6.走红的包子组合

    客厅里，两个机器人闹得不亦乐乎，姜阮和慕泽析却同时沉默了下来。慕泽析似是在若有所思，而姜阮则是摸了摸鼻子准备快速翻篇。

    “怎么话题变这么严肃了……”姜阮转了一下眼眸，状似随意说道。

    “今天直播是要做什么？”慕泽析低咳一声，提起了另一个话题。

    “等会儿做包子。”姜阮说起自己擅长的东西，便侧头笑了笑。

    “包子？”慕泽析坐在桌边，手肘撑在桌上，双手合十在下颌处收着。

    “对，就是外边是面点，里面是各种陷的那种。”姜阮点头，“一个个的，白白胖胖的薄皮儿包子。”

    说着，便开始在流理台准备材料，完成烹饪的前期工作。这次，姜阮照旧拿出了干面粉，但做法却完全不是做桂花糕的样子了。最开始处理的不是面粉而是酵母，灰黄色的细小颗粒被姜阮放在透明盆子里温水盛放着。

    面粉被混合了糖盐，又被加发酵好的酵母水后变成了雪花状的絮。姜阮洗净手，往面团里加了些许油，拍了拍面团表面便拿出来大力搓揉。揉的不见一点皱着后，光滑的面团被静置在敞口钵里密封了个严实。

    “这先放着，我来准备肉馅。你想吃什么口味的？糖的还是肉的？”姜阮勾了勾嘴角，抬头看了慕泽析一眼。

    慕泽析一脸好奇，却没有立即拿主意。查理不知道从何处冒了出来，对着姜阮挥了挥一双小细手。“都要都要！”

    姜阮看着慕泽析在自家机器人说完后就眼前一亮，眼巴巴地看着自己，表情还是正经的，眼神却带上了期待。姜阮摊手，低头笑出声。

    “那就都做？不同口味正好有个参照。糖陷要提早做，肉馅也工序多，你来帮我吧，不然等会儿到时间了我这里还没弄完。”

    姜阮拿出不少材料，站着看慕泽析走过来。两人并肩站在一起，姜阮很自然地递给慕泽析一叠油纸，“需要剪成掌心大小的方形一张，等会儿包子上锅蒸熟的时候要用它垫在下面。”

    “好。”慕泽析点头，把自己刘海往上推了一把，袖子挽上去接了过来。

    姜阮走到一边，借着伸向储物柜的动作掩饰，专注意念取出了熟芝麻和花生仁。芝麻和花生都在切碎放入锅里炒热，糖也融化了，和油化在一起，浓重的香气扑鼻而来。粘稠的糖陷被倒入干净的大碗中放在冷藏柜中静置，姜阮转而来处理制作肉馅的食材。

    葱姜切碎和鲜肉搅在一起，加入酱油、耗油和料酒等调料，姜阮把自己略长的头发弄了一个小皮筋系起来，没有遮挡视线的刘海，光洁的额头就露了出来，姣好的眼型带上笑意就格外引人注目。

    慕泽析本是随意一瞥，剪到一半的动作顿了顿，半晌收回视线。

    几次加水之后，肉馅满满一盆，肉和葱红绿搭配，均匀平整。姜阮看了眼星网终端上的时间，果然快到了直播的时间了。

    “先这样吧，我等会儿直接在直播里头包给大家看。”姜阮冲了冲手，“最后，我们自己再蒸一笼留着吃。”

    “我去沙发上工作，你做你的直播就好。”慕泽析把一叠整齐的方形油纸递给一直等在台板上的查理手上，重新拎着点触式光脑回到沙发上。嘴上说着工作，却撑着脸好整以暇地看着姜阮准备开场直播。

    原本早已习惯在自己做菜的时候让周围人围观的姜大厨师，突然觉得有个人坐在对面看他直播让他有点紧张，抿了抿嘴压下了心头的情绪，姜阮看了眼个人主页的在线观众数据，竟然超过了五万观众在等待直播时间到来。又对着一直站在星网终端前待命的小七做了个手势，点头示意开始。

    “即将切入直播状态，请主播调试好对应设备。倒计时三秒……”

    姜阮低头长舒了口气，抬头便是大家熟悉的姜小厨。

    “欢迎大家来到姜小厨的世界，看到你们的弹幕的我很开心。今天我要展现给大家的是面点和肉菜的完美结合——包子。在开始今天的展示之前，我想问一下大家关于昨天的桂花糕的想法。”

    “没睡醒的小鸟：播主还是想昨天一如既往的萌萌哒，我表示很满意。桂花糕很好吃啊，从没吃过这种点心。”

    “晕飞船的老攻：原本以为烹饪是件很复杂很难的事，却被昨天播主二十分钟一笼的速度震惊到了。真不明白为什么某些餐馆一餐的预约要大半年，去到那吃也发现菜不多，吃的人也不多。如果都是播主这种速度，又快又好吃又独家，就是很享受的事了。”

    “白白：老攻原来是土豪呀，都吃得上餐厅的烹饪呀！”

    “莉莉家家：白白你别乱说话，老攻啥的你确定要这么叫吗？虽然没抢到播主的桂花糕，但真的很好吃！开着全息的我被我妈以为是犯病了口水流到桌上，我和我妈妈说了你的作品，她也很喜欢。”

    “晕飞船的老攻：我没意见。”

    “白白：诶，话说那个土豪粉呢？手动召唤大江大河，都中午了还没起？坐等神壕宠幸播主。”

    “直播站小管家V：用户ID340821打赏2000星际币，用户小白打赏400星际币，用户晕飞船的老攻打赏1000星际币，谢谢支持！”

    “白白：又双叒叕来了土豪粉！小厨男神这是要火的节奏啊！打赏四百的我夹在两个土豪中间涕泗横流。”

    姜阮看了眼弹幕，发现桂花糕的评价的评价普遍偏好，也就松了口气。转而又看到了观众白白的弹幕，不由得一笑。“别土豪粉土豪粉地叫别人嘛，大家都是地位平等的吃货不是么？总之来到姜小厨这里，就是要吃得开心，不是么？”

    姜阮笑得见牙不见眼，引得弹幕一阵刷屏。慕泽析原本看着姜阮本人，听着土豪粉三个字，摸了摸鼻子戳着点触式光脑熟练地点开了一个页面，想了会儿，加了两个字上去。

    “直播站小管家V：用户大江大河打赏5000星际币，留言为加油，谢谢支持！”

    “没睡醒的小鸟：果然，姜小厨的直播，江河没有缺席。高冷的打赏我服气！”

    姜阮刚把发酵好的面团拎出来放置在干净的台板上，抬头就看到了这一段弹幕。

    “谢谢打赏的大家，谢谢支持。那我来开始做包子吧。其实包子还有另外一层意思，当我们还在地球时代的时候，包子也代表可爱的小孩子。包子是圆鼓鼓的，表面绵软光滑，就像小孩子的脸，所有有了这个别称。”姜阮笑了笑，想起了师傅的女儿才小豆丁模样，跟在他身后蹒跚学步的样子。

    “ID234780：播主懂得好多啊！竟然知道地球时代的历史和人文，棒棒的！原来包子还有这层意思啊！”

    “ID3489299：播主这么一说，我就好期待出锅的效果啊！”

    “白白：姜姜你是在做前期吗？”

    “是在做前期。”姜阮点头，指了指桌上发成两倍大的米白团子，又拎出一根擀面杖放在面团一边，“这是面团，让我来擀面给大家看。”

    弹幕上弹出不少留言，说姜阮手下的面团有趣。

    “有趣吗？再给你们看个有趣的，如何检验面团发酵到位了，要这样做。”姜阮勾起嘴角，伸着一根手指头直愣愣地往面团最中央戳了进去。圆乎乎的面团被戳进去了一个坑，却在姜阮抽出手指后，都没能弹回去。

    “ID2314：突然觉得播主也有点小调皮呢，仿佛听到了面团的一声惨叫。”

    “白白：来自面团的独白：摊上这么一个不怜惜我的烹饪师，内心是崩溃的。”

    “ID32424：看着那个洞，不厚道地笑出声，我觉得我就是污者见污了。”

    “ID231009：咿！前面的好污啊！但是我好喜欢！我也想到了，还是不要说出来教坏我们萌萌哒的播主好了。”

    姜阮两手快速把圆圆的面团撕拉开，露出里头的气泡和面筋。“面团发酵后会出现气泡，如果没有挤出来就会影响后续的制作，所以我们要再揉一揉。”

    说着就重新把面团挤到变形，直起上半身用身体的重量去积压面团，把手下绵软的团子挤到瘪平一张。看着差不多了，姜阮抄起手边的擀面杖，轻轻推成一样厚度的面饼。放下器具，姜阮靠在流理台一边，悠闲地看着镜头，“猜猜后面怎么做？猜对的有奖。”

    “ID23988：姜姜你先说有什么奖，我再来猜。”

    “没睡醒的小鸟：就这样了吗？然后把材料倒上去？团巴团巴下锅？”

    “白白：我觉得，面团还要再处理一下。”

    “晕飞船的老攻：补充前面的答案，需要切一下面团吧？”

    姜阮笑了一声，“差不多了，但都不到位，还有更准确的答案吗？”

    “大江大河：面团切分，处理到更薄的面皮，再去包裹材料。应该是圆形的面皮，这样会比较好包裹馅料。”

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