10.寿喜一锅（下）

    Chapter 10 寿喜一锅（下）

    不知道是卡式炉不太好用，还是瓦斯气不够充足，一开始还十分旺盛的蓝色火苗在蓬勃地燃了几分钟后，抖了两下，火势渐渐变得微弱下去，再过两秒只剩下中间那一小簇的火苗还在顽强的亮着，最后竟然完全灭掉了。

    佳瑶抬头去看坐在她对面的唐简川，唐简川也对如此不给力的火焰表示无奈。他站起来关掉开关，把瓦斯罐卸下来在耳边晃了晃，又安了回去。再次打开开关，没有任何燃起来的迹象。

    唐简川叹气，关掉卡式炉的开关，站起来走到厨房找出另外一罐瓦斯，晃了两下安上去，再次打开开关。炉火腾地一下燃起来，明亮地火舌舔着锅底，给架着的铁锅送去源源不断的热量，很快锅里就开始咕嘟咕嘟冒起泡来。

    香气顺着没有盖严的缝隙飘出来，飘进佳瑶的鼻子，把她按捺了许久的馋虫和饥饿感给勾引了出来，肚子极不争气地叫了一声。

    安静的夜，没有顾客的食堂，只有佳瑶和唐简川相对而坐。肚子的叫声不大，却在这时显得不小。佳瑶羞得想要把头埋进桌子底下。

    事实上也差多是这样了，虽然不是桌子底下，也深深地低下了头。然后她就看到唐建川在桌子下面的腿动了。他站了起来，离开吧台。佳瑶抬起头看见他走进厨房。半分钟后，拿了两幅碗筷勺子出来，一副放在自己面前，一副放在佳瑶面前。自然地像是什么都不知道一样。

    佳瑶有些尴尬，想说些什么有不知怎么说。正犹豫间，就听见唐简川问她：“要蛋液吗？”

    佳瑶被他问地一愣，下意识地就点了头又立即摇头，片刻后才回过神来，好奇地问：“蛋液？那是什么？”

    唐简川摊开右手，他的手掌里躺着两枚椭圆形鸡蛋。

    “是用来做蘸汁的蛋液。就像平时吃火锅时的芝麻酱。等到吃完菜煮面的时候倒进汤锅里就是蛋花。”唐简川跟佳瑶解释着：“不用担心生蛋液会生病，都是有机鸡蛋。”

    佳瑶一开始还有些害怕，听了唐简川的解释，就点头了，不过依然有些迟疑：“会不会不好吃？”万一她吃不惯剩下怎么办？岂不是浪费了？

    “没事，你先试试，如果吃不惯就放下。”说完，唐简川就在在两只碗里分别打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅开。

    铁锅里的海带汤已经开了很久了，小小的气泡浮在菜上，咕嘟咕嘟地叫个没完，似乎在挑衅着佳瑶的饥饿神经。

    唐简川把搅好的蛋液放回佳瑶面前，抽出纸巾擦掉筷子上的蛋液。揭开透明的玻璃盖子，热气蒸腾而上，带出浓郁的香气。海带汤、牛肉香、豆腐、菇类的香气混在一起，更加诱人。

    煮熟的白菜上漂浮着金针菇和魔芋丝，被煎的金黄的豆腐夹在他们中间，配着红红的胡萝卜，看着格外好看。

    佳瑶手中握着筷子，星星一样的眼睛看向唐简川：“可以吃了吗？”

    唐简川被她眼里的星光闪了一下，又看到她像只等待的投喂的小老鼠一样，忍不住嘴角翘起来：“再等一下。”

    唐简川用刚才搅拌蛋液的长筷子在锅子里翻了一下，很多被压在下面的食材就被翻了上来，包括在锅底的肥牛片。

    一直盯着他的动作的佳瑶立刻被肉吸引了目光——饿了大半天，唯有肉能解忧啊。

    “好了，可以吃了。”唐简川放下长筷子，拿起自己的筷子，微笑着对佳瑶说。

    “啊，那我吃了啊。”像是征得唐简川的同意似的，佳瑶说了这么一句，就把筷子伸进了锅子里。

    第一筷居然没有夹肉！唐简川惊奇了一下，她不是早就在盯着着几片肉了吗？不过转念一想，唐简川就明白了。佳瑶当他是朋友，所以不会掩饰她的想法，但是这代表着佳瑶会违背自己的准则与标准，如此没有教养第一筷子就夹走锅中最好的东西。

    “嗯！果然好吃！”佳瑶把一片蘸了有机蛋液的白菜放进嘴里，顺滑香甜，吃得佳瑶忍不住眯起眼睛不住地点头。

    唐简川看她吃得满足，也忍不住食欲大增起来：“好吃就多吃点。”

    佳瑶刚加了一块金黄的老豆腐，才咬了一口酒听到唐简川说了这么一句话，立刻忍不住笑出声来。

    唐简川有些糊涂，他是说错什么了吗，还是脸上有东西？怎么突然笑起来？

    面对唐简川的不明所以，佳瑶笑得更加厉害，过了一会儿才慢慢平复下来，跟唐简川解释：“听过那个广告吗？好吃点好吃点，好吃你就多吃点。”

    佳瑶解释完，就又扑哧一下子忍不住笑了起来。唐简川坐在她对面，摇着头表示对她的笑点无法理解，干脆低头吃起东西来。

    热乎乎的寿喜锅源源不断地冒着热气，飘到上空去给小小的食堂笼罩一层烟雾，又给玻璃附上一层更重的水汽。

    佳瑶吃了几片白菜叶两块豆腐两个香菇三片胡萝卜五段金针菇，放下筷子双手捧着脸，胳膊肘支在吧台上，怔怔地看着，过十几秒钟叹一口气，过十几秒又叹一口气。

    唐简川听到他叹气也停了下来，好奇地看着她：“怎么不吃了？”不是一来就说饿了？

    佳... -->>
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