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第一百五十三章 过年回节礼

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    兰芽用药清洗猪尾毛的手登时一顿,状似无意的转身,将洗好的猪尾毛挂在仓房里的梁沥干水。请大家搜索(126shu)看最全!更新最快的

    神情怔凝的看着架子最下方的一只木匣子,鬼使神差的打开来,里面装的是一双红色的小马靴和一套红色的马装,这是时下流行的富贵人家小姐骑马马装,行动方便,飒爽英姿,别有一翻风采。

    物件的材质一看是极好的,马靴应该是羔羊皮,柔软而舒适;马装用的是耐穿的葛布,肘膝等处均缝着皮制护肘护膝。

    皮靴和马装的尺码也是刚刚好,连她都不得不佩服卓萧然的细心,不仅知道自己身量大小,连脚的大小尺寸都不差分毫。

    在没有发生柳紫鸢这件事之前,兰芽收到这些东西时,她或许是欣喜的;而如今,她突然想嘲笑自己的无知,自己分明是井底之蛙、一管窥豹、盲人摸象。

    她只知道卓萧然对自己异于他人,却忘记了,他有他的家仇,他有他的阴冷,为一己之私,他可以杀人如麻,视人命如草芥。

    如同当初,前一刻还与自己有说有笑,谈论着一百单八将,吃着烤鸭蛋;下一刻却因为一个猜疑,便雷厉风行,命卓二追杀自己,沉了洄流塘。

    如今有多温柔,以后便会有多狠绝,心会有多痛。

    兰芽眉头紧锁,将东西再度扔进了木匣子里,毫不留恋的将匣子丢在了架子的最下层,不再犹豫,出了仓房。

    虽然重新界定了自己与卓萧然的关系,但自己却不能得罪这个杀神,回礼却是要回的,表面功夫也要做得,自己也要尽量压制自己前去质问的冲动,更不能说出柳紫鸢的去向。

    卓萧然除了送自己礼物,还给于家送来了一坛南萧特有果酒和糕点,兰芽闻着竟然是柠檬的味道,尝了一口,爽口酸甜,后劲儿却是大,便不再敢多喝了。

    看着杀猪后堆砌成小山的猪肉,馋虫身的兰芽决定做一些香肠,香肠配方便面,简直和卤蛋一样,是人间的绝配啊。

    兰芽只知道做香肠最主要的是外面的一层肠衣,是猪小肠去掉油脂后一层透明的坚韧的肠膜,怎么提取却是不得而知。

    好在柳屠户对猪的了解程度更胜于对自己身体构造的了解程度,兰芽一说知道是猪身的哪块部位,如何处理。

    利落的将猪小肠扯出来,好长好长的三大根,足足能做百根的香肠。

    柳元按兰芽说的,将肠衣的污物清洗掉,又将油脂等去掉,还灌了清水,看看肠衣有没有漏。

    兰芽欣喜的将肠衣泡在水里,待明日可以灌制香肠来吃了,海氏则无奈的摇了摇头,三闺女能说会道、聪明机灵、利落泼辣,还是个运财童子,心的成算,自己好不知多少,只是不太像女娃子,哪个女娃子会对着发白纠缠打结的肠子喜笑颜开的?将来这个亲事,怕是要兰香还要多波折多坎坷了。

    兰芽哪里知道海氏的心思,正盘算着各家的节礼回礼。

    香肠算一道礼,家里还剩下一坛半的柿饼,分成半坛装了篮子。

    看着沥着水的猪尾毛,兰芽摇了摇头,本来要给卓萧然编一件猪毛褙子,这样可以防止一般的野兽和刀箭,现在想来,卓萧然既然能送自己天蚕丝这么“高端”的宝贝手套,那么“防暴背心”也不在话下了。

    兰芽决定,还是留给自己最为实在了。

    猪毛背心于是换成了一套鸭绒抱枕、护膝暖手,送给老王妃最合适不过。

    王安世王家不缺柿饼,送一篮子香肠和两套抱枕,待王丰回南萧送节礼时一并送去。

    不过,以兰芽对王安世的了解,王安世再回北萧之时,又要缠着自己要香肠的配方了。

    第二日,兰芽便起来做起了香肠,为了提升储存的时间,兰芽决定三分之一做成鲜香肠,三分之二做成腊肠。

    香肠做起来说简单很简单,将肥瘦相间的肉切末,加入葱、姜、花椒粉、桂粉、盐、白酒、老抽等拌匀,做成馅料。

    将肠衣套在一个充当灌口的竹筒口端,另一头往里塞入馅料,直到整条长长的肠衣灌满,按大小用绳子打好结系好,存有空气的地方用针扎眼漏气,随后成了一根一根的香肠。

    鲜香肠是放到七十多度的水里慢煮,煮熟后沥干水份,然后在锅里放入白糖,微火慢熬,面放竹帘,放香肠,熏糖色,色泽好、有食欲的香肠便做得了。

    腊肠更简单,不用煮和熏,直接挂起来阴干好。

    三头猪的猪小肠竟做出了五十多根的香肠和一百多根的腊肠,远远的能闻见香味出来。

    在吃午饭之时,兰芽直接切了两根鲜香肠,吃得丫丫直摸小肚子,一脸愁容。>
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