第27章 冰与火

李更新，那一脸浓浓的好奇，简直可以用司马昭之心路人皆知这经典的典故来形容了。

    微微皱了皱眉头的李更新沉吟了一下，自己没想到侯市长会站起来突然问自己这种问题。

    “当然，如果你不愿意说就算了！”林诺雅见李更新有些为难，自己赶忙冲着李更新朗声回应了一句。虽然林诺雅嘴里说不愿意说可以不说，但是林诺雅和淮市的市长甚至在坐的所有来宾都睁大了眼睛看着李更新。

    侯市长轻声咳嗽了两句，冲着李更新问了句：“更新？不方便说吗？”

    会如此这般，自然是因为侯市长非常怕克莱斯勒这到嘴的鸭子飞了。如此可以讨好林诺雅，作为一个市长来说自然可以不必如此，但是现在是形式比人强，为了淮市的GDP，为了引进外资。侯市长也就只有拼了！

    杨红鲤看着眼前的一切，如何看不出来这里面都是什么花花肠子。虽然心里很不舒服，甚至可以说非常不愉快，但杨红鲤还是叹口气，扭头小声冲着李更新说道：“随便说两句吧。如果不方便，那你完全可以……看着说嘛！”

    这话里话外的意思已经很明白了。如果李更新你不愿意泄露自己菜肴制作的笑秘密，完全可以山南海北的胡扯一通。看着眼前这坐在做的大佬们。杨红鲤深信在场的人能亲自下手去做的人应该十不存一！

    在侯市长想来，在场的众人肯定是不会有人跑出来抢李更新饭碗的，大家只不过是被好奇害死的那只小猫咪罢了。如此？向李更新询问一下奥秘。如此，想来从情感上也就不是那么难以接受了吧。

    侯市长冲着李更新挤了挤眼睛，只是这双眸子里信息量一时有些大……

    李更新想了想，眼角的余光发现杨红鲤也在偷偷打量着自己。而且那神色间分明挂着一丝忧郁。

    李更新沉默了片刻之后，朗声冲着侯市长和林诺雅说道：“其实，冷盘……您应该注意到一个细节的！”

    “什么细节？”林诺雅有些诧异的问了一句。

    “冷盘，自然是冷的。而奥秘自然就是这冷上喽！”李更新扭头看了眼自己手边的那盆水。

    “是那盆冰水？是……温度？对吗……”林诺雅眼神里突然闪过一丝精芒。

    “嗯！就是温度。用零度上下的冰水中沁泡的芦笋和甜虾。就是这道菜的奥秘了。”李更新说完话，见侯市长一脸茫然的看着自己。弄的李更新一时有些尴尬的又多解释了几句道：“其实，您可以想象一下，龙虾肉在冰水中沁泡以后会变成什么样子。那半透明的龙虾肉会边成雪花白对吗？而象拔蚌也会变得更脆对吗？黑金鲍的口感也会边的更弹更Q不是吗？这甜虾自然也是如此。

    一个好的厨师，不仅仅要能驾驭火，同时也要能够驾驭冰！”

    “冰与火？”林诺雅没在多问李更新这甜虾和芦笋要沁泡多长时间，更没问这道菜的细节。

    能够在冰与火中品尝到如此美味已经足够了。不是吗？(未 完待续 ~^~。)