第92章 晒制干菜种类多

一碗大酱进屋，吉祥连忙走过去，“大舅妈，我来端吧。”吉祥大舅妈原本因为吉祥娘在屋里跟婆婆说话不帮忙有些心气不顺，这时候看到粉团一眼的小吉祥，没有闺女的大舅**心一下子就软的像春水一样了，她看了看大酱碗一不烫二不重，于是把大酱碗递给吉祥，殷切的嘱咐了两句，见吉祥端着碗走的稳当，这才放心的继续炒菜，心里却是爱极了这漂亮的小吉祥，恨不得让她做了自己的闺女才好。

    过了不长时间，吉祥姥爷、大舅舅二舅舅和三舅舅他们就都从地里回来了，一起回来的还有二舅家的大力，和三舅家的大文，大力和大文是二舅舅和三舅舅家的大孩子，而二宝则是大舅舅家的二儿子，大舅舅家的大儿子大宝在镇上读书，平时轻易不回来的。大力、大文和二宝都比吉祥大些，都是吉祥的小哥哥，除此以外，大舅家还有个不到一岁的儿子三宝，二舅和三舅家各有两个小儿子，分别是二力三力和二文三文，只是因为二舅妈和三舅妈都带着孩子回了娘家，这才没有见面。吉祥听到了三个舅舅家的孩子的名字以后，觉得跟自家的大福他们的名字颇有相似，不看人只看名字，就知道谁是老大，谁是老2了。

    吉祥坐在饭桌上好好的观察了自家的三个舅舅，个顶个的又黑又壮，高高大大的，看起来十分结实的样子，大舅妈眉眼普通，不过做饭倒是有一手，配上姥姥腌的咸菜，吉祥这顿饭吃的是满口生香。姥姥姥爷和三个舅舅对吉祥娘亲的疼爱真真的是不作伪的，好菜好饭一个劲儿地往吉祥娘和吉祥的碗里堆，浓浓的亲情围绕着吉祥，让吉祥一晚上都在笑啊笑的。

    第二天吉祥起床以后，见房里没有人，知道娘亲应该是陪着姥姥去了，慢慢的穿了衣服梳了头，还用一碗清水漱了口以后，这才出了屋门，昨天夜里吉祥已经听说了，自己和娘亲现在住的这个屋子，就是娘亲出嫁前的闺房，因为赵家就只有娘亲这一个闺女，都可劲的疼着，家里最好的东西都给自家娘亲，还特意按照镇上富家小姐有绣楼的规矩，给自家娘亲起了栋单独的小屋，连娘亲出嫁后十多年都不曾挪作他用。

    吉祥出了房门，在昨天的位置上，又看到了二宝在那，不过今天比昨天还多了两个人，就是二舅和三舅家的孩子，名唤大力和大文的，吉祥抖了抖衣服，一本正经的走出门，向着哥哥们点头微笑然后叫了一遍，然后随着哥哥们去吃早饭。

    吃完了早饭，大力他们准备带着吉祥出去玩，吉祥摇摇头，说是想跟着姥姥晒菜干，三个男孩子有些失望的互相看了几眼，才把吉祥送到姥姥那，然后自己跑出去玩了。

    吉祥走到菜园子中间姥姥晒菜干的地方，看到今天地上的不是葫芦了，而是一大簸箕的豆角，“姥姥，这豆角是要干啥呢？”吉祥开口问道，吉祥姥姥回头看着吉祥，笑着说道，“姥姥今天啊，要晒豆角干，吉祥要学不？”吉祥听到豆角干，想到自家因为产量过剩而变老了不能吃的豆角，猛点头，吉祥姥姥便让吉祥坐在一边，细细的给吉祥讲着晒干菜的事情。

    吉祥认认真真的听着怎么晒豆角干，然后跟着姥姥一起，把新鲜的豆角去弦去蒂，然后码放在簸箕里头，等着豆角被大太阳给晒干了水分成了豆角干。吉祥跟着弄了一小把豆角以后，觉得晒豆角干没有啥技术含量，就又回到葫芦那旋葫芦玩儿，这次的进步也不小，能旋出两三圈的长条条出来了，吉祥的心里成就感蹭蹭的往上涨。

    吉祥姥姥收拾好了豆角，又去摘了一大把豇豆，这回去了蒂以后并没有直接晾晒，而是过了水焯了一下，等到豇豆微微变了颜色以后捞出来才晒的，吉祥也不知道这是为啥，只是见着这做法，就记在心里头。

    之后的几天，吉祥跟着姥姥把满院子能晒的蔬菜的给晒了一个遍，什么茄子辣椒大萝卜，还有吉祥说不出来的类似咸菜疙瘩的东西，一样一样的，都整齐的码放在簸箕里头。把这些东西都晒起来了以后，吉祥姥姥长出了口气，“好啦，菜都晒起来了，这回啊，就能腌咸菜了！”

    腌咸菜？吉祥眼睛一亮，姥姥家的饭菜好吃，可要说最好吃的东西，可就是姥姥自己亲手腌的咸菜了，晒菜干要学，腌咸菜也得学啊，不光自己吃着好，要是能卖出去，这也是一笔收入呢，吉祥心里暗暗盘算着，连带着娘亲说要回家的计划，也被吉祥给推迟了。RS