食材前一天晚上就被卸了下来,冬天的天气太冷,放在车上一晚,什么就都冻得不能吃了。
至于厨房,赵县令一听甘橘要做饭,就将三清观里的厨房租下了两间。甘橘也没客气,欣然接受了,反正自己做的美食也要带上县令一家。
今天要做的事情很多,虽说现在离中午还早,可也得早早着手。
烧烤用的食材要提前腌上入味。火锅虽然简单,但也得烧炭、做锅底。
甘橘在前世的时候只看过别人做,自己就没怎么做过,她虽然食材准备的充分,可在前世她就只是吃过,看别人做过。
所以她很是担心,哪个环节出错了,做出来的东西就不好吃,那她的精心准备就不是惊喜,而是惊吓了。
甘橘要做两样东西,一样是火锅,冬天吃点热气腾腾的火锅,再烫壶白酒,真是再好不过了。
烧烤虽说不适宜在冬天吃,但现在也可以尝个新鲜不是。
甘橘和赵东城先准备烧烤的材料,主要是将各种肉腌上。
小八小九则负责烧炭,火锅里要用碳,明火容易出烟,吃着就不舒服了。
这些都做完,甘橘就开始一盘盘的准备菜了。
冬天的食材不多,尤其是青菜,就是白菜萝卜那几样,甘橘一直想要种个大棚什么的,可限制条件太多了。
第一个就是没有塑料,更没有玻璃,这样的话。基本上所有青菜就都不能做了。
让她苏出塑料和玻璃来,她只想说:“这个臣妾做不到啊!”
这样一直折腾到午饭时间,被叫来的众人都围坐在桌子前。
大家看着桌子上正沸腾着的浓汤,很好奇的期待着甘橘想要给大家吃什么。
赵妩则瘸着腿。由丫鬟扶着,围着甘橘正在折腾的烧烤看。
“真香啊,闻着比炸串还香。”赵妩抽着鼻子,一副馋猫样。
“那是。”烧烤这种东西,在现代可是红遍了大街小巷,征服了男女老少的神奇所在啊。
让赵东城在这里烧烤。甘橘将切好的菜让小八小九端上桌子。
她端起一盘羊肉,边往火锅里倒,边对众人抱歉的道:“冬天的蔬菜实在太少了,不过肉多,咱们都多吃点肉啊。”
甘橘拿过县令夫人面前的小碗,将芝麻酱和辣椒油等物一一盛到里面,递给县令夫人,道:“我也不知道您爱吃什么口味,就试着挑了一碗。大家都可以试试。”
说完她就帮甘刘氏和甘瑞海都调了一碗。
锅里的羊肉已经被煮沸翻滚了,散发着浓郁的香气。
众人却只是看着。甘橘拿起筷子夹起了片羊肉,放进碗里,沾了沾自己调的酱,就吃了下去。
不知道是因为太久没吃还是饿了,甘橘觉得嘴里的羊肉十分鲜美。
看她这么吃,众人也都开始动筷子了。
甘橘又将烫好的白酒给甘瑞海和赵县令每人倒了一碗。笑着说道:“要说吃火锅,非得配上白酒才是最好的。”
小九一听这个,对着甘橘嬉皮笑脸的央求道:“小橘姐,给我也倒点呗,我也想就着酒吃火锅。”
小小的孩子就开始馋酒,甘橘瞪了小九一眼,无视他无理的请求,甘刘氏却笑着道:“难得今天出来玩,就给他一点儿喝。”
本来火锅就让众人吃得十分开心,等到烧烤一上桌。对着白酒一吃,更是引得大家纷纷夸奖美味。
赵县令看着烤串挺好玩,也请自动手考了一把羊肉串。但技术却不怎么好,肉都被烤焦了。
赵县令也是读书人出身,刘书生更是多年怀才不遇的。喝了点酒之后,读书人的习气就开始泛滥了。
要说书读了多的人,总是觉得自己满怀抱负,却怀才不遇。
赵县令一直自视甚高,却劳苦半辈子,还只是个小小的县令,刘书生就更不用说了,怀才不遇这个词就专门为他准备的。
两个读书人就在喝了一碗酒之后,最先开始对诗,赋诗了几首之后,又开始针砭时政。
看着这样的两个人,甘橘觉得自己仿佛回到了大学时候的饭桌上。
每次跟老师一出去吃饭,班上的几个热血男青年,再加上几个热血男老师,在几杯酒下去之后,就开始面红耳赤义愤填膺的讨论起时政来。
其实有时候他们这种热血甘橘挺理解的。不管统治者多清明,国家多昌盛,总是还有这样那样的问题,所以发现就说出来就在正常不过了。
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