把这道菜做了一半后,之前炖的红烧野猪‘肉’也刚好到了四十分钟,柳画瑄最后放入盐再调成大火将汤汁收干便用盘子装了两大盘。
空出了一个菜锅,随后柳画瑄便炒了两大盘。青菜。
见菜也做的差不多了,柳画瑄便和苗氏洗了一堆碗和筷子便端上桌面,由于人数太多,柳画瑄把之分成了两桌。因为这她早就打算好了的。
聊的正开的叶氏众人也都纷纷站了起来,七手八脚的帮忙端起了东西。而外面的易影已经做好了一座小房子。
趁着空闲时间,柳画瑄细细的打量了一下,那一座小房子。想不到他们的手艺还‘挺’不错的,这房子三米长,两米宽,一米高。房中铺着一层厚厚的稻草,再到稻草上铺着一大块的布,看起来很柔软,很舒服。这让两只老虎进去住,这是挫挫有余的。
他们做好这房子后便收拾起了院中的木屑。
回到厨房内,柳画瑄掀起炖猪蹄的盖子,用竹筷戳了戳那一块块的猪蹄。那猪蹄一戳即破,‘肉’质软烂,汁味浓透。看着这样,她便知道这个猪蹄已经炖好了,便起锅装了两大盘让屁颠屁颠跑来的雨儿还有柳安给端了出去。
另一边,那陶罐里的汤早已炖好了,一缕缕的‘药’香‘混’杂着‘肉’香从陶罐的缝隙里飘了出来,很是‘诱’人。
饭菜和汤都端好后,想到老虎小飞和小糖,柳画瑄见厨房内也没有人,便拿起菜刀用‘肉’眼难辨的速度飞快地切着剩下的两块野猪‘肉’。一块大概是十斤,另一块小的大概是三斤左右。
不一会儿,也就是两三分钟的事便把那两块野猪‘肉’给切完了。
切完后便生起了菜锅上的火。把菜锅热好后,柳画瑄首先的那最‘肥’的野猪‘肉’放进里面炸出一些油,然后再把瘦的野猪‘肉’放进去翻炒着。等到七成熟后,便撒上一些调料翻炒着。最后,等快熟的时候,柳画瑄再撒上少些的盐,然后拿出两个从旧屋那边拿过来的大木盘给装了起来。两盘,一盘是多的,一盘是少的。
做好后便端着两盘‘肉’出去。走进饭厅内,柳画瑄给两个木盘子中分别放进了一定量的饭,然后便拿到屋檐下的两只早已嘴馋不已的老虎身前,柔声道:“小飞,小糖,你们两个快吃吧,千万不要挑食。”
那两个老虎闻着那散发着阵阵香味的‘肉’时,心里高兴得‘舔’了‘舔’她的‘玉’手便飞快的吃了起来。
这老虎飞快吃都来不及,哪里还想着挑食。
见他们两个飞快的吃了起来,柳画瑄也都站了起来往饭厅内走去。
叶氏见柳画瑄坐下了,便笑着对大家道:“大家都吃,千万不要客气。”
“好的。那我们也就不客气了。”大家都是纷纷地开口道。
说完后,大家也都不说话了,他们纷纷把自己手里的筷子往桌上的菜夹去。
“画瑄,这些菜都是你做了吗?真的是太好吃了。”柳月口齿不清地说道。她的嘴里塞得鼓鼓的。,。