第九十九章 美味菜肴（上）

’瓶身上着雕刻着一大朵一大朵的牡丹。喜鹊代表着喜庆喜事，而牡丹则代表着富贵。

    “柳姑娘，这两个‘玉’瓶左边的那个是吉祥瓶，右边的那一个如意瓶。除了这两样我还带有一些小礼物希望你也收下。”华老板笑着说着。他身后的四个小厮手里各拿着六盒大大小小的礼物。而华老板身边的家眷脸上挂满着笑容，很显然，他们心里很是高兴。

    “瑄丫头，我也送你一份小礼物。”说着曹掌柜便从宽大的袖子中拿出一个粉红‘色’的盒子慈祥地递了过去。

    “谢谢你们。这些礼物我就收下了。来，大家跟我来。”柳画瑄说着便招呼着他们朝二楼走去。

    楼下众宾客们见得，心里不由唏嘘起来。真是三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷。

    现在已经是午时了，在厨房内帮忙的众人纷纷都端着菜给那些村民们上菜了。不一会儿他们的饭桌上放了许多盘菜，上面有红烧‘肉’，有‘鸡’蛋，炖‘鸡’，糖醋排骨，有一盘炒面，还有一道爽口的青菜。菜都上完了，他们便拿起手上的筷子争分夺秒的往嘴里塞着菜。

    他们也吃过酒席，但是也只有寥寥的那么的几道菜，而且只有一个是荤的，其余的都是素的。而柳画瑄一家是他们吃过最好的酒席。上面的菜份量很是足。

    而自己们坐一桌的柳贺氏众人，他们看着眼前的这些冒着香气的菜，斯文一点的就用筷子夹，而比较馋嘴的这用手来抓着往嘴里送去。他们有共同的事，那边是把这桌上的饭菜全部都吃掉，一点也不剩下。因为不吃白不吃，所以他们才拼命的往嘴里塞。不过这是有两个原因的，一是抱着不吃白不吃的心理。二是这些菜实在是太香了，而且油水足，吃的根本停不下来！

    周围的人看着犹如饿鬼的一家子，心里很是汗颜。汗颜中带着厌恶。

    而柳画瑄招呼完他们后便亲自下厨，到了厨房后，柳画瑄做上了两盘鹿‘肉’，一盘是之前做过的炖鹿‘肉’。另一盘也是之前做过的红烧鹿‘肉’。

    而‘鸡’‘肉’的她便打算做一道香菇焖‘鸡’她准备了适量的‘鸡’块和适量的香菇，葱，姜，油，料酒，白糖，酱油，如果是有蒜那就更好了。

    她首先在锅内注水，然后把‘鸡’‘肉’，姜皮，一起放进去，烧沸去血沫。然后把焯好水的‘鸡’‘肉’洗净，‘鸡’皮朝下，在锅里煎制。如果是有平底锅那就更好了。可惜在这古代要什么没什么。见煎制得差不多了，她便把锅水的‘鸡’块给盛了起来。

    做好这些后，她准备好葱段，姜片。热锅下油，放下葱姜爆香。下‘鸡’块翻炒，倒入一瓶盖料酒再调入一勺老酱油翻炒上‘色’。

    由于没有压力锅，她只能把‘鸡’‘肉’移到陶罐里煲上十五分钟。

    看着正在煮着‘鸡’块的陶罐，柳画瑄把香菇洗干净再打开盖子，把香菇加了进去，并加适量盐，继续煲10分钟。

    十分钟过后，柳画瑄便把它移入锅内收汁即盛了上来。由于分量很大，足足要用两个盘子装才装得下。