火焰腾空爆燃,也燃起了围观群众的心情,火,从出现的那一天起就被人奉为上天的对人类最大的恩赐。
从黑暗的原始山洞亮起第一丝火光之后,懵懂的猿人就把火的形象刻在了岩洞上,同时也刻进了基因里。
所以人类对于火一种怀揣着一种敬畏之情,这种敬畏是从骨子里散发出来的,人们一直以来只是在借用火势,譬如取暖,煮饭。
但是这一切都是最简单的利用,可是今天邢正的爆炒给这群刚从原始的懵懂之中走出来的人们上了非常生动的一课,原来火还能这样用!
伊尹傻了,乡亲们傻了,看着周围一脸痴呆的围观群众,邢正嘴角翘起一道弧线,先别管哥做饭味道如何,这范儿起的就颇为震撼。
古人的震惊给了邢正莫大的动力,手下来劲,一个炒锅在邢正手里颠来倒去,锅里的菜也随之上下飞舞。
乡亲们嘴里不断的唔,哇,哎呦,好!邢正快速的把肉丝炒好,然后抓把葫芦丝撒进去,随便倒腾几下,杀生。
添加完最后的佐料,炒完收工,邢正把葫芦肉丝倒进一个碟子里,端到伊尹面前“尝尝”
伊尹从呆滞中醒来,傻傻的用手捏了一撮菜放到嘴里,葱蒜被爆香之后混合着脂肪的香味,再加上葫芦天然的草本清香搭配菜籽植物精华,虽然这道菜没有添加任何的谷氨酸钠之类的化学添加剂,但是入口之后依然占据了伊尹整个口腔。
一瞬间伊尹感觉自己的味蕾失去了活力,脑海中只剩下一个感觉,好吃,快速的把口中的菜嚼嚼咽下去,伊尹迫不及待的看着邢正“先生,教我”
邢正把菜碟递给一个看热闹的大爷“大爷,您尝尝”老头不敢置信的看着邢正把菜递给自己,邢正又让了让,老头才咧开只剩两颗牙齿的嘴巴,笑的像个孩子。
没管一群人围着看老头用俩牙磨菜,邢正拿个板儿巾擦擦手“想学?”
伊尹使劲的点头“好,我教你”
伊尹“先生稍等,我找个东西记下来”
摁住伊尹,打消他去找刻刀和木板的冲动,邢正递给他一个笔记本,这东西也成了送给汉朝以前任务人物的标配了。
沉浸在发现新的做菜办法中的伊尹直接忽视了邢正层出不穷的奇怪物品,好像这些东西在邢正身上出现是那么的理所当然。
看到伊尹已经适应了现代的书写方式,邢正开始侃侃而谈或者说是背书“夫三群之虫,水居者腥,肉玃(音觉)者臊,草食者膻。恶臭犹美,皆有所以。凡味之本,水最为始。五味三材,九沸九变,火为之纪。时疾时徐,灭腥去臊除膻,必以其胜,无失其理。调合之事,必以甘、酸、苦、辛、咸。先后多少,其齐甚微,皆有自起。鼎中之变,精妙微纤,口弗能言,志不能喻。若射御之微,阴阳之化,四时之数。故久而不弊,熟而不烂,甘而不哝,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻”
好吧,邢正又完成了一次商人的最高... -->>
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