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23.第二十三章

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    张敬原先其实不是不想告诉家人实情,可他老爸那样的人,坚定的坚持贯彻*的方针路线,反对投机倒把,而且前几年抓的特别严,小商小贩做点小生意的都被抓进去了,这几年好不容易放的宽松点,他才敢做。

    前几年在镇上读书的时候,他善于观察,知道镇上缺少什么,最需要什么。在乡下菜园里普遍见到的小青菜,运到城里来都能值上不少钱,还有那些山货什么的,城里面管得严,可是乡下不啊。张敬就像蚂蚁搬东西一样慢慢的累积自己的资产。后来又碰见了林明磊,两人都有点不服输的性格,不拘于自己的一方小天地,也是凭借着初生牛犊不怕虎的勇气,偷偷跑到了外省,两人都很努力,务实,张敬又是走了一步接下来的十步都想好了的性格,所以挣了不少。可以说他十六岁就开始在江湖上混了。可是还是不敢告诉家人实情,他老是想着家人负责享受就好了,不想让他们替自己担惊受怕。

    ===

    农村过年时最热闹的活动是什么?当然是---爆米花。爆米花的机器也是走乡的人带来的,每把两毛钱。许玥早早地被张母叫起来挑玉米,还有白米。先从米缸里拿出大概两斤米,放在筛框里筛两遍,把细小的碎米抖出来,不然炸出来的米花容易焦,影响味道,完好的留住。然后到春泥院子里排队去了,排队的人很多,爆米花机器周围环绕着一群小孩子,在旁边捡着散落出来的米花。

    爆米花机是那种最老的那种“炮弹”式。长得通体灰黑,也很沉重。制作爆米花的师傅把“炮弹”两头架在石头上,膛里烧着火,面前铺着一个席子。许玥来的时候明珠和三婶已经把他们家的爆米花弄好了,明珠还让许玥尝了一下,热热的很香脆,是小时候的味道。

    许玥继续观察着师傅的动作。师傅把袋子打开盖子,把玉米倒进去,加火,然后手摇转动爆米花机,感觉差不多了之后把火撤了,用袋子包住机器的头部,打开盖子,然后“砰”的一声,就像爆炸一样,周围的的人迅速躲开,那个袋子就像是吹气一般鼓了起来,爆米花太多,溢了出来,掉到席子上,等到师傅示意好了之后旁边的小孩子一蜂窝的挤上去捡掉到席子上的米花,争先恐后。然后再师傅开工的时候又退回来。周围都是浓浓的爆米花的香味。

    在听了无数的砰砰声之后,终于轮到了许玥。炸好米花之后许玥把多出来的那一部分分给了一旁的孩子,像在座的叔叔婶婶打招呼之后回家,张母交代了米花炸好之后拿回来趁热糊糖。

    在小河村祭祀少不了的祭品就是酒,肉,还有米花,米花必须要糊成圆锥形的,就像一座山,下圆上尖。大年三十之前要把所有的一切都弄好。张母正在家熬着糖水,玉米用红糖,白米用白糖。许玥把米花拿回来之后继续用筛子把那些烧的焦黑的外皮弄掉,只留白白胖胖的米花。张母手很快,马上就做好了很多个“特别的”,接下来的就随便了,玉米揉成团,白米加糖压扁,就像个砖块。张母不愧是做了多年的人,糖的用量掌握的很好,不多不少,弄得很是... -->>
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