68.手工面包

晚已然悄悄来临。怪不得她方才觉得越看越吃力呢。

    “嘿嘿，我没在意。”她嘻嘻笑着看向珊瑚，“怎么了，肚子饿了？该吃晚饭了吗？”

    珊瑚无奈，“饿倒还好，只是这账目算的我有些头晕。有没有什么更简单些的法子呢？”说着，她翻开方才带来的本子，将里面的账目指给云轻歌看。

    云轻歌一看了然。她只教过珊瑚简单的加减法，一天下来这么多单子，光用加的确实很麻烦。是时候请出小学生必备的九九乘法表啦！“你等会儿。”她摆摆手，示意珊瑚找个位置坐下，自己又抽出张纸，刷刷刷的将乘法表写在了上面。

    “给。把这个背下来。”她将写好的乘法表递给珊瑚，“等你背熟了我就教你乘法和除法。”

    “娘子你可真厉害！”珊瑚高兴的接过了乘法表，看了又看，才小心翼翼的折好捏在手上。

    云轻歌不以为意的摇了摇头，“我哪厉害，你看我写字都写不好。”她苦笑一下，成天忙着生计，想了多久要练字却是一直抽不出时间。天天扒拉了一堆小碎碳留着当硬笔用，其实也只是凑合。天知道每次写字的时候她多希望能有个趁手的笔啊！

    “哎呀，娘子你不提我倒是忘记了。乔大哥让我给你带了个东西呢。”珊瑚跺了跺脚，一扭身风风火火的跑了出去，想来是去房里拿东西了。

    云轻歌轻笑一声，珊瑚这烈火似的性子倒是对她的胃口，她一直觉得自从她到了她身边，自己的生活欢快多了。

    “找到了，找到了。”一转眼喜欢穿着红裙子的高挑美人手里举着一个什么东西连跑带颠的就进了屋。云轻歌定睛看去，面上露出疑惑来，“这是什么？”

    珊瑚举着手中树枝样的东西得意的比划给她看，“乔家嫂子说谢谢娘子前些天送去的几个花样子，她看你画东西拿个碎碳不方便，就撺掇着乔大哥琢磨了这么个东西出来。”

    云轻歌一听这话眼睛瞬间亮了，“这是笔？”她开心的轻声喊道，伸手便将珊瑚手中的笔拿回来细看。虽然比她惯常见的铅笔要粗些，也要粗糙的多，其实不过是外面裹了一层木头，中间夹着磨成条的细碳，但也比直接用手拿要强多了。

    顺手在纸上画了两道，乔木匠真是个细心的人，肯定试验了不少次，这笔芯的粗细对于宣纸来说是正正好。不会因为太细而刮坏纸张，也不会因为太粗而不好写字。非常的切合使用者的心意。

    云轻歌乐了，她抬手轻轻一拍珊瑚的肩膀，“娘子我今天心情好，给你做个好吃的开开眼吧！”

    珊瑚的肚子非常适时的发出了咕噜一声响，引得两个人齐声哈哈大笑。欢快的笑声瞬间洒满了整个院落。

    揉面，发酵，再次揉面……珊瑚哀怨的看着云轻歌，娘子先前问自己肚子饿不饿，她一时没好意思，就期期艾艾说了声“还好”。谁料娘子听了很是高兴，说既然你不饿，咱们今天就来做个麻烦的，顺便还可以把明天的早膳也解决了。

    珊瑚一直在饮食上颇为信任云轻歌，一听说有点麻烦，瞬间热情高涨，因为在她的心目中，麻烦那就等于精致好吃啊！

    可谁知道，娘子说麻烦，那还真是麻烦啊。眼看着光揉面和发酵就耗去了大半个时辰了。珊瑚一开始还觉得饿，可到现在，她已经感觉不到饿了——饿过劲了。唯一的想法就是，究竟什么时候能好呢？

    其实云轻歌心里也正后悔呢。她原本想做的是椒盐大排，后来想想，椒盐大排需要面包粉，她这一时半会的去哪儿找面包粉呢？只能现做面包再烤一些面包干出来。

    大吴朝各种原材料和设备都有限，高筋面粉都没有，更别提黄油了。唯一能做的只有纯靠力气的手工面包。这手工面包最讲究的就是揉面，面要揉出拉开成为薄薄的膜，才能发酵的松软。她小胳膊小力气的，揉两次面，再发酵两次，这会子也累的不行了。

    不过云轻歌一向的为人处世原则就是，再艰难的路，自己选的，爬也要爬到底。所以这一刻，她面上带着微微狰狞的神色在把终于发酵好的面团分成一个个小团。

    大吴朝没有烤箱，云轻歌在刚搬来的时候就考虑到了这个事情，专门请人做了个土质的烤炉，下面依旧是生火的，上面仿造烤箱的样子用砖头和泥巴糊了一个，再安上个铁门。等烤好东西，用特制的长长的带钩子的铁钎将门打开，就不怕烫着了。

    分好面团，点上柴火，再将托盘塞进烤箱，关上门。云轻歌终于直起了身，甩着已经酸疼不已的胳膊，长长的叹了口气。

    锤大排也是个体力活啊，要不让珊瑚来锤？

    她刚要开口吩咐，突然听见小院的门被笃笃笃的敲响了。