55.擂台赛（1）

sp;   “云姐姐，去赏花会呀！”狗娃答道，“这擂台要摆三天呢！一直到第三天的下午才算正式结束。中间去的人都可以投红花的。”

    有什么想法在云轻歌的脑中划过，她沉吟片刻，又问道，“这擂台赛可有什么参加的规则？”

    “这……”狗娃挠挠脑袋，倒是答不出了。他一个小孩子，以前向来只管看热闹，哪里清楚那么多规则。正为难间，白锦娘收拾完了东西，出来准备带着狗娃回家。看见儿子一时语塞，慈爱的笑了起来，她温声道，“擂台赛其实是大家自发组织的。按道理说只要是想参加的都可以。只不过在饮食上，京都城内那三家酒楼独大，他们出了新品，其他小食肆什么的自知比不过，也就不去凑这个热闹了。”

    云轻歌点了点头，“原来是这样。”说完了，便兀自出起了神。

    白锦娘不知她又想到什么，不敢打扰，草草道了句告辞便拉着狗娃回了家。

    ※

    第二日，云轻歌起了个大早。她先是照例去看了眼珊瑚的伤势，随后来到了后厨。后厨里整整齐齐码放着这一日出摊要用的东西。

    只见她沉默了会儿，便弯下腰开始一样一样的往边上搬，所有的食材都一分为二。她决定了，今日必须要去看个究竟。

    白锦娘来的时候，看见减了一半的食材讶异的咦了一声，又疑惑的看了看已穿戴整齐准备出门的云轻歌，但到底没问出来。两人只推着轻了许多的手推车赶到了前一日的地点。

    云香食肆的摊位前早就等了不少早起的人。有的是前一日在这吃过觉得好吃的，也有前一日没赶上起了个大早特地来排队的。甚至还有看见一群人排队于是就跟风的。总之，云轻歌原本准备的食材就不多，这一排队，还没一个时辰，东西就全部卖了个精光。引得后面排队没有买到的人一阵不满。直到云轻歌又拿出了传单，许诺待云香食肆正常开业，三天内凭传单可以享受九折优惠，大家才意犹未尽的离开了。

    白锦娘试探着问她可要把其他的食材也请人送来，云轻摇了摇头。只将东西收拾好了，照例请乔木匠帮忙看顾会儿。她则拉着锦娘就往前日狗娃说的擂台赛的地方而去。

    擂台赛果然很热闹，明明才刚到辰时，却早已里三层外三层的围了许多的人。个个都拼命伸着脖子往里看。云轻歌仗着自己身材小，提着裙子便往人群里钻。左冲右突的挤了一会儿，竟也让她占到了一个靠前的位置。白锦娘被她紧紧拉着，也踉踉跄跄的站到了她的身边。

    擂台赛还没开始。各家的厨子们都不见踪影，只有几个小学徒在各自准备着材料。

    左边是八宝斋，小学徒甲正在给飞龙——也就是榛鸡开水去毛。右边是满堂彩，所谓翡翠凤豆花，原材料一为鸡脯肉上最嫩的两条，一为清鸡汤，再加上菜汁，这才会有翠绿的汤汁。这小学徒乙在做的事儿就是那最没技术含量的榨菜汁。尽管这事情不算困难，却需要非常大的耐心，因为需要将菜汁中所有的渣滓都过滤干净。却见那小学徒乙此刻正睁圆了一双不大的眼睛，认认真真盯着菜汁，生怕自己漏筛了任何一点。

    中间的就是聚仙楼了。云轻歌只略扫过左右两侧的人，便全神贯注看着醉风楼。只见那小学徒丙先是将切的整整齐齐的肋排过水洗干净，放在锅里。再倒入少许白酒，加上水，便盖上了锅盖，专心等水开。

    云轻歌的眉毛拧了起来，半垂下眼眸，略一思索，便悄悄侧身对着白锦娘的耳朵吩咐了几句什么。白锦娘听了有些惊讶，但还是点了点头。

    只见她先是退出人群，找到了狗娃，两人说了几句话，又各自散开了。云轻歌隔着人群张望了两人一眼，又转头集中精力盯着台上。

    她捏着来看热闹时候，边上执勤的金吾卫小哥热心的塞进手里的红花，下意识的轻轻揉搓着。心里有一种隐约的不安。

    静静等了小半个时辰，擂台赛终于正式开始了。三个大酒楼的主厨依次上台，有条不紊的开始料理起手上的菜来。

    云轻歌紧紧盯着方文山手势娴熟的将煮的七八成熟的肋排捞出，沥水。又另外架起了一口锅，倒进去小半锅的油……她的唇越抿越紧，手上的红花也几乎要被揉破了。

    正在这时，白锦娘又费力的挤进了人群，轻轻拍了拍她的肩膀，悄声道，“娘子，问到了。”