; 陈厉克等这一刻等了很久了,一听到风声,立刻出动水军,抹黑酒店,然后再给后厨制造一些小麻烦。
谁知他算盘打得再好,也没用。
后厨的墙壁改装成了玻璃,全透明化,来往的顾客都可以清楚看到每个后厨人员的工作情况,餐厅门口也放着一台显示器,显示着后厨的监控情况。
餐厅出了新规定,后厨新设一位监工,从原料到加工到成品,整个过程都要负责监督,发现并举报一处问题便能获得一份奖金,同时也鼓励员工之间相互监督,举报也可获得奖金。
这样的工作环境想动手脚,难于登天,更别想着能钻漏洞,逮到工作人员不卫生的工作行为了。
服务员的服务提升了一大台阶,热情不说,服务态度还特别好,只要不是特别刁难的问题,都尽可能地满足顾客的需求,哪怕顾客说懒得挑鱼刺,服务员都能帮你挑好。
客房部设了投诉窗口,顾客可进行投诉,同时每个房间都放一张登记卡,每位打扫的保洁员清洁后要签名登记,并留下工号,如有卫生问题可向客房服务部反映或投诉。
想动手脚都找不到缝隙钻,陈厉克又想收买酒店工作人员,但工作人员看到杨子维的下场各个都胆战心惊,谁还敢吃久华的钱,巴不得见不到久华这瘟神。
这条路行不通,陈厉克又打算走水军的路。
但没想到,他的水军还没溅起水花,邱瀚宇的水军就铺天盖地地屠版了,各大社交平台被御龙的宣传广告霸屏,就连公交车站、地铁内都是御龙的广告。
陈厉克看到广告,气得差点晕过去。
御龙大酒店推出了名菜佛跳墙,售价3888元,重新开业前五天,打五折出售,每日限量十坛,接受预定,品尝后将评论发布公众微信号和艾特官方微博,还可获赠打折券,可于下次用餐时使用。广告放出了佛跳墙的用料和制作方法,看得人垂涎欲滴,消息刚放出,预定电话立刻被打爆了,十盅很快就被财大气粗的老板定满。
别看每日供应数量稀少,其实从原料到加工,耗费的精力不少,而且目前能做出精髓的只有一位厨师,所以一日十坛已经是极限了。
能有财力品尝佛跳墙的老板,肯定会宴请社会各界的好友,这样一来,不怕佛跳墙的知名度打不响。
后厨内,工作人员挤在辰良身边,吃惊地看着一坛架在文火上蒸的酒坛子。
坛架蒸了一个小时,坛里的材料争先恐后地散出诱.人的香味,酥得人骨都快化了。
这是今天的第一坛的佛跳墙,也是重新开业来的第一坛。
所有没见过佛跳墙的人,都好奇极了,不知道究竟做出来是什么味道。
可惜他们都没福分品尝。
时间到了,辰良关上火,将坛子端到了送菜口,香味跟着飘到了那里,香得众人嘴都馋了。
邱瀚宇也馋了,他趴在传菜口,笑看着辰良。
“辰大厨,我知道你肯定有空,对不对,所以陪我走一趟吧。”
邱瀚宇笑得特别灿烂,辰良不知他打什么鬼主意,问道:“去哪?”
“去送菜啊,不然还去哪?”邱瀚宇盯着佛跳墙,眼睛都绿了,他强忍着分泌出的唾液道,“人家赏脸来吃饭,你也要赏个脸皮给人家知不知道?”
辰良无奈,端着佛跳墙跟着邱瀚宇去了。
到了包厢,邱瀚宇神神秘秘地让别的服务员接过佛跳墙带进去,自己拉辰良到角落窃窃私语。
“怎么?”辰良不明所以。
“等会我会介绍你,你要装个很高大上的逼知不知道?”邱瀚宇扶着辰良的肩头,“表现出自己很有才华,厨艺很高,让别人都敬佩你。”
辰良不是喜欢这么高调的人,但邱瀚宇既然这么说了,他就应了。
包厢里传来了喜悦的声音,不知是谁嗓门奇大,拍着桌子哈哈大笑,连连说了几句:“好味道、好味道啊!”
包厢内气氛特别热烈,邱瀚宇给辰良使了个眼色,跟辰良走进了包厢。
厢门一开,清风顺来佛跳墙的鲜香,纵使邱瀚宇尝过很多次佛跳墙的味道,还是无法控制地被其迷倒,陶醉其中。这就像是在寒冬里遇到一股春风,毛孔舒张,呼吸顺畅,全身细胞都鲜活了起来。
真香。邱瀚宇无比自豪地看着身侧的辰良,如果不是在众人面前,他一定给辰良一个深吻奖赏。
这一包厢的人居然是路秉良请来的,邱瀚宇并不知情。邱瀚宇看到路秉良的笑脸,气笑了:“路哥,你真不够意思,来我这里喝酒都不告诉我一声。”