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美食广场,为了比赛而临时搭建起来的小型主席台上,五位嘉宾脸上都是各种各样的的表情。
阳城丽苑酒店行政总厨郭伟佳面无表情,就像一张扑克脸!
著名美食节目主持人甄能煮,
嘴角翘起,面带微笑和旁边的美女主厨聊天!
美女主厨陈舒,则是时不时点头回应,但一直看着下面的选手!
国宝级烹饪大师伍玉胜,看着场下慈祥的笑着!
港台著名美食家蔡蓝则是一脸期待的表情!
…………
第一个选手端着作品走上台来,可能是完成得比较早,还特意做了保温措施。
美女陈舒夸奖道,“可以,从这一点就可以看出你很细心!”
选手讪笑道,“谢谢陈舒老师夸奖!”
虽然这位选手看起来比陈舒年龄还要大,但或许是因为陈舒是评委,他还是叫了一声老师。
不管他是不是真心实意的叫老师,但陈舒听了却很受用,因为陈舒是女性,年龄又不大的关系,虽然她已经是一家五星级大酒店的知名主厨,但很多业内的同行却还是对她嗤之以鼻,平时都是陈舒陈舒的叫着,听到这一声老师,陈舒笑得更甜了!
“好了,先把盖揭开吧!”郭伟佳绷着脸说道,他最讨厌浪费时间了!
选手揭开保温的盖子,一股酸酸甜甜的味道漫了出来,
“这是?”
看着眼前像春卷的菜式,甄能煮问道。
“糖醋带鱼卷!”
五位评委都默默无语的一人夹起一个品尝了起来!
等评尝过后,五位评委互相谦让,最终还是国宝级烹饪大师伍玉胜首先点评
,
“你这道,叫糖醋带鱼卷是吧?
将带鱼去刺卷成卷,做成宫保口味,一口一块外酥里嫩的鱼肉,小荔枝口儿的酸甜微辣,带鱼是一种常见的大众食材,但是用带鱼做宫保味道的带鱼卷,却不常见,在我看来,这是一道很接地气的创新菜,我很喜欢!”
选手兴奋的低头致意,“谢谢,谢谢伍老!”
这可是国宝级烹饪老师伍大师啊,他说他很喜欢?我不会是做梦吧?
轮到其它评委的时候,因为伍老已经点评过了,还说了喜欢,他们也只是三言两语夸奖了一下,等选手端着菜走下去的时候,五位评委才在面前的成绩单上打分!
因为有麦,所以台下的选手还有周围的观众,都能很清楚的听到评委的点评,
“听到了吗,连伍老都说他很喜欢这道菜!”
“蔡蓝也说了有创意!”
…………
下面的选手压力更大了,这第一个就被夸成这样,下面还怎么比啊?
第二个选手上去,
第三个选手
,
第四个,
…………,
顺序是按照赛场的位置排的,杨帆刚好就在李牧的前面。
终于轮到他了,杨帆双手捧着一个盖着大盖子的菜盘,稳步往台上走。
到了台上把菜放下后,杨帆先朝五位评委鞠躬,“五位评委老师好,我叫杨帆!”
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