9.009 打脸

    李管家抬手就下筷子，傅华年朝他一笑，手中的象牙骨扇轻轻一提，筷子应声落地。李管家一惊，好大的力气啊，不由的多看了几眼，瞧见傅华年身段苗条，分明就一闺阁女子，细胳膊细腿的，哪里来的这般气力呢。

    “李管家，这吃饭的家伙，可是要拿稳了。”

    傅华年轻蔑一笑，站起身来，走向灶台，留下一脸错愕的李管家。

    “这是……”

    方大厨是聚贤楼的另外一名厨子，此人与陈大厨擅做鱼不同，他擅长做肉。

    “姑娘，这就是我们聚贤楼的八宝肉，姑娘你小的时候最是爱吃，倒是这些年，也时兴起上京姑娘那般，保持身材，都不吃我老方做的肉了。”方大厨说着还笑了笑，却不曾停下手中的动作。

    “小淡菜需二两、香樟一两，鹰爪二两、花海蜇二两都拾掇好了没？”　方大厨正望着锅里煮的东西，他亲自选的肉，做八宝肉需要肉大约一斤，其中精、肥各半。

    “已经备好。”

    “那你再准备四个胡桃去皮，四两笋片。”

    “火腿呢？”

    “二两即可！”

    方大厨将肉切成柳叶片，放入水中煮开，将肉捞起，热锅，放入秋油、酒煨至五分熟，再一次放入小淡菜、香樟、笋片、鹰爪、胡桃、火腿最后放入花海蜇共计八项材料，视为八宝肉。

    “好，起锅！”

    方大厨捞起大锅，将刚刚起锅的八宝肉放入碟中，又加台心菜嫩蕊装点了一番，色香味俱全。傅华年看了一番，才觉得以前在战场那吃的那根本就不是菜，过的那也不叫生活，这才是生活。

    “姑娘尝尝？”

    方大厨较陈大厨要开朗些许，对傅华年也亲近了一些。

    “嗯！”

    美食在前，傅华年也忍不住诱惑，举起筷子夹了一点，放入嘴中。

    “如何？”

    方大厨满怀期待看着傅华年，以前傅华年可喜欢吃肉了，后来也不知听信了谁人言，要瘦身，就不吃肉了，可是让他伤心好一阵子，现在终于等到傅华年吃肉。

    “好吃，好吃，方大厨真好吃。”

    傅华年想不到其他的形容词了，此番只想到好吃两个字。方大厨眯着眼睛爽朗的笑了起来。

    而另一面的李管家见傅华年与手下的厨子有说有笑，却将他冷落在一旁，这分明没有将他放在眼里，十分不忿，却对傅华年无可奈何，骂骂喋喋的就出去了。

    一出去就看到一脸红肿的锦和，一个人在不远处哭泣。李管家平时就就不是一个妥当的主，平素就喜与府上的丫鬟们打打闹闹，这些日子锦书时常看着，他方才收敛了些许。然而这厢锦书不在，瞧见锦和在哭，他也就不免怜香惜玉起来。

    “锦和，你这是怎的了？今日小世孙满月酒，全府上前都忙开了，你一个人在这里哭作甚，这般大喜事，莫要世子妃看到了。”说着李管家就随手递去了帕子，借着递帕子的档口就要摸去锦和的手。

    锦和一瞧见李管家走近，慌忙寻了一个理由走开。

    “你这小蹄子，见我来了，走这般快作甚？”

    李管家不免骂骂喋喋了几句，随后转身往后厨走去，今日他心情不佳，觉得处处都不顺心，又想到下个月自己的婚事，如此礼钱还没有着落，他不免慌张起来，想着还要从傅家的人入手。

    傅家是上京出了名的豪富之家，有钱，一身的铜臭味，随便扒拉一下，那都是白花花的银子。李管家思虑了片刻，心里渐渐也有了些许的想法，就又返回了后厨。

    “姑娘，你再尝尝这个……”

    连翘端了一碗水粉汤圆递于傅华年，傅华年老早就闻到了香味。

    “姑娘，这水粉汤圆可是郑大厨的拿手糕点，我记得姑娘早些年也是爱吃的，这些年倒是吃的少了。”连翘笑道，随手也盛了一碗：“姑爷，你也尝尝吧。”

    连翘虽不喜梅千树，如今却已经是这般了，怎么说，梅千树也是傅华年的夫君，连翘怎么也要给傅华年三分薄面。

    “啊，还有我的啊。”

    梅千树有些受宠若惊，忙伸出双手接了过来，吃了起来。

    水粉汤圆就是用水粉作的汤圆，郑大厨用了松仁、核桃、猪油、糖分别做陷，还将嫩肉去筋丝捶烂又添加了葱末、秋油作馅。水粉汤圆最难做的，不是陷，而是作水粉，这水粉先选用上等的糯米浸水中一日夜，带水磨之，用布盛接，布下加灰，这样就可以将其残渣祛除，然后再取出细粉，晒干方能使用，做的工序十分的繁琐。

    傅华年吃了一口水粉汤圆，便觉滑腻异常，吃了一个还想吃第二个，没一会儿就全部都吃完了。梅千树这边也是。

    “你们这是在作甚？不好好做菜，竟是在这里吃喝起来？”

    李管家一进来，就看到傅家的人在这里有说有笑，吃吃喝喝的，加上他本就是来找茬的，这么好的机会，当然要发作一下了。

    “好大的胆子，你们可知晓这些材料都是为小世孙的满月酒准备的，岂是你们这等下等人吃的。”李管家一上来就将众人说落了一通，他一说完这话，整个厨房的空气就仿佛凝固起来一样，压抑的很。

    “傅姑娘，你们这般做，我若是上报到秦王殿下那里，你们傅家可就是吃不了兜着走了。”

    李管家走到傅华年的面前，一双眼睛直勾勾的在傅华年的身上打转。

    “哦？是吗，那我就巴不得李管家你去秦王殿下那里说说呢，我吃我傅家的东西，秦王殿下都不准嘛？”傅华年顿了顿，继续说道：“李管家，你身为王府的管家，你该不会不知晓，满月酒的全部材料都是来自我们傅家吧，所有食材，王府上下分文未出。”傅华年将手中的象牙骨扇一收：“我们傅家祖上是无达官显贵，且世代经商，地位确然不高，可我傅家祖上，那也花费重金资助高祖皇帝出征北伐，为国效力……”

    “你这……”

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