58.卤味飘香（上）

    钱寡妇虽然话不多，但干活真是一把好手，不到一个时辰，就把万晓柳姐妹束手无策的猪下水拾缀的干干净净不说，顺便还帮着把一片狼籍的院子给收拾齐整了，万晓柳觉得，干了这么多活，钱寡妇才收三文钱，实在是太便宜了。万晓柳倒是有心多给几文，可惜钱寡妇是个倔性子的，她给人干活一直是明码标价的，是万万不肯坏了规矩的。结果，万晓柳只得歇了给小费的心思，一路把钱寡妇送到了门口，看着她走远，这才关上了院门。

    “五丫，现在东西都收拾好了，你到底想做什么？”这个问题，从万晓柳拉着她上长街买猪下水开始，万晓榕就问了好几回了，偏偏万晓柳卖起了关子，不论万晓榕怎么问，她都不肯说。这会，家里也没外人了，万晓榕自然旧事重提起来。

    “嘿，当然是做好吃的东西啦。”万晓柳狡黠的眨了眨眼，顺手拉着万晓榕进了厨房，一通洗洗切切，准备工作就做的差不多了。

    小雨小河这会也完成了今天的任务，好奇的挤在厨房，想知道鬼主意一大堆的万家小妹妹又想出了什么新花样了。小姐俩是打小在济慈院长大的，院里生活清苦，两人来万家干活之前，能吃上一顿猪下水，已经是无上的美味了。但是，有道是没有比较就没有伤害，吃过春樱的好手艺之后，再回想以前视作美味的猪下水，即使是苦水里泡大的小雨小河，也不禁面露嫌弃之色。而现在，明明日子越过越好的万五丫什么不好折腾，非折腾起不值钱的猪下水来，早就被安利过如今风靡京城的骨汤小馄饨就是万晓柳折腾出来的小雨和小河倒是很期待，万晓柳怎么把猪下水变废为宝，便主动提出来帮忙。万晓柳也不客气，安排小雨小河守着大灶煮猪下水，她则拉着万晓榕开始熬煮卤料。

    大安朝原来也是有卤味售卖的，但是，制作成卤味的都是牛肉、羊肉之类的高档货，不是平常人家能够承受得起的。万晓柳手上倒是有几个卤味秘方，那还是上辈子根据百度来的卤料方子自己琢磨出来的，不是她自吹，出自她之手的卤味，就没有一个人不爱吃的。可惜，万家现在的情况，别说牛羊肉了，就是猪肉了，也不是天天买的起的，所以，万晓柳才把主意打到了猪下水上。

    大安的猪下水不值钱，也就比猪骨头稍微贵那么一点点罢了，并且也只有穷苦人家偶尔会买来打打牙祭，但是因为烹饪不得法的关系，现阶段还没有人能做出美味的猪下水来，这就给了万晓柳大大的机会。用量最大的猪下水花不了几个钱，卤料倒是占了大头，但是卤水是可以反复使用的，并且时间越久味道越好，长久算来，成本也不大，但是，做出来的卤味却是能挣大钱的，如此可以大大加快万家赚钱的速度。

    万家现在的三大营生，不论是汤圆摊子、唇膏还是泡菜这块，利润其实都不大，如果不思变通的话，正如万仲勇夫妇此前打算的那样，到了下半年，家里的银钱也仅够送万书栩一人进书院罢了。万晓柳自己倒无所谓，可她知道，万晓榕其实是很向往书院的，但是她家现在的情况，恐怕等到万晓榕出嫁都未必能攒够万晓榕读书的钱，毕竟，在大安朝，供养一个读书人可不便宜啊。所以，万晓柳才把主意打到了卤味上，万晓柳大致计算过，如果卤味卖的好的话，最迟明年，就能赚够万晓榕的学费了。对于万晓榕这个勤劳能干又爱护弟妹的长姐，万晓柳是真心希望她不带遗憾的度过为数不多的娘家生活的。

    小姐俩凑在小灶边熬卤料的时候，万晓柳终于扛不住万晓榕的一再追问，把自己的全盘算计倒了一干二净，万晓榕听完，很久都没有说话。

    “二姐，二姐你怎么了，不高兴了？”原本万晓柳以为，听了她的解释，万晓榕不说像自家老不修的阿爹一样抱起她狠狠亲香一番吧，至少总该表现出一点高兴样子吧，无论如何总不至于像现在这样，仿佛被人施了定身术般不言不语吧。

    “……嗯，没有，二姐很高兴，五丫，你有心了。”

    透过灶间蒸腾的水雾，万晓柳清楚的看见了小小的万晓榕极力掩饰的眼角的泪水，哎呀，她二姐居然都被她感动哭了？这下，换万晓柳不好意思起来，讲真，她肚子里的致富点子不要太多，卤味只不过是微不足道的一个罢了，这样就把万晓榕弄哭了，哎，自家二姐果然是个真性情的人啊。

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