了?”正在剁肉的罗达看到封怡拿过来的生姜,皱了皱眉眉头开口说道。
“你听我的就行了,这一次生姜要刮皮,就这么用!”封怡听到罗达的话,坚持道。
罗达见到封怡坚持,也就没有再拒绝。
“为什么啊?为什么这一次要刮皮?”
“我也不知道为什么,反正以前我家厨娘就是用的刮皮的!”封怡开口说道。
“那是因为生姜的外皮会因为人身体的燥热,羊肉本来就是热性的东西,吃多了上火,这要是再放带着老皮的生姜不就是火上加火了。所以这个之后,去掉皮要好一些!再说了,这羊肉细嫩,生姜皮粗糙,真要是不刮皮,一会儿剁到饺子里影响口感!”正在洗荠菜的罗清清听到两个人的对话,做了一番解释。
罗达这才露出了恍然大悟的表情来。
很快,羊肉馅料就剁好了,罗清清又从泡菜坛子里弄了一些酸菜出来。
很快,罗清清就调制好了酸菜羊肉馅料和荠菜羊肉馅料。
手里没有事情的人,这会儿都去洗了手,围了过来。
羊肉此时已经放在锅里开始炖煮了,只要看着火不灭掉就行。
羊肉饺子也在大家齐心协力的合作下,一个个整齐的摆放在筲箕里面。
“咱们今天也算是过年前的团圆饭了,同时还要宣布一个好消息,顾鸣认我家媳妇做义姐,以后孩子们啊就多了一个舅舅了!”罗关一边包着饺子,一边趁着人都在,将这个好消息宣布了!
“这是好事啊!顾鸣这个后生,人不错,可是个好后生!”罗老太这会儿第一个表示赞同的。
“娘看人是最准的,娘说好,拿肯定是好的!”宋雪在一边说道。
“老大媳妇,我发现你这段时间也开始会拍我老人家的马屁了!”罗老太笑着调侃道。
“那可是,娘你可是我婆母,我这个做儿媳妇的以前不太像话,不趁着这个时候拍拍您的马屁,还要等到什么时候了?”宋雪笑着说着。
这话一出,大家都忍不住乐呵起来。
“恭喜二哥,恭喜弟妹啊,这以后咱们罗家又多一个亲戚啊!顾鸣啊,以后咱们就是一家人了,有个什么难事,尽管来找大哥!”罗东这会儿乐呵呵的看着顾鸣说道。
“那是一定的,只要大哥以后别嫌弃我麻烦就行!”顾鸣笑着应答道。
“果然是个好事,今天高兴,应该多喝几口酒庆祝一下才对!”罗老爷子这会儿摸着自己的胡子,笑眯眯的说道。
“阿爷,我看你就是想要喝酒了!”罗云这会儿小精明的丫头一句话就戳穿了罗老爷子的真正用意。
这下,大家又哄堂大笑起来。
罗老太更是晓得眼泪水都出来了!
“瞧瞧,老头子你瞧瞧,就你那点心思,人家小云丫头都看出来了!”
罗老爷子也不生气,只是乐呵的笑着:“你啊,这是羡慕我了!羡慕我孙女和我亲,知道我的爱好!”
“是是是,小云这丫头和你亲!”罗老太也不和罗老爷子争论,笑着说道。