br /> 炒菜偏偏又是最费油的。
好在这十来年,油产业也发展的很迅速。
没有战乱,粮食储量不断增加,尤其是得益于疆土的开拓,耕地大增。于是有更多的田可以用来种植各种经济作物,比如种甘蔗种棉花种麻种桑,又有种大豆种油菜的。
还有在山上种油茶树的。
榨油的技术也提升了许多,种的多了,油产量提升了,油价自然也就慢慢下降了。
十五年前,一斤豆油百文。
而现在,大豆油才十文钱一斤,十五年跌了十倍。
豆油菜油茶油麻油,这是现在最主要的几种植物油,豆油最便宜些,菜油贵的不多。但茶油和芝麻油就要偏贵些。
普通百姓吃豆油菜油,加上些动物油脂,富贵人家吃山茶油和麻油。
而现在,有了美洲引进的花生、玉米也可以榨油。
当然,椰子也一样可以榨油,甚至在后世时,椰子油可是和橄榄油一样,属于比较高价的植物油。
吕宋遍地都是椰子树,椰子也多,把椰子加工,当然很有必要的创收手段。而且本地产油,也就不必专门从中原运来。
张超的目标,还是将来吕宋都能自给自足最好,不用受中原的限制。
一颗椰子,经过层层加工,分拣出来,做罐头的做椰子糖的榨椰油的,甚至椰子上的纤维都要扒下来,用以纺绳。
壳都还能留下来有用。
榨油厂的房子就是用椰树建的,顶是椰叶盖的,门是椰壳做的。
油坊里转了一圈,张超表示很满意。
出了椰油厂,又去视察了下其它的作坊。
现在吕宋的作坊还不少,有专门加工大米的碾米场,加工甘蔗的榨糖厂,还有提炼蔗糖的制糖厂,又有生产椰子糖等更进一步加工的糖厂。
此外还有加工木材的木材厂,也有专门做家具的家具厂。
有渔厂,加工各种鱼产品。
甚至还有饲料厂,把贝壳、臭鱼烂虾、谷糠等加工成饲料,卖给那些养猪厂、养鸡场等。
海边还有修船厂,山下有砖厂、瓦厂。
麻雀虽小,但确实五脏俱全。
从中原运来各种货物,虽然也还算方便,但运输的成本还是比较高的。吕宋这边各种物产十分丰富,直接就地取材,倒也方便便宜。
这些工厂作坊,既有吕宋国有的,也有不少是由私人开设。
有着十几万人的吕宋城大工地,各种需求还是比较多的。尤其是那些筑城的人,哪怕不少是奴隶,可依然也有工钱,这就使得这里的购买力还是不错的。
甚至有人在这里建起陶器厂,挖土烧窑制作各种陶器出售。
城里的商铺也越开越多,杂货铺,裁缝铺、木匠店、铁匠店、饭店、客栈、茶楼,甚至青楼和赌坊也终于落户这里。
张超是来者不拒,只要老实的登记注册,然后守法经营,按时纳税,他对他们都是相当客气的。
各种各样的行会也建立起来,甚至以籍贯建立的各种同乡会馆,吕宋一天比一天的热闹。
不少人甚至挺喜欢这里的。
十一月的汉京,大雪纷飞,而在十一月的吕宋,却跟中原五六月一样的天气。每天穿着又拖鞋,甚至一件单薄的袍子就够了。
也有些人水土不服。
好在张超对于卫生防疫是十分重视的,基本上就是实行的军中的那一套卫生管理制度。
不喝生水,不得随意大小便,清洁卫生,修了许多厕所和浴室,定期喷洒消毒水。
并且修建了好几所医院,在各街区,也都有诊所。
那些管理治安的警察,还有那些巡逻的民兵们,甚至都有一个重要的任务,就是随时监督疾病情况。一旦有人得了病,会立即上报。
若是得了那种会传染的痢疾等,更是要第一时间上报并隔离。
靠着这些办法,吕宋大量的土著、移民等在一起生活,又是炎热的岛上,可却并没有出现大规模的疫病。
几个月里,出现了不少例水土不服,以及痢疾等传染疾病,但都好在最快的速度控制住了,没有造成什么严重后果。
征服一块新疆土,最怕的就是水土不服,怕的是疫病。古代中原王朝对岭南等地方的难以征服,就是因为那边炎热以及多瘴疬。究竟什么是瘴疬,古来说法不一。
但张超认为,对食物、卫生等多加控制,保证食物和饮水干净,保证居住环境清洁卫生,勤洗澡换衣服,甚至有一套防疫系统,备足药,那么是能应对的。
这正如就算是中原地区,过去也常发生瘟疫。瘟疫又常发生在饥荒和战乱之后,为什么这种时候多发?
这跟食物干净和身体卫生有很大关系,也与人死后没及时掩埋而导致。
过完这个冬天,吕宋城就能建的差不多了,到时这些奴隶就能安置到各个种植园里去,让他们去垦荒种地。
种水稻种甘蔗种椰子,只要能保证粮食产量,张超就能去征服更多的土著部落,抓来更多的土著奴隶。