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12.五香豆腐

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肉团子,好像异域的美人,是另一种风味。

    最后呈上的是豆腐汤,清清亮的一碗汤里,三两块小豆腐浮浮沉沉,点缀了几丝紫菜和小葱姜片。汤看似简单,做起来却不简单,其中的豆腐块预先煎了三分熟,平添了一分香,放进清淡的汤水,浓淡相宜。

    “小姑娘的手艺怎么样?”满叔的指间照旧夹了一根烟,狠狠地吸一口,吐尽了烟雾,不疾不徐地问。

    虽然还没尝过味道,但内行看门道,关妙摆开五个灶台,大秀了一把厨艺,他已能预见这几盘小吃的味道不会差了。

    然而,翟启宁微蹙了眉头,仅是“嗯”了一声。

    不知为何,他忽然有点讨厌满叔的自来熟。小姑娘?哼,又不是你家的姑娘!

    不爽之下,他就更加不想说话了。

    倒是满叔满腹狐疑,这“嗯”是什么意思,说关妙的手艺好,还是不好?

    一旁的王大雄嘴里塞满了豆腐,仍努力替他做解说,“我老大的‘嗯’,就是好的意思啦。”

    满叔吸尽最后一口烟,拿起筷子准备朝吃食下手,却悲惨地发现——已经没有了!

    小桌上只剩五个空盒子,就连豆腐汤,都被王大雄喝得一滴不剩。

    他还嫌不够,一头扎进人堆里,乖乖地排队再买。

    看关妙忙得汗珠都下来了,他叹了一口气,也认命地排在了队伍末尾——关妙这边的长龙已经拐了个弯,排到五米开外了,另一侧的李大伦摊前才排了两三个人,对比之下显得格外冷冷清清。

    尝过关妙的五种豆腐后,他也去买了一份李大伦的臭豆腐。

    是传统的臭豆腐,看起来黑漆漆的一块,但平心而论,吃进嘴里味道并不坏,只是比起关妙的手艺,还有一些差距,更遑论关妙一口气准备了五种小吃,既夺了食客们的眼球,又服务了食客的更多选择。

    时针刚过九点,李大伦那边已经散得差不多了,关妙摊前的队伍还不见解散的趋势。

    “我把剩下的豆腐都做了,不算进今天的收入里,你们先数钱吧。”关妙抽了一张纸巾,偷空擦了擦额头上的一层汗。

    提到做吃的,她的眼睛似乎在发光,在昏黄的灯光映照下,增了几分动人意味。

    翟启宁望着她的脸出神,在他见过的女人当中,她不算美艳,只是清秀而已,但是一颦一笑都格外灵动。尤其是埋首做菜的时候,那股子认真的劲儿,令人不由想到春雨里盎然勃发的青芽。

    他舔了舔唇,肚子也轻微地响了两声——似乎有点饿呢。

    所剩的豆腐不多了,关妙很快就做完了,对没买到的客人只能说一声抱歉,收拾好厨具转过身来,却发现大家都在等她。

    她笑一笑,虽然疲惫,精神却很好,“都看着我干嘛,钱数清了吗?”

    没有回答她的话,王大雄直接把两个空篓子拉到关妙面前,一个几乎装了整个篓子的三分之二满,粗略扫一眼就能看见好几张红票子,而另一个则只堪堪铺了一层底,翻了翻只找到两三张一百块。

    压根不用数了,输赢立见。

    “这是我的?”关妙拎了钱多的那个篓子,笑得眉眼弯弯,得意地问。

    得到肯定的答复,她笑得更开怀了。

    李大伦一屁股坐在了地上,颓然地垂了头,闷声认输,“我认赌服输,明天,不,今天就滚出棉花夜市。”

    “你要是滚了,这附近的学生可就吃不到臭豆腐咯。”

    “嗯……不是还有你吗?”

    关妙大笑起来,指了指满叔,“这摊儿可不是我的,是满叔的,也不卖臭豆腐,只卖小馄饨。”

    她伸手,想把李大伦拉起来,被翟启宁阻止了。

    “你拉得动?”依旧是冷冷清清的声音,听在关妙耳朵里,却如同天籁。

    反观了一下两人的身高体重,关妙果断地收回了手,对着翟启宁一副星星眼,哇,帅哥果然是关心我的!

    在她热烈的目光下,翟启宁平静地补了一句,“手受伤会耽误明天做菜。”
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