19.19.（修）

    沈初觉若有所思地搓了搓下巴，“也不难啊。”

    李不琢：“……”

    *

    二十分钟后，林锦承点的那几瓶酒，沈初觉从大堂酒廊叫了两份一模一样的送来，一份撕了标签，一份则保留。

    李不琢站在餐桌旁，忐忑不安地看他逐一往玻璃杯倒酒。

    撕掉标签的那一份被她放在厨房，沈初觉说他每尝一杯酒，就让她过去看看判断是否准确。

    第一杯是淡淡的琥珀色。沈初觉轻轻摇晃，闭眼嗅了嗅，薄抿少许，仰头喝一口。

    “雷司令和白皮诺。”

    李不琢快步走去厨房，在那瓶产自吉布斯山谷的葡萄酒瓶上，找到葡萄品种，确实是这两种。她心里猛地震了震，再转回去，沈初觉已经在喝第二杯。

    “琼瑶浆。”

    没错，这是雨果格乌香茗纳。

    “白诗南。”

    这是雨耶酒庄的小山原甜白。

    “还是雷司令。”

    这是露森艾登庄园的雷司令晚收。

    四瓶酒，沈初觉全都说对了。

    室内酒味弥漫，他表情因微醺而生动了一些，似笑非笑地转着手上的杯子，“听说奖品是巴黎之花的美丽时光？助兴的小节目，也出得起这样大的手笔。零零散散点这么多东西，一晚上几十万流水，林锦承果然是酒店最爱的客人。”

    李不琢不服气地撇撇嘴，“在客房部上班不需要‘能尝出葡萄’那么高标准吧？”

    “不必。他这是为难你，你可以拒绝。”

    “那你怎么品出来的？”

    “我和他早就认识。他父亲过去是蓝海饭店总经理，因为这层关系，曾经一起去南法的佩皮尼昂葡萄酒庄园，向当地酿酒师请教过。”

    “可……那也是很早以前的事。”为什么品酒的功力现在还如此厉害？

    “我喜欢罗讷河谷的气候，每年会去一次，自然学艺精进。而且Cornell附近的Finger Lake是全美知名的葡萄酒产区，读书的时候近水楼台。”

    沈初觉半跪在地，将几瓶葡萄酒逐一收进套房里的恒温酒柜。一边放置，一边同李不琢说话，嗓音如红酒般温醇：“我除了能品辨葡萄，还知道客房服务员做床不能超三分钟，铺床的时候，盖被要求中线对齐，上端距床头约30厘米。”

    说到这，他突然停下，目光锐利地扫向李不琢，“包括整理和清扫，上回我说，这些事情你并不比我更擅长，是因为你所做的一切，我同样经历过。”

    片晌，他眼里的锐利剥落，温柔却哀戚，无可避免的宿命感。

    人人眼中，国际品牌的五星级酒店如筑于云端的城堡，仰之弥高。这是无数酒店人辛苦织就的桃花源，他们不享受梦幻，仅仅是社会普通从业者，是梦幻的制作器与贩卖机。

    而每日大量的重复劳作，与“客人至上”的行业准则，常使人忘记他们努力维持的微笑背后，有着数不尽的辛酸。

    李不琢无法想象，当年全市高考的裸分第一，T大动力工程及工程热物理的高才生，也和她一样，为酩酊大醉的客人刷马桶。

    “你那时候离开澍城，去了哪里？”

    “去Cornell学酒店管理。”

    “可是，可是你那么厉害，一定能做些伟大的、对更多人有帮助的改变！而不是……”

    “而不是一线对客，伺候人吃喝吗？”沈初觉嘴角一抹寡寞的笑，眼睛黯了黯。

    他没有回答，双手插兜，不紧不慢地走到落地窗边，外头是午夜最为沸腾的时刻，地上的灯火永远亮过天上。他笔直地站那一动不动，李不琢看着心疼，关上灯，月光把他的影子拖了长长一地。

    “你别这么想，不要因为是服务行业就觉得低人一等。我们提供的是专业服务。”

    李不琢默默站在他身旁，听他又说：“我其实不是澍城人。”

    “不是新加坡人，不是香港人，当然也不是美国人。虽然这几个地方，我都待过不短的时间。”沈初觉扭头看她，“我那时候离开，并不知道将来会发生什么，只是和过去一样，明白‘又该走了’。所以没办法带你一起。”

    李不琢悄悄攥紧的手心又湿又冷，她看着他，他眼底藏着难以排遣的情绪。

    ——没办法带我一起走，可以来找我啊。你这些年音讯全无，就一点也不想我吗？

    这句话几乎冲口而出，但她忍住了。

    她怕听他说“是”，便佯装不在意地笑笑：“好了，知道你从以前就很忙。现在挺晚了，你送我下楼吧。”

    沈初觉欲言又止地张了张嘴，“……好。”