30.蛋炒饭

不想摊上穷亲戚，所以姜家准备的宴席也就稍稍过得去，不是多好，也花了二两多银子。

    “是够了，猪头肉和下水，不打算卖的话也能做两碟菜。”三妞提醒她。谁知王婆子摇摇头，“我们那边的地不如你们这边好，我家的地又多，没时间摆弄猪下水，打算卖掉。”

    三妞一听这话，下意识看姜婆子，姜婆子早已低下头。三妞心底嗤笑一声，“也行。”这时蔬菜还没上市，得知她家又没有年糕，便说：“你回去就去地头河边捡些地木耳，洗净晾干等下月初二用，初二前一天摘些香椿芽，一定得看清楚，不能是臭椿芽。”

    “这个我知道。”王婆子以前家里穷，吃过香椿芽，“还有呢？”

    “多备些鸡蛋。”此话一出，姜婆子想到昨儿的事，老脸一红，终于没法继续装死，“婶子，我家的盆呢？”

    “对了，我给你拿。”等丁春花从堂屋里出来，就见两人站起来，“说好了？”

    “好了。”三妞收下十个铜板，交代王婆子多准备些调料，就去厨房看看米怎么样。见米熟了，盛出来放在案板上，晾凉也到了饭点。

    三妞炒鸡蛋的时候也喜欢放点黄酒，待鸡蛋炒半熟立马倒入米饭，快速翻炒，一来这样不粘锅，二来受热均匀。待炒出香味，放入葱花、盐、虾米味精和白胡椒粉，又翻炒两遍就盛出锅，总共用时不足五分钟，对丁春花来说一眨眼，“熟了？”

    “米饭本身是熟的。”从米饭下锅到盛出来，三妞几乎没停顿的炒，等米饭出锅，丁春花就看到米饭粒粒金黄，偶尔有一点白是蛋白，一点绿是葱花，还没吃，她就闻到诱人的香味，又和肉香和菜香不一样。

    成年人每日可食两个鸡蛋，三妞做蛋炒饭的时候用两个，不顾她娘隐隐有流口水的趋势，又打两个鸡蛋，“娘，烧火，炒香椿芽。”

    “好吧。”丁春花恋恋不舍。等她看见三妞盛出香椿芽，就端着一大海碗蛋炒饭往外走，“干嘛去？不吃菜了。”

    丁春花的声音从外面传来，“这些够我吃的。”到门外，果然，她大嫂和二嫂都端着碗坐在旁边的大槐树下，“你们快看看，三妞做的蛋炒饭。”

    “看什么看，又不给我们吃。”李月季可不给她面子，丁春花就想显摆她闺女能干，让所有人都知道，娶了她家三妞不亏，“我教你做。”

    李月季冷哼一声，“我们家人那么多，你觉得一顿得吃多少？”

    丁春花一噎，他们一家三口，即便顿顿吃肉也吃不多少，两个嫂子家却不一样，儿子媳妇孙子孙女一人一个鸡蛋一顿也得下去七八个，“嘿嘿，偶尔一次还是没关系的。”

    没关系？

    收到儿子的来信，卫炳文气得暴跳如雷，把全家人喊到跟前，指着信纸，“从出京城那天开始算，到今天满打满算才走一个月，你们看看，上面三十多道吃食，我说不让若怀回老家，父亲非带他走，等他回来得变成什么样。”

    “大不了胖的和若愉一样。”卫炳武有个小胖墩儿子，反而不像兄长那般生气，还有心情喊来厨娘，“去试试你们大少爷写的食谱，是不是真像老太爷信上形容的那般美味。”

    “老二。”卫炳文一翻白眼差点气昏过去，转身去书房给他爹写信。

    信件抵达广灵县那天，杜三妞家热闹极了，丁春花拿着扫帚正把一个胖胖的，穿红戴绿的妇人往外撵。

    隔着一条路，笑不露齿的卫小哥乐得见牙不见眼，嘴里不断嘀咕着，“活该，活该。”

    “别高兴太早。”卫老说：“三妞去王家洼做一次宴，引来一个媒婆，离她及笄可是还有六年。”

    卫若怀脸上的笑顿时消失殆尽，这次是媒婆不会讲话，显摆男方家境多好多好，还说对方能看上三妞是她的福气，杜家和对方相比高攀了云云，惹丁春花不快。下次若来个能说会道，眼珠子活泛的，卫小哥不敢想象，“祖父，你给我父亲写信。”

    卫老刚想开口，看着远处来个差役，直奔他家这边，“不用了，还是你自己和你父亲讲吧。”

    “什么？”卫若怀话音落下，骑着马的差役来到跟前，下马作揖，“卫大人，京城的卫大人来信了。”

    卫若怀心中一凛，先卫老一步接过信，拆开就看到他爹命令他和若愉回去，“祖父？这是父亲的字？”

    “你爹的字你问我？”卫老嗤笑。

    “你是他爹。”卫若怀脱口而出，卫老一噎，“回不回去随便你，别忘记我之前和你说的话。”

    卫若怀哪能忘，今天早上还在犹豫，媒婆的到来让卫若怀瞬间下定决心，偏偏他爹来了封言简意赅，连信封上也布满怒气的信。

    父亲气什么，卫若怀自然知道，以他父亲的秉性，最希望看到的是他请教和功课有关的问题，而不是，而不是连他自个写好都不敢看第二遍的食谱，怕控制不住自个，放下毛笔一顿狂吃。

    “真回去啊？祖父。”卫若怀敢这么挑战他爹的极限，仗的就是他爹不在跟前。

    卫老幸灾乐祸道：“你可以不回去。”顿了顿，没等卫若怀露出喜色，就听到，“那等你父亲亲自来杜家村捉你。”

    “我，可是，我这时候怎么能回去。”冲三妞家的方向呶呶嘴。

    卫老反问：“你在这儿又有什么用？去杜家提亲，还是觉得你长得俊，不会被三妞的娘撵出来。”

    “不至于吧？”卫若怀心中一突。

    卫老收起笑容，“你娘不太能同意你娶农家女，可三妞娘估计也不会同意她嫁进高门。”

    “那怎么办？”卫若怀脸色骤变。