13.第十三章

;  一时间徐浩楠不知道该吐槽狗蛋这名字好，还是吐槽自己还是小孩子这事好……

    之前在他的强烈要求下，家里人总算是不叫他狗蛋，可这三叔这又不一样了，虽然关系很好，但始终隔着一层距离，没有和家里人那样亲近，他也不可能直接要求三叔不要叫用那个名字叫他。

    于是，他只好选择沉默。

    三叔家也受到暴雨摧残的玉米，但比起他家和二叔家却少很多。若是之后烤玉米这法子行得通的话，就可以叫上二叔家和三叔家一起做，他现在并没有告诉他们这个法子，他决定等试过之后再开口。

    回到了家，徐家阿爹将买的冰糖葫芦递给两个小孩，然后也递给徐浩楠一串。这次他并没有多买其他的东西，家里头正紧着呢。

    给了糖葫芦串之后，他就拉着徐家阿爷去屋里谈话，想来应该是商量烤玉米的事。徐家阿爹如今已是三个孩子的父亲，徐家阿爷已经渐渐在让他当家作主。

    徐浩楠也没有去打扰，他直接去了厨房帮忙。

    他阿娘和阿奶正在厨房里忙碌。

    只见徐家阿奶从柜子底下，拿出一个灰蒙蒙的土缸。打开缸子，从里面拿出一个颜色有些发黄的团子。

    “阿奶，这是什么啊？”徐浩楠好奇地问。

    “这是老面。”

    “老面？”徐浩楠有些疑惑。

    “嗯，这老面就是用来发酵面粉的。”徐家阿奶将这老面和她刚刚揉好的面团一起揉勻，之后放在一旁。

    原来第一次做馒头，用面加水置在空气中，等时间一长，就会发酵，这个发酵了的面就叫老面。老面的作用就是发酵，将老面新的要发酵的面团一起揉匀放置，再次等待至发酵开，再留下一点儿面团作为“老面”，留待下一次发酵。

    徐浩楠恍然大悟，他早就纳闷古代没有那些那些化学发酵粉改怎么做馒头这类的面食，没想到居然是这样。

    古人的智慧果然不容小觑。

    紧接着徐家阿奶拿出剥好一粒粒的玉米。

    “奶，你要煎玉米啊？”

    “对啊，这堆着的玉米那么多，能吃一点算一点，这也没办法。”

    “我来做吧，您去休息一些，你看你全身都是汗了。”徐浩楠说他奶辛苦的样子赶紧劝道。

    “对啊，娘，你先去休一下吧，这里有我和阿楠呢。”徐家阿娘也连声附和，她一直在灶堂边烧着火。

    徐家阿□□上白色的发丝在光线暗沉的厨房里格外亮眼。她无奈地轻捶着手臂，眼神有些黯淡，失落地说:“人啊，不得不服老。这一老身子都不灵活了，现在做点小事都难，以后可怎么办啊。”

    “奶，以后我照顾你就行了。”徐浩楠仰着头，拍拍胸口说。

    徐家阿奶听了这话，看着那略显稚嫩的脸却带着十分坚定的神色，布满皱纹的脸挂上了一个既是慈爱又是满足的笑容:“好好好，以后就让我的乖孙照顾我。”