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13.第 13 章

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    薙切绘里奈就读的学校是远月茶寮料理学园初等部。

    和高中相比,初等部除了烹饪的实践外,更多的还是为了学生的将来,给他们安排了大量的理论的功课。虽然这些知识队薙切绘里奈来说很是不值一提。

    她的理论知识自然是足够优秀的,可是更加优秀的是她的厨艺。在远月,厨艺是高于一切的。

    所以在初等部,学生不能轻看理论知识,但是这些知识也比不上一身好的厨艺。

    可就在这个周末,千云主厨邀请她一同去试做新料理的时候,她犹豫了一下,拿需要复习这个理由拒绝了她。

    在拒绝了千云主厨后,薙切绘里奈一头扎进了厨房。

    在她个人的厨房中,有一张长长的操作台,在上面摆满了各种各样的调味品,从状态不同的新鲜到干燥,再到味道不同的酸甜苦辣,似乎这个世界上所有的调味品都在这里了。

    薙切仙左卫门提前来到这里等待绘里奈,看到她进来后,捧着一杯温热的茶水,悠闲又慈祥的:“你来了啊,绘里奈。”

    “爷爷……”薙切绘里奈从冰箱里拿起一罐冷藏起来的酱汁,放在了那一堆料理中。

    “还是没有什么进展吗?”

    薙切绘里奈点点头。

    自从上次和爷爷一起到千云主厨的酒店去吃过料理后,薙切绘里奈就开始了一场有些莫名其妙的研究,她每天放学后都会做这个研究,可是却无法让她满意——研究的还是绘里奈最熟悉的味道。

    “那天的炸鸡……千云主厨应该还加了一味别的什么,或许是调味料,或许是什么食材,可是我却不能分辨出来……”

    无法分辨某个食材的味道,这对于拥有神之舌的薙切绘里奈来说,既是耻辱,又是新鲜的经验。

    她一直想要还原那个味道,可是……

    薙切仙左卫门遭受自己好奇心的驱使,干脆跑过来担任自己孙女新料理……不对,是还原料理的试吃人。

    孙女的不甘,还有口中总和千云厨师烹饪的料理有些差别的味道,让薙切仙左卫门清楚的认知到一件事:绘里奈在料理这件事上,遇到了近乎一筹莫展在的困难。

    从出生以来的第一次那。

    薙切仙左卫门提意见道:“不如去直接问问吧。”

    “那怎么行——”薙切绘里奈睁大眼睛反驳自己的爷爷:“说不定这是千云主厨亲自研究好久的秘方,我这样直接去问岂不是太……”可说着,她又红了脸,声音也放低,嘟嘟囔囔道:“虽然我只是想要千云主厨惊讶一下,没有把秘方拿出去给世人享受的意思,但是就这样拿着别人的料理去问她这道料理怎么做,岂不是太那个什么,对,就是太不知天高地厚了吗……”

    薙切仙左卫门看着自己又开始拿起一罐罐调味品在厨房前忙活的样子,颇有些惊讶,自己的孙女,竟然开始觉得自己有些不知天高地厚?

    “嘛,千云厨师应该不是那样的人,她不是也教导了你很多知识吗。虚心去请教的话,应该可以吧。”薙切仙左卫门想了想,又道:“她也不是那种把世俗规矩放在心里的人,再者,绘里奈也很可爱啊,她也不会拒绝一个可爱孩子的请求的。”

    “爷爷!”

    正在本谈论的千云,突然打了个小小的喷嚏。

    “千云姐姐感冒啦?”幸平创真立刻凑到她身边:“不要紧吧——这道料理的蔬菜为什么要切成这种小块呢?”虽然很想关心千云,但是小孩子的注意力很快就被千云手下的动作吸引,瞬间走了神。

    “因为想要保持清脆的口感又要高汤的味道渗入,把食材切成小块然后大火三四分钟是最好的办法。”千云细心的解释给他... -->>
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