13.酸菜萝卜鱼头火锅

/>     柯小航兴奋的都想要到外面跑几圈，被土豪包养的滋味太好了。

    买冰箱，换房子，一点都不用犹豫了。

    “谢谢玄冥的打赏，第一次收到这么多的信用点，我真的太高兴了，为了感谢玄冥，将来我要是能够顺利的开通商城，我会在第一时间里免费赠送一个月的我们这个位面的美食给网友玄冥，希望你不要嫌弃。”一个月听起来长，可对于柯小航来说，真的太轻松了。

    天降一笔横财，柯小航拿的手都软了。

    一个月的伙食费，他还赚了很多。

    柯小航一发话，直播间弹幕再次炸裂——

    “啊啊啊啊！主播好实在啊！一个月的美食，想想就流口水了，土豪真的太幸福了，能在第一时间里吃到主播亲手做的没事。”

    “突然间好羡慕土豪这么办？就是不知道土豪居住那个星球，等商城开通后可以去土豪家里蹭饭吗？”

    “嘤嘤，我也想第一时间里吃主播做的饭菜，这还是一个月啊，而且主播这里每天吃三顿，想想都觉得好划算啊。”

    ……

    星际另一段，一群看似高冷的异能者手工，站着或者坐着，余光偷偷看向他们团长——

    那个冷酷又桀骜的男人，总是用机质的眼神看待一切事物，仿佛这星际间没有任何事情能让他蹙动一下眉头。

    他严谨的就像是一台没有感情的机器人，而现在，这个类似机器人优秀外表的男人嘴角微微翘起，手中虚空比划——好的，我很期待那天到来。

    “明天早上做的早餐是我们这边比较有特色的酸辣粉，酸辣粉香，辣，酸，麻，粉丝用的是红薯粉，爽滑Q弹，劲道十足，久煮不烂，汤汁鲜美，又辣又麻，酸爽可口，配菜丰富，品种多样，是一份极为刺激肠胃，令人食指大动的美食，还希望大家明天早上记得准时来直播间收看。”

    “嗷嗷！主播好坏啊，今天还那么长，主播居然把明天要做的早点提前说出来，还那么诱人，简直丧心病狂啊!”

    “天啦，我好想主播现在就做，可我知道主播还要上班，太悲伤了。”

    柯小航丢下嗷嗷待哺的观众们外出购买酸辣粉的食材，准时上班去了，下午两点回家给弟弟做饭。

    他现在浑身充满干劲，做菜也越发上心，中午没去休息，而是把早上留下来的鱼头鱼尾，鱼骨准备弄一个酸菜萝卜鱼头火锅。

    用电饭煲煮一点米饭，灶台生火，热锅倒油，把切开的鱼头，鱼尾，还有鱼骨，虽然说是鱼骨，还是带不少鱼肉，切段，用油煎炸一番，这样的鱼块鱼头不会腥，而且煮出的鱼汤呈现浓浓的类似牛奶一样的乳白色。

    鱼头和鱼块稍微煎炸一番，表皮带一点煎黄，加水入锅中大火煮沸，再放入一些生姜片，洗好切成大块的萝卜，灰白色的平菇，还有特地为这鱼头准备的一包酸菜，给一些调味的盐，煮上几分钟。

    乘着这个时间，柯小航又把炉子生起来，待点好了炉子，把风口调小，就等着锅里的酸菜萝卜鱼头汤了。

    火力开的猛，锅里的鱼汤沸腾，白花花的鱼汤冒着泡泡，独属于鱼的鲜美和甘甜在锅盖打开的那一瞬间得到了释放。

    满满一屋子的都是鲜美味美。

    不需要多余的佐料，普通的食材就能在铁锅和热油沸腾的水中绽放出食物最本质的美味。

    舀出所有的鱼汤，将汤盆架在炉子上，放入早上剩余的鱼丸，小火慢慢的加热，滚烫的鱼汤看起来有些浓稠，柯小航端来两个碗，筷子，汤勺，舀了一些鱼汤给弟弟。

    “慢点喝，小心烫到，鱼丸一会吃。”小小的屋子里，围着炉子吃火锅，微微有点冒汗，可兄弟两个却极为满意。

    筷子轻轻一戳，片成两片的鱼头散了架子，煮的十分好，白玉一样的萝卜每一块有鸡蛋大小，煮熟了依旧保持原本的白嫩，此刻，亦是软烂无比，吸饱了汤汁，变得异常爽口，虽然没有冬季的甘甜，可在浓稠的鱼汤作用下，搭配酸爽可口的雪菜，也是别有一番滋味。

    喝上一口汤汁，纯粹的鲜甜如同丝绸一般滑入喉咙，流进胃里，烫的心口直发颤。白玉一样的萝卜鲜甜，满口都是果实肥厚的肉汁，鱼汤浸泡在每一个纤维里，这种荤素完美的搭配，成了这世间最美妙的交响曲。平菇滑嫩清香，高汤下变得极有嚼劲。酸酸的雪菜很是刺激味蕾，很好下口，至于那一个个翻滚的鱼丸，那就更是无法用言语来形容了。

    滚烫的浓汤，咕嘟咕嘟冒着泡泡，这样的火锅怎是一个爽字了得。