18.

亏是答应了，这个姜阮做出来的，不是之前我们在首都星餐厅吃过的那些陈旧菜式。”

    “看出来了，这三样确实不错，都很别致雅观。我和陛下尝了尝，很开胃，做餐前小点心，确实合适。我们都很期待后面的作品。”张燕笑了笑，看了眼桌上只动了一两口的三小碟。

    “欸？说起上菜，我得去让人看看上菜的节奏。后厨应该能拿出前几道菜了的呀！”兰茜被这么一提及，刚准备起身暂时离场，就被郝群拍了拍后背，示意往一处看过去。

    侍者推着手推车从通道进入花园会场范围，一个个棕褐色圆形炖盅即使牢牢盖着盅盖，掩不住的扑鼻香味弥漫整个花园会场。

    “这是什么？”张燕吸了口气，好奇地挑目远看，“肉类吗？我闻道肉味儿了。但是又不是单纯的肉味，似乎是夹杂着什么。”

    “对，姜姜告诉我，第一道上的是个炖汤，叫做古法宫廷炖鸡。”兰茜点点头，看着侍者快速地走近，往桌上端上了众人瞩目的大炖盅。

    “宫廷？”慕疆看着还冒着热气的盅盖，听着这道菜的名字挑了挑眉。

    “陛下，这姜姜的宫廷，是指地球时期，封建华国的做法，应该是相当久远相当传统了。”兰茜笑笑。

    “你这么说我就感兴趣了。要是那边没有太多事要忙，你们就坐这边一起吃吧。正好说说话？”张燕看见侍者揭开锅盖，好奇地往里看了一眼。

    兰茜睁大眼睛，一时没了主意，回头看向自己丈夫。郝群则看向慕疆。

    “在这里吃吧。”慕疆点了点头。

    “谢陛下，谢谢燕燕。”兰茜笑得眉眼弯弯，挥退了一旁的侍者，亲自起身准备盛汤。

    “诶？这事儿怎么能你做啊，快坐下坐下，你可是主人啊！”张燕摆了摆手。“我们自己来就行了，你又不是不知道，我们在家都不讲究这些的。”

    “没事儿，没那么多讲究。美食当前，你还跟我纠结这些。”兰茜动作优雅快速，盛放好四碗汤放好便施施然坐下整了整衣服。“这场合不同嘛，毕竟在外面。”

    “你也是......”张燕笑着摇摇头，刚准备说些什么，却被眼前的汤碗吸引了注意力。

    浅黄色的汤水清亮澄澈，除了嫩白的鸡骨肉，还有各色的食材佐味。张燕舀起一勺汤汁送入口中，入口顿觉鲜美到让人咋舌。伴着熬出了鸡油，汤水没有很多复杂滋味，却把黄鸡的风味炖到了极致。鸡肉也滑嫩细腻、丝丝分明。

    “味道很不错啊，熬得很到火候，味道也很特别。”张燕满足地点点头，看了眼自己丈夫。

    “可以。”慕疆也跟着喝了一口，勾了勾唇角。

    “那就好，我还怕姜姜做的东西不能满足大家的需要呢。毕竟还小，还成年呢。”皇室夫妇的肯定，加上其他桌发出的刻意压低感叹声，让兰茜心底松了口气。姜阮完美的开场，让她心里对这一场寿宴品质有了底。

    “还没成年？是个孩子啊！”张燕睁大眼睛，眼中闪过一丝惊艳。“这可真够有本事，他到底师从何处？我可没听过能做这道菜的老烹饪师。”

    “不知道呀，我也私下问过泽析。他只说姜阮有本事，就没回答我老师是谁，估计是有所顾虑吧。食材也是，这么大的需求量人家姜阮也拿不出，我们去基因中心培育的。李徽还提及，说我这批食材品质很高，其中有些竟然连基因中心都没有数据存档，但意外地对人体有益。泽析也只告诉我，姜阮有办法拿得出，渠道正规。我想着人家有技术有本事，估摸着有传承有秘密，也就没再多问。”兰茜眨了眨眼。

    “原来这样啊......”张燕点了点头，看着一旁的慕疆如有所思，小小地推了自己丈夫一把，“吃吧，在想什么呢。”

    慕疆摇了摇头，看着又走近上菜的侍者，不再言语。

    “这是综合果汁，请享用。这道菜是蓑衣黄瓜，请享用。”侍者端上一叠色泽清脆却伴着红色调料的素菜。

    “这是黄瓜，我在姜姜身边看着他切了三遍都没看懂他是怎么切出来的。花椒是煸香出油的，姜丝也是烫出汁水的，拌上一拌，腌上一腌。”兰茜看着菜式介绍道。

    “哦！试试？”张燕夹了一筷子，才发现黄瓜虽然看起来一片片并列着，实则在最尾端未完全切开，才可以如盘龙状蜷在碟中而不散。但腌过的黄瓜在脆嫩的基础上，多了一份柔韧，张燕轻轻一扯便脱了开。送入嘴里，麻辣咸香味儿瞬间在口中爆开，带着丝丝酸味格外爽口。

    “好爽.......”张燕忙不迭点头，“这菜下粥可是绝配啊！”

    兰茜在一旁捂嘴笑，她可多次陪着张燕找餐厅体验美食，可真高兴成这样的确实少见。

    侍者又陆陆续续又上了芝士焗虾和海鲜烩饭。兰茜跟着介绍起来，焗虾头并着头，开背的尾部却分散成为花状，格外精致好看。虾背上被撒了黑胡椒粉，芝士粘稠到能拉丝。张燕小心地切开，送入口中。芝士厚重的味道和柔韧的嚼劲，配着虾肉鲜美弹牙，让张燕微微眯了眼。

    “这不错。”肯定地点点头，她果断手伸向了海鲜烩饭。就像她预料的一样，海鲜烩饭同样出色，采用了不同于芝士焗虾的大虾，反而选取体型偏小的虾，还搭配着其他海鲜，口感丰富，层次交杂。微不可查的酒香味，伴着蒜香和番茄的微酸，渗透进颗颗饱满的饭粒，一口下去格外满足。

    “慕泽析呢？”慕疆放下手里的碗筷，看着兰茜夫妇，兰茜赶忙招手示意侍者上前询问。

    “慕先生还在后厨，说陪着姜先生。说等会儿就出来上桌。”侍者恭恭敬敬地回答。

    “诶？怎么这时候还在后厨啊？”张燕微微皱着眉头。

    “我去让他赶紧出来吃饭，这菜也快上齐了，总可以跟着姜阮一起出来了吧。”兰茜抿了下嘴，“小孩子嘛，总是任性了点。姜阮该是殿下的好友了，这么看重。”

    “嗯。”张燕低低嗯了一声，脸上不动声色，眼底却少了三分愉悦。

    兰茜怎么会看不懂至交好友的心思，找了个时机起身，招呼了一下其他桌的客人便往后厨走去。

    一路静谧，只有侍者无声地端着菜式出入，兰茜很快地便靠近了厨房。发现不同于其他地方，厨房里一片火热，烹饪师们正在紧张地筹备餐点。姜阮站在一处灶台边，逐个检查炖盅里的菜式，高挑的青年一身烹饪师的外套，环抱手臂站在姜阮身后很近的地方，也探头说笑着。

    “姜姜？泽析？客人们吃得可开心了，我专门来看看，真是辛苦了！”兰茜满脸笑容走近，“餐点该是准备得差不多了，好在开席不久，各位尊贵的烹饪师，请赶紧上座吧，位置和餐点都给你们留着呢！”

    “兰姨？”慕泽析看着来人，挑眉转身。

    “泽析，你母亲刚才还和我问起你去哪儿了呢，让你赶紧去吃饭，吃完还有别的事呢。”兰茜拍了拍慕泽析手臂。

    “嗯，知晓了。姜姜手上的事要马上做完了，我跟着他一起上桌吃就好。”慕泽析一脸淡然，点了点头。

    兰茜笑着看了姜阮一眼，揉了一把姜阮带着帽子的头，点头便转向其他烹饪师。

    “你先去吃啊，你妈妈不是在等你吗？”姜阮扶正帽檐，抬头看着慕泽析。

    “没事，我们一起吃。”慕泽析眼中带上笑意，继续揉了一把姜阮的头，“快点呀，我还等着上桌吃饭呢。”

    “别揉了，要掉了！我尽量快点，别催我......”姜阮拍开慕泽析的手，再一次扶正帽子，低头加快了手上扯面的速度。

    一直到佛跳墙和荷叶粉蒸肉上场，张燕才看到慕泽析和一个纤瘦年轻人，两人一身便服地走出来，坐到了酒宴专门留给烹饪师的坐席上。虽说是留给烹饪师的坐席，却也不单纯是本场效力的烹饪师，还带着首都星邀请来的向家的成员。慕泽析两人入座，倒是不显得突兀。只是席上一个少年看着姜阮入座，瞪大了眼睛，偷偷摸摸打开光脑在拍照。

    “诶，我好想泽析坐过来啊......”张燕时不时回头看一眼，发下慕泽析的身影后叹了口气，“那个年轻人就是姜阮啊，泽析好像很看重他。陛下，你别给我夹菜了呀，我有点撑着了。”

    慕疆闻言手却没停下，吸引回皇后的注意力。

    而姜阮这边，刚入座就受到一桌人的瞩目。但他同客人不熟，只好扯着慕泽析坐定，开了碗筷便开吃。“莱恩经手了这道荷叶粉蒸肉。酱料我调的，肉他腌制的，怎么样？”

    “嗯，很不错！肥瘦相间的肉片，搭配碾碎的米粉，很奇妙的搭配！米粒吸了肉汁香喷喷的，肉正好解了油腻吃个格外爽，非常好吃！肥而不腻的肉，加上底下一层的粉糯的土豆片，还有淡淡的荷叶香气。姜姜你真棒！”席上陌生脸的少年听到姜阮问慕泽析，便出声答到。

    姜阮乍一听到客人这么直白地夸自己，睁大了眼睛一脸茫然地看了过去。他怎么知道得这么清楚......

    “姜姜，我是向白，这是我哥哥向远。父亲和爷爷在那边一桌，这边就我俩。”少年扯了一把身边死人脸的青年，笑得一脸热情又谄媚。

    “佛跳墙很好吃，真的很好吃，是不是烹饪了很久？”年龄稍长的青年一脸认真。

    “是。因为需要的食材很多，处理方法也各有不同。前期的准备确实耗费了大量时间，但只要炖上注意了火候，就让它自己煨就好。”姜阮点点头。

    “哦！原来是这样啊！那姜姜你、你能不能等会儿和我合个影啊？”向白一双星星眼眨巴眨巴，两手也不自觉微微蜷紧起来。

    “......好啊。”看着得到回复的少年一脸如愿以偿，姜阮有点憋不住笑。压着嘴角移开视线，他感觉自己好像知道了什么真相。

    对面严肃的青年看着自家弟弟陶醉的神情，有点不忍直视。但犹豫了半晌，也没开口阻止，反倒琢磨着等会儿要不要去蹭一下镜头。

    “呐，快吃。等会儿就没了。”慕泽析给姜阮盛了一碗佛跳墙，递到了姜阮面前。“还要其他吗？”

    “嗯？你自己也装一碗呀，我都在试菜的时候吃了些，现在都不饿了。”姜阮笑着靠向慕泽析一侧，又跟慕泽析交谈了起来。

    向白一脸羡慕地看着凑在一起笑谈的两人，也想和自家哥哥来一发这般亲密，刚转头却冷不丁地对上了哥哥的面瘫脸。下意识地吞咽了一口口水，埋头乖乖喝起了汤。

    向远：......他只是想问自家弟弟，要不要给他夹一个刚上的酿豆腐泡。

    不远处，皇室夫妇也在看这这边，张燕被佛跳墙极其鲜美的味道虏获了身心，早就把之前的不愉抛到了一边。看着慕泽析似乎是给姜阮先盛了一碗，便望向同样看着那处的慕疆。“陛下，泽析竟然给朋友先装饭。得多要好的朋友才让他这么没架子，真少见！”

    慕疆没说话，只点头应答着。心下却琢磨着慕泽析刚才的神情，总感觉慕泽析的举动似曾相识。

    寿宴上每一道菜肴都上得极快，特别是后面的茄汁鲈鱼和红烧土豆牛腩。

    在酿豆腐泡里，香肠、木耳、香菇和香芋切丁后同泡好的生糯米炒在一起，塞到十字刀切口的油豆腐里，蒸笼里一蒸熟，油煎一轮撒上葱花，圆滚滚的摆在盘中，金黄焦脆。

    茄汁鲈鱼则是还未端上场便让大家问道了浓郁的酸香，一等到上桌，便如同之前几道菜的命运，被大伙儿争抢一空，徒剩一副鱼骨。鲈鱼特有的细腻嫩白的鱼肉，伴着炒制调芡过的浓香的番茄汁，让大家平白多送了一碗白饭下肚。众人其实已经很撑了，但看到最后一道菜上来，又睁大了眼。

    红烧土豆牛腩作为压轴的大菜，用向白的话来说，那就是风头出得不要不要的。

    其实向家餐厅也可以有类似方法的菜肴，但怎么吃都觉得没有姜阮的方法入味。牛腩特有的筋腱让口感弹牙不少，一咬下去汁水丰富。土豆块被炖到半融不融，粉粉糯糯地塞一口，让人回味无穷。吃饱了的众人终究是舍不得停下来，刚消了消食缓了口气，又就着这道菜送了碗饭下肚，痛并快乐着。

    侍者给坐有寿星的主桌特意送上了一道贺寿菜，这就是姜阮准备了多时的长寿面。

    宽沿碗葱花翠绿，面条白净，细细地盘在碗里。兰茜后半场一直待在父母身边，说了几句吉祥话便让大家分食这道寓意美好的礼物。一众客人得知此菜是姜阮的特意为寿星准备的，便好奇地往烹饪师桌看去。刚开始认不出谁是谁，等到镜头扫到姜阮的面庞，众人才发现，原来提供这一桌美食的烹饪师竟然如此年轻。

    姜阮自己其实心里没底。扯好的长寿面经过了短暂的冷冻，不知味道是否还如现煮的那般好。但看着众人的反应，该是没差的。

    一众客人本以为饕餮盛宴已然结束，却没想到侍者随后就给每位客人送上了一份精致的礼物。两种截然不同的美食，被同一个密封盒分两边装起，透明盒壁里还看得到丝丝冷气在冒着。一边是酱红色的切片，另一边却看着像是动物，仿佛要以假乱真。