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第16章 小白初显神通

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;  猪血营养十分丰富,容易消化吸收,最大的特点是含脂肪量极少,含铁量非常丰富。一般孕妇和老年人都容易贫血缺铁,吃猪血食补铁。

    谢玲珑见何家每月杀近十头猪,猪血像废水一样白白流尽把草灰染成血泥,然后被扫出院子丢弃,实是浪费。

    她想弄出猪血块给何七雪和外公外婆吃,但是眼下她实岁三岁多,虚岁才四岁,做这件事会不会让人觉得妖孽?

    经过一番思想斗争,谢玲珑还是将方法告诉外婆张巧凤。

    “珑妹子这样想是好玩吧?那外婆就听你的玩一回。”张巧凤笑着应下来。

    谢玲珑仰起小脸一本正经道:“外婆答应我了就不要变卦哦。”

    三天后何屠夫杀猪时,张巧凤真的取来大木盆把所有猪血接住,往里面放了适量的盐把猪血凝成血块,然后按照谢玲珑教的方法做猪血,中午餐桌上多出一菜一汤:蒜苗炒猪血、小白菜蒜沫猪血汤。

    蒜苗和蒜沫很好的遮盖住了猪血的腥味,一家人品尝着猪血做出来的菜,惊叹猪血的滑嫩鲜美。

    何七雪喜欢猪血的口感,喝了一大碗猪血汤,夸赞了几句。谢玲珑心说:要是等以后我在空间白府里种植出胡椒,往汤里放一点胡椒粉,猪血汤的味道更好。

    何屠夫算着帐,喜道:“猪肉十二个铜板一斤,猪血就算两个铜板一斤。一头大猪能出十斤的猪血,就能卖二十个铜板。我一年要杀一百多头猪,这些平时全部丢掉的猪血就能赚近三两银子,够我平时喝小酒了。”

    张巧凤笑道:“猪血比猪下水好吃的多。下次把猪血卖给村里人,让他们也尝尝鲜。”

    何屠夫思索片刻,摇头道:“猪血不能卖。我去县城里找贺胜,把这个法子和用猪血做出的菜式汤式卖给酒楼,应该能赚些银子。”

    张巧凤满脸崇拜的望着何屠夫,何七雪是连连点头,就连谢玲珑心里都佩服外公有经商头脑。

    何屠夫从县城里回来,手里多了一个包袱,身上多了一张银票。

    原来何屠夫跟贺胜一起去浏阳县最大的酒楼望江楼,见到老板商谈了半天,最终把猪血制作法子和猪血菜、汤式卖了一百二十两银子。

    何屠夫大方的分给贺胜六十两银子,然后用十两银子买了三块花色不同新上市的布、一个漂亮的布老虎、一只银钗、一个银簪,余下的五十两换成一张银票。

    谢玲珑抱着小白坐在前院的小方凳上晒太阳,何屠夫把她和堂客女儿都叫进堂屋关上门,先把事情经过说了,然后将礼物一件件拿出来。

    三块布分别是给谢玲珑、何七雪和张巧凤送新衣,难得的是何屠夫心细如发,选得布颜色花样都十分符合三人的年龄身份。
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