洪家饺子包完了，老丁老伴儿也寻孙女儿来了，因为他们家也该包饺子了。

    可铃儿这时候正眷恋着洪家的糖果和杂拌儿，怎么也不愿回家。

    不过不要紧，王蕴琳让洪衍武赶紧给包了半斤杂拌和半斤高级糖果，让铃儿带家去吃，立马就让小丫头乖乖听话了。

    老丁媳妇倒有点不好意思，因为年年丁家的年礼最少。

    好在洪衍武却能言善道，直说整个院儿里就丁家和洪家有小孩儿，这俩孩子就是全院儿人的孩子，根本无需客气。

    几句话化解了丁婶儿的尴尬，乐得老太太没口子地谢，美滋儿美滋儿拿上东西，拉着铃儿家去了。

    到这时天色已暗，王蕴琳又一声令下，洪家人便把各屋的电灯全打开了。这也是规矩，这一夜灯火通宵，不许间断。

    再随着洪家厨房正式操练起来，家里的炒菜炖肉香气满院弥漫，同时听着邻居各家“笃笃笃”地跺着饺子馅儿，和外面传来稀稀落落的鞭炮声响，过年的气氛立马就在空气中漫延开来。

    又过了一个小时，让众人期盼已久的年夜饭终于依次端上了桌儿。

    区别于当时大多数家庭大同小异的内容，洪家人这一顿团圆饭的规格可绝对称得上是顶尖儿的了。

    因为这一次的年菜无论在量上，还是在质上，全都齐头并进。

    以压桌小菜来说，普通家庭顶多俩仨的。可洪家却是“肉皮冻儿”、“小酥鱼”、“炒咸什”、“芥末墩儿”、“豆豉豆腐”、“山楂拌菜心”足足六道，比别家增多了一倍。可以说，独具京城特色的“看案果盘”，在口味上基本都凑齐了。

    要说唯一还让人有点略感遗憾的，就是山楂果还差点意思，要换成质量更好的榅桲（古老珍奇的果树，果实是能制成蜜饯的小红果。今已绝迹，过去因形态与山楂相近被人常常误认，但价格和质量都不是山楂可比）那才叫好。

    主菜上的差异那就更明显了，旁人家做了米粉肉，就做不了红烧肉，此外顶多再弄个炸豆腐丸子，红烧带鱼，炖鸡块。就了不得了。

    可洪家呢，今年因为没跺肉馅儿，猪肉就富裕了。另外还有活鸡，海味和边家送的羊腿、“小百子”送的白鲢和野鸡。

    材料这一丰富，那可就真热闹了。王蕴琳费劲了心机，使出了浑身的手段。

    最后上的是“米粉肉”、“醋焖肉”、“溜丸子”、“素木樨”、“清蒸鱼”、“清炖鸡”、“清烩海参”、“葱爆羊肉”、“红烧排骨”、“家常带鱼”、“山鸡子炒酱瓜丁”、“大虾干贝烧白菜”。足足十二道大菜，外加一道代替年糕的甜口儿“八宝饭”。

    八仙桌都摆不下了，不得不又临时搬来了洪衍争屋里的折叠桌，拼凑了起来。

    如此丰盛的年夜饭，当然大大出乎大家的意料之外，也让洪家人个个喜出望外。在桌子周围坐下以后，除了洪衍武和陈力泉还能记着给大家斟酒，其他的人眼睛都顾不过来了。都看新鲜地瞅着这些菜，交头接耳赞赏不止。

    因为有好些菜，特别是海味菜肴，是他们根本没见过的。

    这副情景看在王蕴琳眼里是既高兴又心酸。

    她很清楚，从洪家倒了以后，洪家的孩子就没过一天好日子，吃过的、见过的都太少了。她的孩子，其实早已和贫寒人家的孩子毫无区别。

    好在今年沾了老三和泉子的光，才过上了一个像样的年。否则即使她再会做，过去也没这么多材料不是？

    和王蕴琳心思相仿的还有洪禄承。谁也没想到，当众人面前酒杯斟满，老爷子端起酒杯说的第一句话竟然是，“今年过年非同一般，咱们家所有人总算都团圆了。大喜啊！但借着这个机会，我必须代表全家首先向老三和泉子表示一下感谢……”

    说到这里，洪禄承温和的目光凝视在洪衍武的脸上，一字一句地说，“没有你们就没有咱们家这一桌丰盛的团圆饭，没有你们，就没有咱们家现在和睦兴旺的景象，是你们远赴辽东才保住了我的性命，在外奔波辛苦近一年，不容易呀……”

    全家人一下全都愣了。王蕴琳甚至又感触颇多地擦起了泪花。

    因为谁都能听出洪禄承的语气到最后有些压抑不住激动了，这分明代表着这位一向含蓄矜持的一家之主，是屈指可数地真地动情了！万语千言的挚爱亲热尽在这最后的一句话之中。

    当然，洪衍武远比大伙... -->>
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