道,冰箱里的食材有些是昨天前天储藏在里面的,有些是今天刚进货的,“他竟然可以看出哪些是在最佳成熟期便拿到市场贩卖的食材。”
赤火知道自己现在厨艺不如幸平城一郎。
但他有信心赢!
因为赤火可以确定,幸平城一郎没有拿出全部实力,而且他还并未挑选食材,这是最关键的。
比如,同样的胡萝卜,采摘时间与储藏时间的不同,炒起来也会存在口感味道上的差异,玉米粒更是如此,不同阶段的玉米粒单单在软硬上就存在不小的差别。
足足用了十分钟,赤火才挑选好食材。
将各种食材切丁,赤火展现出了惊人的刀功,厨刀在赤火手中变成了一片白色光影。
开火,热油,下各种配料翻炒,最后下米饭,加调料……整个过程一气呵成,几乎没有任何停顿。
呼!呼!火焰升腾着,赤火又掂翻了两下锅,然后就是关火!
“搞定!”赤火端着锅走到长柜前,将炒饭倒入了事先准备好的盘子中。
葱花、玉米粒、胡萝卜丁、青豆等配料食材与米饭搭配出了鲜丽的颜色,香气四溢,令人食指大动。
没错,赤火所做的不再是普通的炒饭,而是加入了一些配料。
炒饭之所以可以考验一个厨师的实力,就是在于它可以继续加工。
只是单纯的蛋炒饭,那只是基础。
继续在蛋炒饭上加上其他食材和配料,然后就可以展现出真正的厨艺了。
“尝尝看。”赤火手肘撑在柜台上,笑眯眯地看着裁判仓濑真由美。
“哼!”暗自喜欢幸平创真的真由,自然对赤火是心中不满的。
她不情愿的拿起了勺子,挽了一勺赤火的炒饭,又哼哼着瞪了他一眼,才将炒饭送入口中,不可思议的香气在她口腔中爆发。
“恩?”真由表情未变,但一头短发却不自觉飘动起来。
无风自动,显得略有点诡异。
赤火却隐约看出,这是共感效应发挥了作用,使得料理好吃到爆,直接引发对方身体的反应,头皮自动产生震动,使得头发出现一点反应。
好吃到爆,这句话用在这里完全没错。
这就是赤火领悟到了半步下药境界,偶尔可以发挥一点下药手段后的成果。
这让旁观者都极为诧异,因为熟悉这套画风的人都知道,这就是吃到好东西正常的反应。
没错,在这个美食番的世界中,共感效应并不是大秘密。
哪怕是平民,一旦赚了一点钱,也有资格去好店吃饭,吃到上好的料理。
唯一的也仅仅是,他们因为吃不起,不能经常去吃而已。
所以,不少人都知道,吃到好料理的话,身体多少会有点变化。
这也就是幸平餐馆,总是在不断下药,还不断会有人来吃的真正原因。
否则,正常人早就报警了。
而现在,赤火的料理居然也有了这种迹象,如何不让人吃惊。
幸平餐馆的老板,还有其儿子,他们因为太熟悉,所以并没有对他们的厨艺有任何怀疑。
但是,一个莫名其妙出现的外人,也有这种水平?
“如何?”赤火看向突然闭目体会的真由,微笑地问道,“我的料理还好吃吧。”